2010年05月22日
カテゴリ： 年中行事のメニュー
５月の中旬、東京・浅草では、かつて三社権現社と呼ばれた浅草神社のお祭り
「三社（さんじゃ）祭」が行われ、多くの人で賑わいます。神輿が町を練る日
の早朝の「宮出し」は大勢の見物客も混じってごった返しますが、昼ごろに行
ってみると、殺気立ったような風景はなく、歩行者天国になった通りを、ごく
普通におはやしや神輿が通っておりました。お天気に恵まれた初夏の一日で、
通常のお店に交じって、沿道にも冷えたビールやチューハイが出ていました。
氷水でキンキンに冷やした缶ビールの横に、これまた氷水にひたしたきゅうり
がたくさん出ていました。なり柄のほうを少し切り、竹の割りばしを深く刺し
てあります。せっかくだからと、ビールのアテに１本購入。売り子さんが「味
噌を塗ってください」と言うので、合わせ味噌のようなものをへらでまんべん
なく塗って、左手に缶ビール、右手に串刺しのきゅうりという格好で、見物の
人波に戻りました。板ずりもしていないきゅうりは、締まって固かったです。
博多の夏祭り「祇園山笠」では、きゅうりの切り口が櫛田神社の紋に似ている
からと言って、祭りの期間中きゅうりは御法度です。そんなわけで、きゅうり
をかじりながらの祭り見物は、個人的に多少の違和感がありました。東京では
谷中しょうが に味噌を付けてかじるなど、こういった食べ方も初夏の風物詩な
のかもしれません。折しも浅草の歩行者天国からは、いま話題のスカイツリー
が間近に見えます。人を引きつける魅力を、庶民的なきゅうりにも感じました。
「三社（さんじゃ）祭」が行われ、多くの人で賑わいます。神輿が町を練る日
の早朝の「宮出し」は大勢の見物客も混じってごった返しますが、昼ごろに行
ってみると、殺気立ったような風景はなく、歩行者天国になった通りを、ごく
普通におはやしや神輿が通っておりました。お天気に恵まれた初夏の一日で、
通常のお店に交じって、沿道にも冷えたビールやチューハイが出ていました。
氷水でキンキンに冷やした缶ビールの横に、これまた氷水にひたしたきゅうり
がたくさん出ていました。なり柄のほうを少し切り、竹の割りばしを深く刺し
てあります。せっかくだからと、ビールのアテに１本購入。売り子さんが「味
噌を塗ってください」と言うので、合わせ味噌のようなものをへらでまんべん
なく塗って、左手に缶ビール、右手に串刺しのきゅうりという格好で、見物の
人波に戻りました。板ずりもしていないきゅうりは、締まって固かったです。
博多の夏祭り「祇園山笠」では、きゅうりの切り口が櫛田神社の紋に似ている
からと言って、祭りの期間中きゅうりは御法度です。そんなわけで、きゅうり
をかじりながらの祭り見物は、個人的に多少の違和感がありました。東京では
谷中しょうが に味噌を付けてかじるなど、こういった食べ方も初夏の風物詩な
のかもしれません。折しも浅草の歩行者天国からは、いま話題のスカイツリー
が間近に見えます。人を引きつける魅力を、庶民的なきゅうりにも感じました。
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Re:「冷やしきゅうり」(05/22)
＜みず＞ さん
はなだんなさん こんにちは。
お元気なようで何よりです。
酒のアテに、キュウリにもろみをまぶす一品がありますね。
でも、もろみは垂れる。そこで味噌を・・、となったのでしょうか？ 聞くだけでも爽やかなのがミソ。ってわけ。(;^_^) (2010年05月23日 10時52分37秒)
お元気なようで何よりです。
酒のアテに、キュウリにもろみをまぶす一品がありますね。
でも、もろみは垂れる。そこで味噌を・・、となったのでしょうか？ 聞くだけでも爽やかなのがミソ。ってわけ。(;^_^) (2010年05月23日 10時52分37秒)
Re:「冷やしきゅうり」(05/22)
karin さん
はなだんなさん こんばんは
>博多の夏祭り「祇園山笠」では、きゅうりの切り口が
>櫛田神社の紋に似ているからと言って、祭りの期間中
>きゅうりは御法度です。
そうなのですか！よくテレビで観るだけで、実際のこのお祭りを観たことはないのですが、、、きゅうりがご法度とは！切り口が神社の紋に似ているとなればしかたがないのかな。
新潟でもきゅうりにお味噌やお塩をつけながら食べることがあります。私もこれが大好きです。旬の美味しいきゅうりですと最高です。 (2010年05月26日 23時20分04秒)
>博多の夏祭り「祇園山笠」では、きゅうりの切り口が
>櫛田神社の紋に似ているからと言って、祭りの期間中
>きゅうりは御法度です。
そうなのですか！よくテレビで観るだけで、実際のこのお祭りを観たことはないのですが、、、きゅうりがご法度とは！切り口が神社の紋に似ているとなればしかたがないのかな。
新潟でもきゅうりにお味噌やお塩をつけながら食べることがあります。私もこれが大好きです。旬の美味しいきゅうりですと最高です。 (2010年05月26日 23時20分04秒)
Re[2]:「冷やしきゅうり」
はなだんな さん
＜みず＞さん、書き込みありがとうございます。
＞酒のアテに、キュウリにもろみをまぶす一品がありますね。
＞でも、もろみは垂れる。そこで味噌を・・、となったのでしょうか？
＞聞くだけでも爽やかなのがミソ。ってわけ。(;^_^)
もろみでなく、味噌を塗って食べる、という文化なのでしょうね。そういえば東京には、
味噌にピーナッツをまるごと混ぜ込んだ「ピーナッツ味噌」なるおかず味噌もありますよ。
(2010年05月29日 00時55分27秒)
＞酒のアテに、キュウリにもろみをまぶす一品がありますね。
＞でも、もろみは垂れる。そこで味噌を・・、となったのでしょうか？
＞聞くだけでも爽やかなのがミソ。ってわけ。(;^_^)
もろみでなく、味噌を塗って食べる、という文化なのでしょうね。そういえば東京には、
味噌にピーナッツをまるごと混ぜ込んだ「ピーナッツ味噌」なるおかず味噌もありますよ。
(2010年05月29日 00時55分27秒)
Re[2]:「冷やしきゅうり」
はなだんな さん
karinさん、書き込みありがとうございます。
＞新潟でもきゅうりにお味噌やお塩をつけながら食べることがあります。私もこれが大好きです。
＞旬の美味しいきゅうりですと最高です。
三社祭のときのは、板ずりしていないのが残念でした。その後、家でたっぷりの塩で板ずりし、
しばらくして塩を洗い流して、少ししんなりしたところに味噌を塗って食べると、パキパキした
きゅうりとは比べ物にならないほど美味でしたもん。
でも、そのパキパキしたのが江戸っ子だと言われると、返す言葉がありませんが(^_^;)。
(2010年05月29日 01時00分22秒)
＞新潟でもきゅうりにお味噌やお塩をつけながら食べることがあります。私もこれが大好きです。
＞旬の美味しいきゅうりですと最高です。
三社祭のときのは、板ずりしていないのが残念でした。その後、家でたっぷりの塩で板ずりし、
しばらくして塩を洗い流して、少ししんなりしたところに味噌を塗って食べると、パキパキした
きゅうりとは比べ物にならないほど美味でしたもん。
でも、そのパキパキしたのが江戸っ子だと言われると、返す言葉がありませんが(^_^;)。
(2010年05月29日 01時00分22秒)
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