梅林庵

平成29年3月22日（水）

　午前4時起床。曇り時々晴れ。

　終日デスクワーク。夕刻、嘱託の保健師さんからTELあり。

「既に案内していたけれど、どうしたの？始まるわよ｣

　産業医が糖尿病予防の話をするとのこと。失念していました。急いで会場へ行きました。内容は血糖値が高くならないよう食生活をきちんとし、適度な運動を、というものでした。印象に残ったのは｢ベジタブルファースト｣です。食事の始めに野菜を口にすると、血糖値の急上昇を防ぐとのこと。私、ウイークデーの昼は、魔のささない限り、サンドイッチと野菜ジュースです。食べ始める前にジュースの方を飲むよう心がけましょう。写真は、今日、そうならなかった失敗の巻です。先週末、鶴女が四国を旅してきました。その土産、芋けんぴです。昼になって、野菜ジュースにストローを突っ込む前、食べてしまいました。美味しかったです。これ、高知県の定番土産だそうです。

　閑話休題。帰宅途中、カーラジオで嘉風が横綱に善戦するも敗れたるを知りました。残念。仕方がないのでいつものスーパーにより、小鰺を買いました。帰宅して着替えました。ラン5km。薄暗い林道を走りました。馴れた道ですが、人家のない山の中は気持ちのいいものではありません。

　家に戻り、包丁をもってチャチャッ。どうですか、透きとおったこの色合い。

　魚をあたりはじめたら、小奴の顔つきが変わります。150円で飼い猫と主人、両方満足の鰺刺が嬉しいです。何時も思うのですが、水産のまちに住む幸せ、豊後水道の恵みに感謝です。

　風呂で汗を流した後、早速燗を付けました。

　妻は、青山ピンコロ軒のおはぎを頬張りました。お中日に託けてのことなんでしょうか。

　美味しかったと言えばこれも。「マミーの焼きいも」です。こちらは頂き物。調べたら鹿児島・垂水のものだそうです。紅はるかです。とても柔らかい。これをチンして熱々に。そして冷たいバニラアイスと食べるのが通だそうです。この食べ方、「あっちん」というそうです。鹿児島弁に「ちんたか」とい言葉があり、その意は「冷たい」という意味。熱々をちんたかで。これを縮めて「あっちん」なのだそうです。甘党の彼女が喜びました。

今日の一句

甘党が両手に花のお中日　

今日の写真はAmazonから届いた小包です。