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hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux @ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux @ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

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2024.05.30

デュポン・ティスランド / 2004年ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・シェニョ4本目

テーマ：やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニュ！(1191)

カテゴリ：ワイン（コート・ド・ニュイ）

Dupont Tisserandot 2004 Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Chaignots

2013年にフェヴレイに買収されたジュヴレ・シャンベルタンを本拠地としていた家族経営の生産者。（2014年まだリリースされていた模様。）この銘柄の2004年を試すのは4本目。熟度が高く果実味も十分残っているが、適度にこなれて柔らかさが出ており、無花果、ドライフルーツ、アーシーなニュアンスがあり、ヴォーヌ・ロマネ的な妖艶さも感じられるエレガントな仕上がり。まだ10年以上は発展するような印象で、困難な2004年に成功した生産者の一人だと思う。