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金曜日のランチ
半年ぶり再会のママさんとランチへ。半年分のお互いの近況報告完了楽しかった！明日から１２月だって！・・・訳もなく（訳はある？）ソワソワする嫌いな時期。もうすぐ根雪になるし外出も生活も不自由になる煩わしい冬到来です。せめて日常に小さな楽しみを見出そう、、天然冷蔵庫雪の始まりはいつもこれキンキンに冷えてくれやがるのよね〜〜〜〜笑
2024.11.30
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昼ごはん 夜ごはん 夜食
今日、在宅トマトと食べた手抜き昼食はレトルトカレー。夫がとある抽選会で当てたレトルトカレー詰め合わせから２種類チョイス。まぁまぁ・・・たまに食べると美味しいねひとり昼食の日、ピザトーストルッコラトッピングとコーンスープ。お馴染みの朝食みたいな昼食シリーズ自家野菜ルッコラが主役です！遅くまで仕事をしていた夫の夜食は月見きつねうどん。自家野菜の大根葉がたっぷり入っております！先日のコロッケの食卓。盛り付けセンスが壊滅的な私。コロッケ平積みは無しだろなぁ
2024.11.28
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TKG
朝食時にじゃがいも君が提供してくれたベストショットサンタさんにもらった卵、美味しくいただいております寒い日の朝も季節感を狂わせる肌着タンクトップの男。毎日玉ねぎを食す健康生活がスタートしました昨日お肉の付け合わせに作ってみた味噌ベースの玉ねぎソース。これが何にかけても合うこと合うこと白米もすすんじゃう！万能☆食べる玉ねぎソース 爆誕でございます玉ねぎを丸ごと煮込んだスープカレーは、圧力のかけ過ぎで姿が消えてトロトロにでも『札幌黄』の甘みをしっかり感じられる上出来スープカレーでした
2024.11.28
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白い恋人パーク
所用で白い恋人パーク近くに行ったので、空き時間にブラリと散歩してみた。ブログを見返してみたところ ここを訪れるのはどうやら２年ぶりのようだ。日本語の会話はほぼ聞こえてこないパーク内、外国からの観光客でいっぱいだった。前回はひと気がなくて静まり返っていた記憶。流行り病との共存が普通になった人類の強さを感じた黄昏時。分かっちゃいたけど おばさんが1人でうろつく所ではないね・・寂し過ぎました
2024.11.26
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いただきもの
日曜日、１ヶ月早くサンタさんがプレゼントを届けてくれました大変お世話になっているサンタさん、感謝しかありません〜今回も一冬越せるほどの大量の玉ねぎで血液サラサラ確定です！じゃがいもと2人で速攻味わったTKG。卵かけご飯は朝だろ！と怒られそうだが（誰に？）次の朝まで待てないもんっ。夕飯の前菜に登場したTKGでしたそしてメインはタラ鍋。買い出し拒否だったこの日、冷蔵庫にある物でお鍋にする予定でいたところメイン食材のたらをいただきたちまち豪華な具材の鍋に大変身土鍋の方が見映えよかったなぁ・・・・映えとか全く気にしない半袖短パン少年（季節感も気にしない）が満足してくれたから よしってことでテンション上がる箱りんご♪そして始まる恒例の品種あてクイズ。りんごとにらめっこ2024開幕シナノドルチェ、ひめかみ、ハックナイン、北斗、スターキング、奥州ロマン、黒千寿、サンふじきたろう、シナノゴールド、はるか、ぐんま名月黄色は4種のはずだがどうしてか５種類になってしまう謎。答えに自信を持てるのはスターキングとサンふじ ですかねトホホ。。。
2024.11.26
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冬をたのしむ
雪がしっかりと降った『冬はつとめて』を全力で共感する日曜日。あ、正確に言うと朝寝坊したのでこの景色は昼でございます野球の練習が午後からというイレギュラー、計画的朝寝坊が幸せ過ぎた 常にヤカンをのせているがせっかくの熱エネルギーを有効活用したい貧乏性は、コーンスープをコトコトしてみちゃう・・・季節限定のお楽しみですトマト「ストーブのある部屋の景色 好きだわ〜」としみじみ。若者とは思えぬその感覚、いいと思いますよ〜
2024.11.24
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大根の葉を味わおう
葉っぱがメインの我が家の大根。夫が喜ぶ大根葉ふりかけを作った。刻んで刻んでフライパンから溢れそうな程なのに出来上がりはこんなにしょんぼりすぐに無くなっちゃうなぁ
2024.11.21
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昼ごはん
