【風祭】自分的今年一番の店「風里」

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2018年11月29日

【風祭】自分的今年一番の店「風里」

テーマ：美味しいお店を教えて！(16953)

カテゴリ：お取り寄せ｜洋菓子

　都内ならこの価格は絶対無理！　

風里（かざり）

　箱根登山鉄道風祭駅からすぐ。
　この店に来るの、なんと4年ぶり!!

　フツーの民家でっせ。
　ピンポン押して入れて貰うシステム。

●梅酒（食前酒）

　前菜は、時計の12時の位置から時計回りに
●数の子のおかか和え
　●キュウリの酢の物
　●合鴨ローススモーク
　●ボタン海老のカラスミ和え
　●甘エビのアボカドわさび醤油和え
　●無花果のワイン煮（中央）
　●牛蒡と牛筋の煮つけ（お盆の外にある皿）

　アルコール飲みたくなっちゃうラインナップだッ!!

●カルパッチョ（牛タタキ・帆立）

　お皿が大きく、ボリューム有り。
　肉も美味しいが、帆立もめちゃうま (*￣▽￣*)

●里芋饅頭（海老付き）

　だしが上品な味付けで旨～～っ。

●いくらの茶碗蒸し

　金粉がのってる豪華な見た目。

いくらたっぷり

　とろみのついた出汁ジュレの下には、
　びっくりするぐらいの大量ないくら。

天使の海老

●天使のエビの串焼き

　運ばれた瞬間から、香ばしい匂い。

　ニューカレドニア産の海老。
　マングローブの木の下に生息。

　頭からガブリと全部食べてね～って。

　頭も足もしっぽも食べるの苦手なのに、
　残さず食べきれた!!

●蟹新丈のあられ揚げ

　カラフルなあられが可愛いのぉ。
　中にはカニが驚くほどギッシリ。

　付け合わせが独創的なのよ。
　柿の天ぷらと大根の煮物の天ぷら。
　大根の煮物を揚げてみようってフツー思わんし。

●栗ご飯・蜆の味噌汁・お香物

　炊き込みご飯は「旬」のものを。
　今の時期は、栗ご飯。
　香物は、お婆さまの手作り。

デザート

●大根のムース

　は、はじめて食べた、大根のムース（驚）
　甘めに作ってあったけど、
　ちゃんと後味が大根!!

　どの料理も、手の込んだ料理ばかり。
　なんと言っても、材料良いの使ってる、うん。

自分の中では、この店が今年1番だな

　最後に基本情報。

　・店名は、「風里」　　
　・最寄り駅は、箱根登山鉄道風祭駅　　　
　・1日1組限定（2名～8名）ランチのみ。
　・献立は、店にお任せ。　税込み 3,500円。　
　・ランチ開始時間は要相談。
　・水曜定休
　・駐車場は2台分

　切り盛りしてるのは、お婆さまと娘さん。
　料理担当が娘さん。
　お運び担当がお婆さま。
　なんと来年90歳になるんだって～～～（驚）
　元気なうちに、また食べ行きたいなぁ。

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