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2012.04.12
カテゴリ： 料理
いつも本を紹介してくださるscratchさんに
名古屋のひつまぶしの美味しいお店を紹介していただきました
栄にある『しら河』です！
しら河 ひつまぶし
まず雰囲気がとっても良かったです
上品なおばさまが大勢いらっしゃいました。
お隣に座ったおばさまは「割引券持ってる？たくさんあるからあげるね。」と
1人200円引き券を2枚くださいました
ひつまぶしは私の好みの味です
どこのうなぎ屋さんに行っても、まあ美味しいのですが、
ホント言うと私には辛い（味が濃い）ところが多いのです。
でもこちらはどちらかというと薄味（？）で美味しい～～～
うなぎも皮はパリっとしているけれど、身はよそよりふんわり♪
濃くしたい人のためにたくさんたれを置いていってくれますから
義妹はちょっと足していました
しゃもじで4～5回混ぜて（私はしっかり混ぜます）、
4等分して、一膳目はそのまま、二膳目は薬味、三膳目はだし汁をかけて、
最後はお好みで召し上がれ、っと
こちらは三膳目のお茶漬けです。
すっかりお気に入りのお店になりました
そんなに混まないのでゆったりいただけるし、
1人でランチの時も使いたいなあと思います
scratchさん、ありがとうございました！！
名古屋のひつまぶしの美味しいお店を紹介していただきました
栄にある『しら河』です！
しら河 ひつまぶし
まず雰囲気がとっても良かったです
上品なおばさまが大勢いらっしゃいました。
お隣に座ったおばさまは「割引券持ってる？たくさんあるからあげるね。」と
1人200円引き券を2枚くださいました
ひつまぶしは私の好みの味です
どこのうなぎ屋さんに行っても、まあ美味しいのですが、
ホント言うと私には辛い（味が濃い）ところが多いのです。
でもこちらはどちらかというと薄味（？）で美味しい～～～
うなぎも皮はパリっとしているけれど、身はよそよりふんわり♪
濃くしたい人のためにたくさんたれを置いていってくれますから
義妹はちょっと足していました
しゃもじで4～5回混ぜて（私はしっかり混ぜます）、
4等分して、一膳目はそのまま、二膳目は薬味、三膳目はだし汁をかけて、
最後はお好みで召し上がれ、っと
こちらは三膳目のお茶漬けです。
すっかりお気に入りのお店になりました
そんなに混まないのでゆったりいただけるし、
1人でランチの時も使いたいなあと思います
scratchさん、ありがとうございました！！
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