夫リクエストの梅塩昆布パスタ。とても美味しかった。私の舌が『洋』を求めた日はオムライス。自分用の破れた卵は もはやデフォ。夫は前夜に残った鍋の出汁で雑炊。私は具ががんものみうどん（がんも のみ の うどん）そして再び・・週一ペースで登場しちゃう程ハマったかも？梅塩昆布パスタ。前回との違いが一つ、、、それは、海苔の形。 どーでもいー
2024.11.21
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最近美味しかったもの
土曜日のたこパ。いつもに増してカリッとろ〜美味しくできた勝因は不明のままデスねぎ味噌ピザ。思いつきでパン生地を作ったが過発酵の影響か膨らんでくれず残念いつも通りのクリスピー生地ってことで美味しくいただきました大ヒットだったのは揚げ出し豆腐（写真なし）と風呂吹き大根因みにこちら、自家栽培の大根ではありません、購入したものです笑。地味な滋味を激しく好む我が家の人たち
2024.11.21
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大根を味わう。
最後に収穫した間引きのようなサイズ感の大根をお鍋にして味わった。ギュッと実がしまっていて甘みもあり美味しい！来年は太った大根が食べたいな
2024.11.19
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えざと農園2024閉園でございます
寒くなった寒くなったと言いながら栽培を終了することから逃げていたが流石に片付けないと更に気温が下がるし雪も積もったりしそうな天気予報を見てやっと踏ん切りがついた土曜日。今年の収穫を振り返り感謝を込めて撤去作業殺風景なデッキとなりました。直後やってきた寒波。昨夜雪が降り出して、朝は銀世界。我が家はみんな雪が好きシーズン初めはいつもワクワクなのです寒いのはいやだけどね
2024.11.19
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最後の大根収穫
葉はワサワサと逞しいが、土の下では弱々しい大根でございました３株は生長が止まったまま終了となりましたこの大根たち、メインは葉っぱですから大根葉好きの夫は大満足で めでたしめでたし
2024.11.17
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最後のかぶ収穫
寒さに強い品種とは言え低温が過ぎた模様大きい物で３センチ弱！小粒がすぎますね。味はまあ、かぶでございましたまた来年！
2024.11.17
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パセリ収穫
根っこは土に残しているので冬を越して春になったら青々と茂ってくれそうな期待もしている私です摘みたてを楽しみました
2024.11.17
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最後のルッコラ
凍えてしまう前に撤収です。間引き菜レベルのサイズだが風味は一人前なのです。
2024.11.17
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大掃除みたいなことをぼちぼち・・
１１月半ば、年末がやってくる・・・大々的に「大掃除」をしたくないタイプなのであちこちちょこちょこ掃除を初めております。が、片付けの行く手を阻む幾多の敵に集中力を奪われて困っております見覚えあるサザエさん人形劇セット。バーバが作ってくれた物だったような・・追加でトマトも何種類かのサザエさんを作った記憶・・・熱気球かな？笑レパートリーの多さに感動１番の刺客はトマトの同人誌『なめこパラダイス』つい読み入ってしまう（内容の希薄さが逆に尊い）毎年これにやられ続けている気がする。案の定また捨てず。戦いは来年へ続く。。。
2024.11.15
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長ネギ栽培終了
ねぎ全て収穫。細いけど緑の先端までいただくので十分楽しめます新聞紙に包んで寒い玄関で保存中。包んでいる新聞の高校球児「脱丸刈り」の記事、じゃがいももしっかりと読みました。いいぞいいぞ！時代よ変われ〜！野球少年に髪型の自由を！
2024.11.15
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鉄板ごはん２Days
先週土曜日は全員集合デーだったので鉄板を囲む夜ごはん♪ちゃんちゃん焼きでございました。大ぶりな鮭と野菜たっぷり。自家製みそだれで味付けも簡単で美味しい蓋が浮くほど野菜を入れてやりました！笑ビールが進む間違いない味！締めの炒めご飯も美味しかった！日曜はトマトはバイトで不在。だけど鉄板登場ニンニクと香草の香りが堪らなく美味しいブエノチキン風。本当は丸鶏で作る料理をモモ肉、手羽元、胸肉で代用しているのでブエノチキン”風”ちなみに沖縄のブエノチキンの味の正解を未だに知らないため、我が家では『エザノチキン』と呼んでおります。オーブンで焼いた後熱した鉄板の上へ移動。熱々でいただきます。ああ、本場のブエノチキン食べてみたいものですこれまた泡がよく合うのよね〜
