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2018年03月23日
カテゴリ： 神奈川の角打ち
いつの日かの日曜日。昼と行っても午後2時ぐらいに呑みにでかけた次第。
昔なら野毛というパターンなのだけど、最近はどのお店も混んでいて入れないというか、若者が多くて落ち着かない印象になってしまった。
という事で伺ったのが、横須賀中央の酒屋「 酒のデパート ヒトモト 」が経営している立呑コーナー。
こちらは年中無休（元旦だけ休み）の朝から営業という事で、日曜日の昼から呑めるのが有り難い！
店内は12席ほどのカウンターのみ、いつも地元民で賑わっている。最近は若い子ももチラホラいるが、騒ぐような子は来ないので雰囲気は良い。
最初に頼んだのが、豚角煮230円、奴150円？
ビール中瓶は覚えてないが、酒屋なので原価に近い価格だろう。
ここでは高い価格の部類になる豚の角煮は、箸でちぎれるほど柔らかい。
酒屋の立呑コーナーでこんな手作り品が食べれるのは有り難い。
もちろん缶詰や乾き物なども置いてある。
続いて頼んだ味噌コンニャク180円。
市販のコンニャクを温めただけのものだが、まぁ安い。
上に掛かっている味噌ダレは、角煮に掛かっていたものと同じ様な気がした^^;
今回は頂かなかったが缶詰の種類も豊富で、丁寧にも説明表が置いてある。
その下には日本酒の価格表があり、日本酒の種類も豊富だ。
酒屋だけに酔鯨なんて180円で呑めるからね！
目の前に貼られているメニューを見ていると、気になるものがひとつあった。
「いぶりっぎょ さより（100円）」というもの。
なんだろう？沢庵を燻製した、いぶりがっこみたいなもの？
まぁ、100円という価格なので頼んでみることに！
出てきたのは、さよりの干物を燻製したネーミングそのままのものであった^^;
でも、はらわた取って燻製する手間を考えると100円という価格は破格だと思う。
燻製の香りが口に広がり食べても美味しいので、日本酒のアテに最高の一品ですよ！
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