2011.06.03
カテゴリ： たべる
いつに増して うるさい（いや、にぎやかな）我が家です
引っ越しのときに知人から譲っていただいたオーブンで
今日は久しぶりにパンを焼こう～！！ ということになりました
ひさしぶりでも やっぱり適当な分量でつくるのは変わらず
昨夜からおこしておいた酵母、水、粉、ブラックソルトと粗糖、
途中で なたね油を加えて
最後に クルミ☆
大鍋に材料を入れたら
こっこと あっくんに こねてもらう
なかなか上達している～～
というか、最近はパンつくってなかったし、、
月日が過ぎて 自然とうまくこねられるようになったらしい！
（練習とか繰り返して覚えるとかしなくても
時がたてば自然にできるようになることいろいろあるね^^
なにより ２人で楽しんでこねてたら
いつのまにか こねあがっていたんだから☆）
パンづくりもラクになったなぁ。。
時々「このくらい？」と聞きにくるから
「もうちょっとふんわりなるまで」とか
「できてきたら 最後は まあるくまとめてね」とか言うだけでいいし
私は横になって、みわちゃんとゴロゴロしてるだけ。。
発酵もうまくすすんで
夕食はクルミパンになったよ
手作りの梅ジャム、バラジャムでいただきました♪
子ども達の手ごねパン おいしっ！
しあわせ～～
あっくんはまた明日もやりたいって言ってるし
うれしいなぁ～
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