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エザコ
北海道に住む主婦です。 ウッドデッキのスペースを生かし2012年より家庭菜園に挑戦。 2023年にはベジトラグを設置し快適なベランダ菜園を満喫中。 栽培の常識にとらわれず（ただの浅はか）野菜収穫を楽しみます！ 野菜栽培が出来ない冬は家族の日記が中心です。
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2024.10.30
カテゴリ： おうちごはん
旦那とじゃがいもは柿を好んで食べるが、カリカリ食感限定なのがややこしい。
野菜室で柔らかくなってしまった柿一個・・・
思いつきで干し柿に挑戦。
渋柿ではないし丸ごとでもない。
なんとなくドライフルーツとして味わえたら食品ロス削減大成功です
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