「きらりの旅日記」

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ほしのきらり。

世界遺産や世界の美術館を20年間で61カ国訪問しながらブログは18年ほぼ毎日続けていますが〜コロナ禍からの旅は国内旅行と美しい日本庭園訪問！東京下町歩きを楽しんでいます〜忘れていた日本の伝統芸能や相撲へも興味を広げています。

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東京寺社＆庭園散歩♪

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2008.07.27

アフリカンBBQは、珍獣料理をシンプルに味わいたい

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テーマ：ホテルのこと(97)

カテゴリ：ジンバブエ

アフリカのジンバブエ「レインボーホテル」の名物は、夜の【アフリカンＢＢＱ】と音楽♪です。

アフリカ『ジンバブエ旅日記』・・・第１５回

　　　　　　　　　　　アフリカンＢＢＱは、レインボーホテルの庭で夜おこなわれる
プールとバー.jpg

　　　　　　　　　　　プールサイドには、お料理が並べられ　　　　　これは昼間

　　　　　　　　　　　白い帽子をかぶったコックさんが
アフリカンＢＢＱ.jpg

　　　　　　　　　　　こちらを見て　満面の笑顔サービス

　　　　　　　　　　　お席は、奥にあるらしい・・・

　　　　　　　　　　　囲ってある入口
アフリカンＢＢＱ入口.jpg

　　　　　　　　　　　ワクワク

　　　　　　　　　　　にこやかに　お出迎えされ

　　　　　　　　　　　囲いの中へ入ると

　　　　　　　　　　　「まず、手を洗って下さい」

　　　　　　　　　　　と、言われる・・・

　　　　　　　　　　　マラカスで　出来たヒシャクを　持った女性　　笑顔

　　　　　　　　　　　私たちは、ワクワクしながら両手を出し

　　　　　　　　　　　手に　水を　かけてもらう

　　　　　　　　　　　この辺りのお食事は、素手

　　　　　　　　　　　右手のみで食べるそうで

　　　　　　　　　　　そんな習慣に　私も従う事にした。

　　　　　　　　　　　ＢＢＱの席は、森の中の雰囲気

　　　　　　　　　　　森の中で暮らしている　雰囲気かな？

　　　　　　　　　　　手彫りの木製　ゆったりした　椅子に

　　　　　　　　　　　めいめいに　切り株の　小さなテーブル

　　　　　　　　　　　森　と　土

　　　　　　　　　　　アフリカに暮らすこんな雰囲気は、なかなかの　グゥ～

　　　　　　　　　　　「プールサイドに　お料理を取りに　行って下さい」

　　　　　　　　　　　ワクワク・・・・バイキング　スタイルだ！

沢山のデザートが　並んでいる
アフリカンＢＢＱデザート.jpg

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニコヤカなコックさんがお肉を焼いている
アフリカンＢＢＱ.jpg

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何の肉なのかしらね？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　聞いてみると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　左は　ビーフで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お隣は　インパラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　インパラって・・・私の大好きな　可愛い鹿ちゃん？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　え～っ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　インパラちゃんを、焼いてるぅ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーフと言うけど・・・バッファロゥの様だ！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　隣に盛り付けてあるお料理を見て

　　　　　　　　　　　　　　　　　　思わず

　　　　　　　　　　　　　　　　　　後ずさり・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　嘘でしょ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありえない物がお皿に・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　私の世の中で一番嫌いな生き物が・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　それも　日本では　ありえないＢＩＧサイズです・・・

　　　　　　　　　　　それは、世界で一番嫌いな生物
アフリカンＢＢＱに狂い.jpg

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でっかい　青虫くん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんがりと焼かれています

