東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2011年01月07日

　カキが大好きな私。でも今シーズンはそんなにカキを食べていない気がする。特にカキフライは食べてないなぁ……と思った瞬間に思い出したのが、東村山駅東口の中華料理店 「重慶」 にあった「カキ料理」と題したメニュー。

＊カキの衣揚げ（１０００円）
＊カキ入り豆腐（７００円）
＊カキ入り雑炊（８００円）
＊カキの豆鼓（とうち）ソース（９００円）
＊カキ入り味噌ラーメン（８５０円）
＊カキとキャベツの味噌いため（８００円）

　これなんだけど、「カキの衣揚げ」って、ちょっと気になるでしょ？　前回、「カキとキャベツの味噌いため」を食べた時、帰り際に「『カキの衣揚げ』ってカキフライとは違うんですか？」とご主人に聞いたら、「うん、違うよ。カキのフリッターって感じかな」という返事で、ますます気になっていたんだよね。

　ということで、私はお店に行き、「カキの衣揚げ」とライスを注文した。

　来た、来た！　これが「カキの衣揚げ」だ。ライスとスープ、沢庵が付いて１２００円ナリ。

　なるほど、これが「カキの衣揚げ」か。確かに天ぷらよりコロモがふわっとしていて柔らかそうだ。
　それにしてもかなりのボリュームじゃないかなぁ。何個入っているんだろう？　１、２、３……エエッ、９個もあるよ！　普通、カキフライだと多いお店でも６個ぐらいだからね。これってすごい量だと思うなぁ。

　しかしコレ、どうやって食べるんだろうか？　ご主人に聞くと、

「味が付いているから、まずはそのまま食べてみて。好みでレモンを搾ってみて」

とのこと。へぇ、味が付いているんだ。では、まずは何も付けずにいただいてみますか……おおっ、見た目通りコロモは柔らかくて、確かにちょっと味が付いている。それに閉じ込められていたカキのエキスが混ざって旨い。
　レモンを少し搾ると、サッパリした味わいになって、これもいいなぁ。
　旨い、旨いと味わいつつ食べていると、ご主人が小皿を差し出した。

カラシと醤油で食べると、抜群の味に

　小皿にはカラシが添えられていて、「これと醤油で食べると、ご飯に合うと思うよ」とご主人。言われるままに、小皿に醤油を入れ、カキの衣揚げを１個取って、醤油とカラシを付けて食べてみると……。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　いやあ、コレはいい！　旨いなぁ。ご主人の言う通り、ご飯が進むよ。
　９個も入っているから、食べ終えると「カキ食ったぁ」という満足感でいっぱい。
　カキのシーズンが終わらないうちに、今度は「カキ入り雑炊」か「カキ入り豆腐」を食べに行こう。楽しみ、楽しみ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町２－１５－３
電話：０４２－３９５－５６３２
店内禁煙

【このお店に関する過去の記事】
＊２００６年03月15日「どこか気になる中華料理屋」
＊２００６年11月11日「またも意表を突く五目焼きそばが出現」
＊２００７年08月03日「ちょっと意外な麻婆豆腐」
＊２００８年06月23日「具だくさんなレバニラ」
＊２００８年10月26日「半熟玉子がうれしい担々麺」
＊２０１０年12月25日「プリプリのカキを使った、ご飯の進む中華料理」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

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