2024.11.12
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最後のとうがらし収穫。
最後の札幌大長。収穫ののち撤去。また来年〜〜〜
2024.11.10
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超ミニサイズのかぶ
枯れたカブ。膨らみかけた途中で・・残念↓これは本日の収穫の扱いで小さっ！
2024.11.10
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天日干し
干し芋をまた作っている。隙あらば干す！お天道様が顔を出していたのはほんの一瞬でございました（T T）
2024.11.09
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昼ごはん
近頃の夫とふたりの昼ごはん。連続で提供しても文句はなさそうなくらい毎回喜んでくれる焼きうどん。肉などなくてもいいし冷蔵庫にある野菜でいつでも作れちゃうお助けメニュー。私も焼きうどん大好きだーこれまたあるもので出来る簡単メニューそばめし。強いていえば、青のりはあった方がいい。ゼッタイ！たぬきつねそば。ひたすらに優しい。故に すぐ空腹が訪れる。ツナおろしスパゲティ登場頻度高め。雑草をむさぼる疑似体験を楽しめる自家製ジェノベーゼパスタ。バジルペーストは繊維を残さず滑らかに仕上げるべし！反省ですね笑。
2024.11.08
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雪のあと、野菜は無事か？
デッキの積雪５センチほど昨日一日降り続いた雪がなかなか溶けない曇り空。今日もきちんと冬の寒さである野菜の生存確認。ルッコラは凍えそうで縮こまっていたが、さすが寒さに強い大根、シャキンとしておりました根元の膨らみに期待が高まるが 体感真冬の寒さ。不安が募る・・ペース上げて肥えてくれないと困りますよ（＞ ＜）
2024.11.08
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雪がうっすら積もった！灯油ストーブ稼働の記録。
２０２４年冬 灯油ストーブを使い始めた日の記録。１１月５日着火。一度点けたらもう寒さに耐える生活には戻れない。 寒い寒いと騒いでいたら案の定、昨夜からずっとみぞれやら、あられやら降り続いたようで朝は一面うっすら白い世界。日中も降ったり止んだり。シャーベット路面は車も歩くのも億劫ですあー 寒い！
2024.11.07
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自家製干し芋
先日のなんちゃって干し柿をきっかけに訪れた『干しブーム』？旦那の好物干し芋は市販のものだと値が張るので自分で作ってしまおうぜ！！と思い立った私。どうして今まで気づかなかったのか不思議なくらい。芋を蒸して干すだけの簡単な作業、もっと早く取り組めばよかったな蒸したあとの味見が止まらなくなるのだけは要注意ですねお日さまに当てたいところだが残念ながら雨模様続き。室内で干すこと４日。完成とする。もうひと乾きいけそうな・・これ以上はカピカピになりそうな・・見極めがむずかしい食べた感じは立派に『干し芋』です！今後しばらく干しブームが続きそうな予感
2024.11.06
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本日の収穫
情報どおり寒さに強い逞しさを感じるねぎ。めちゃくちゃ寒いのだが・・・大丈夫か？今日はひとまず３本収穫。
2024.11.06
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散髪
先週、半年以上ぶりに髪の毛を切った。頭は軽くなったし美容師姐さんとの楽しいおしゃべりタイムで超絶リフレッシュ今回の賄いごはんは白菜の味噌クリームシチューとねぎ味噌チーズトースト。おそまつ様でした〜m( . . )m座りっぱなしでダラダラおしゃべりお腹いっぱいトマトに依頼し作ってもらったお土産用焼き菓子に姐さんとても喜んでくれましたちょっぴりハロウィン仕様お菓子作りの集中力が半端ないトマト。料理の腕は壊滅的・・・人には得手不得手あるものですね焼き菓子のためにほぼ徹夜した模様急にお願いしちゃってごめんね、、次回は早めに依頼しまっす！私はお菓子作りよりごはん作る方が断然好きだが流石に徹夜は勘弁ですね
2024.11.05