　　　　　　　　　　　ありえないです・・・・青虫ですよ

　　　　　　　　　　　幼い頃から・・・苦手な　生物だった　青虫くん

　　　　　　　　　　　コックさんは、私の様子を見て　大笑い

　　　　　　　　　　　「これは、美味しいよ！」

　　　　　　　　　　　と言う

　　　　　　　　　　　現地では、大ごちそう？

　　　　　　　　　　　食糧危機の　ジンバブエでは、大ごちそう

　　　　　　　　　　　重要な蛋白源なのだろう

　　　　　　　　　　　コックさんは、ためらう　きらり。を見て

　　　　　　　　　　　青虫くんを　１匹つまみ　宙を見て・・・

口へ　パクリッ！

　　　　　　　　　　　きらり　「　え～～っ！　嘘？　嘘でしょ？　食ったぁ～　」

　　　　　　　　　　　しかし、私のお皿の中央には自ら
アフリカンＢＢＱ食べたもの.jpg

　　　　　　　　　　　青虫くんの黒焼きが座っていた。。。。

　　　　　　　　　　　ありえないです・・・私は、お笑い芸人かっ？

　　　　　　　　　　　だちょうクラブの　上島竜平さんを　思い出していた！

　　　　　　　　　　　もうひとり・・・勇気ある女性

　　　　　　　　　　　お隣に座った高齢のおばちゃまも青虫くんを何匹かお皿に連れていた

　　　　　　　　　　　この辺りの習慣に合わせて手で食べないとね！

　　　　　　　　　　　おばちゃま　右手で青虫くんをつまみ

　　　　　　　　　　　パクリ！

　　　　　　　　　　　「あら～っ・・・案外と　美味しいわよ！」

　　　　　　　　　　　アフリカの　あちこちを　独り旅している　高齢のおばちゃま

　　　　　　　　　　　流石です

　　　　　　　　　　　私も右手を使い　お食事してみることにした。

　　　　　　　　　　　ジンバブエの　

　　　　　　　　　　　コップも　ビールも　
アフリカンＢＢＱビール.jpg

　　　　　　　　　　　冷え　冷え

　　　　　　　　　　　アフリカの　ダンスが　始まりました。
歌と踊り.jpg

　　　　　　　　　　　アカペラの歌に踊り　元祖ゴスペラーズ

　　　　　　　　　　　最高です

　　　　　　　　　　　勿論　チップも忘れずに１ドル

　　　　　　　　　　　曲に酔いしれ・・・

　　　　　　　　　　　何の牛か？わからないお肉と　インパラくんを食べ

　　　　　　　　　　　んん～美味しい　素材そのまんまの味を満喫

　　　　　　　　　　　さっきから

　　　　　　　　　　　お皿の真中に居る

　　　　　　　　　　　青虫くん

　　　　　　　　　　　私を見てる！？？

　　　　　　　　　　　どうしても

　　　　　　　　　　　勇気が固まらない・・・・

　　　　　　　　　　　よしゃぁ～

　　　　　　　　　　　青虫くんを手にとってみるが・・・

　　　　　　　　　　　口に入らない

　　　　　　　　　　　うぅぅぅぅ～～

　　　　　　　　　　　何で

　　　　　　　　　　　こんなに　辛いんだろう？？？

　　　　　　　　　　　ジンバブエでは、ごちそうなのに

　　　　　　　　　　　何で

　　　　　　　　　　　私は

　　　　　　　　　　　うっぅぅぅ～

　　　　　　　　　　　お隣のおばちゃまが「美味しいわ！」

　　　　　　　　　　　の言葉を信じ

　　　　　　　　　　　少し　かじる

　　　　　　　　　　　あれれぇ～

　　　　　　　　　　　案外と

　　　　　　　　　　　い　け　る　か　も　？

　　　　　　　　　　　うっぅぅ～

　　　　　　　　　　　でも２口目が・・・

　　　　　　　　　　　でもジンバブエでは、大ごちそう

　　　　　　　　　　　食べないと失礼だ！

　　　　　　　　　　　そうそう

　　　　　　　　　　　嫌いな給食が　いつまでも　食べられない気持ち

　　　　　　　　　　　お笑い芸人　だちょうクラブの　上島さんの気持ち

　　　　　　　　　　　わかるわ・・・

　　　　　　　　　　　そして勇気をもって完食したのであります。

楽しい踊りに歌　　　踊り子さんが
アフリカライブＣＤ.jpg

　　　　　　　　　　ＣＤの販売にやってきた

　　　　　　　　　　おばちゃまは、どこに行っても買ってあげるそうです。

　　　　　　　　　　アフリカの達人は、心が大きい

　　　　　　　　　　私も一緒にＣＤを買いました。

良いです・・・ＣＤ森の中でそのまんま吹き込んだ感じが、日本では無い貴重な音です。　　　　　　　　　　

楽しい　ひとときに感謝　素朴で明るいジンバブエの人たちに感謝　勇気あるおばちゃまに感謝　

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