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大根の様子
急激に寒くなったのだが、収穫まで辿り着けるのだろうか。。。
2024.11.05
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週末の収穫
文化の日を含めた三連休はずっと雨だった。デッキに出るのを躊躇いながらも必死の収穫。収穫写真は外では撮れず。キッチンにて撮影会雨の中慌てて引き抜いたため、根っこが切れたし（T T）
2024.11.05
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本日の収穫
数日続いた厳しい冷え込みにルッコラが負けていないか心配していたのだが、無事を確認しかも憎きアブラムシたちもウジャウジャと生存を確認ベジトラグのカバーの中はさぞ快適なのでしょう
2024.11.05
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本日の収穫
最後の踏ん張りを見せてくれている札幌大長、数本収穫。冬がやってきた札幌、寒い！ルッコラの間引き菜も貴重な収穫なのです
2024.11.05
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干し柿もどき完成？
やばい！乾きすぎたっっ！が、まぁまぁ、それなりに干し柿です
2024.11.01
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上手くいったら 干し柿もどき♪
旦那とじゃがいもは柿を好んで食べるが、カリカリ食感限定なのがややこしい。野菜室で柔らかくなってしまった柿一個・・・思いつきで干し柿に挑戦。渋柿ではないし丸ごとでもない。なんとなくドライフルーツとして味わえたら食品ロス削減大成功です
2024.10.30
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昨日の収穫
ねぎを少しずつ収穫して楽しむ家庭菜園シーズンオフの秋。
2024.10.30
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乾燥とうがらし
吊るしておいたとうがらしカッサカサに乾燥完了コツコツ貯めたとうがらしストックでジッパー袋が満杯に。一般家庭で消費する量ではないような・・３年分くらいありそう？よ
2024.10.28
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土曜日の収穫
土曜の夜ご飯のお鍋用に収穫。野球で体が冷えた日は鍋に限る！正確にいうと寒さとか関係なく、野球の日は鍋に限る！だって支度が楽チンなんだもん
2024.10.28
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金曜日の自由時間
まずは昨日の記録、旦那と2人遅めの昼食。ちなみに、西日がポカポカ暖かかったです（どーでもいー）冷凍の自家製トマトソースで簡単美味しいパスタでございました そして今日珍しく朝から家族みんなが出払った。午前９時に始まった金曜日のひとり時間、フリータイムゼロの週末はすぐそこ、焦る私さて何かしたいな・・・そうだ 映画を観よう！どうやら自分、物語を欲していた模様時々起きる発作のひとつ。Netflixで作品を吟味し映画を一本観た。リフレッシュするとその後の家事の効率が上がるのです。怠惰ではなくインプットデーという認識で今後も取り入れたいと思いまっす！鑑賞後の怠惰ランチこりゃ怠惰だっルッコラサンド。←パタンと二つ折りして食べたのだが これは果たして「サンド」か？朝食みたいでしょ（定期的に食べたい『朝食みたいな昼食』シリーズです笑）さて、週末がんばりましょう！
2024.10.25
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かぶの様子
昨日見つけたカブの頭。
2024.10.25
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ジュージューとグツグツと
食卓に冬の気配が増えてきた。。。鉄板で色々焼いたり↑鮭のバター醤油焼きです↓直売所購入の餃子です最後まで熱々で楽しみたい我が家の豚100％ハンバーグ。オニオンソースとケチャップソースお好みで※ケチャップNGじゃがいもはオニオン一択あられが降った日、今シーズン初おでん。「札幌で初雪」なんて聞いたらもうおでんで決まりでしょ！昨日、雪虫が大量に飛んでいた。まとわりついて気持ちが悪いが 風物詩木から木への引越しシーズン がんばれ〜
2024.10.23
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最近の昼ごはんと美味しいラーメンに出会った日。
今日の昼ごはんはうどん。胃カメラ検査だった旦那、昨夜から絶食だった胃に優しめの昼ごはん。ワカメは引くほどドッサリだけどね、、消化悪・・数日前のオムライス。ケチャップを忘れてはいけませんね先週、週明けの手抜きごはん。昼ごはんの支度をする気力がなかった日。温めるだけグリーンカレー。気分も体力も沈みがちな週の始めはレトルトに救われるのだ。じゃがいも給食無いデーのタラスパ。山盛りをペロリと平らげパンを追加で食べていた若人の胃袋おそるべし。 先日、旦那がずっと気になっていたというラーメンを食べに出かけた。私は塩。旦那は醤油。スープを飲み干してしまう程美味しい「らぁ麺」、感動的な出会いでございましたペロリ画像とにかく美味しかった！ぜひまた食べたいな〜良い食事をするとご飯作りに活気が生まれるのは主婦あるある？出汁をきちんととってみたり、包丁を研いでみたり、日頃から後回し、見ないフリをしがちな部分を見つめ直す良い刺激となりました
2024.10.23
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栽培終了
あられが降るほどの週末の低温にやはり負けてしまったようだ。オクラ）そりゃそうよっ こちとら南国野菜じゃ〜！栽培終了となりました。
2024.10.21
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大根の生長具合を観察
おととい札幌は冷え込んであられが降った。初雪を観測したとのこと雨も長い時間降り 強風でベジトラグのカバーがバサバサ動き野菜の無事を祈った週末。今日はポカポカ過ごしやすくデッキでの作業にちょうどいい日。野菜たちの生存確認をば大根の葉の力強さに一安心ストーブ付けたくなるくらい夜が寒くなりました日没が早く夜が長いのも悲しい。鬱々とする北海道の秋はやっぱり好きではありません
2024.10.21
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本日の収穫
ルッコラもうしばらく楽しめそうです
2024.10.21
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本日の収穫
鷹の爪の栽培終了。全て収穫し撤去完了。
2024.10.21
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誕生日
先日、またひとつ歳をとりました。お店の美しく美味しいケーキと外食で贅沢＆のんびり過ごした特別な日。焼き鳥とおでん、最高すぎたどれもこれも美味しかったな〜我が家では珍しい家族外食、母の誕生日を大切にしてくれることが感激でしかないありがとう幸せの残骸 として片付けない作戦です年に数回の健康を誓う日。（←年末年始、母の日も誓いがち）みんな揃って健康であれ！しみじみと健康を願っておいて早々に飲んだくれているのはどこのどいつだい〜？今週は昼呑み主婦の会を開催したとか・・・
2024.10.19
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昨日の収穫
欲しい時にすぐフレッシュな葉物をゲットできる喜びを噛みしめております
2024.10.17
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昨日の収穫
少しずつ収穫を楽しんでいるねぎ。昨日もまた一本スルリと収穫。よき。
2024.10.17
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昨日の収穫
撤去を渋り辛うじて栽培継続中の札幌大長なんて弱々しい実でしょう（T T）
2024.10.17
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収穫
膨らんだオクラ１本を収穫。硬そうだな・・・
2024.10.17
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クライマックスシリーズ ファイターズを応援
クライマックスシリーズファーストステージ第1戦はエスコンフィールドへ勝利を願って乾杯！座席チケットはとれるはずもなく入場券なので立ち見でございましたよく見えるスポットを発見できたので十分臨場感も味わえて盛り上がった盛り上がった残念ながら敗戦だったが2戦目はシニア野球から帰宅後テレビで応援砂だらけのユニフォームをとりあえず脱いでテレビに見入るじゃがいも。あ、安心してください。スラパン履いてますよ笑。劇的なサヨナラ勝利でこれまた大騒ぎそして３戦目（写真なし）もテレビで応援。またまた面白い試合でCSファイナルステージ進出を決めじゃがいも大盛り上がり１０月にまだまだ野球が楽しめるっていいね！幸せだね〜
2024.10.15
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