2021/09/10
カテゴリ： 今治グルメ
－ソロで行くプチ遠征記－
『豚生姜焼定食（やま勝）』
今日のお昼は、ソロでいつもの「やま勝： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、ランチメニューも、ほぼ食べたい物をコンプリートしたかな？ と思っていたら、定食の王道である"豚生姜焼定食"を食べてないことに気づきましたねぇ。。。
[豚生姜焼定食：￥５００]
午後１時２０分頃に到着すると、店前には車が４台停まっていましたが、店内のカウンターは空いていました、、、なので私はいつもの席に着き、予定の"豚生姜焼定食"を、選べる小鉢は"イギス"と、"玉子焼"でお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、定食のできあがりです。。。
[豚生姜焼アップで]
さぁ気になるお味です。。。大皿にキャベツと一緒に盛られた"豚生姜焼"、、、豚肉がタップリの玉ねぎと生姜で炒められています。。。豚肉も玉ねぎもメッチャ柔らかく、生姜も良い風味で、すこし甘くシットリ仕上げられています、、、もちろんオン・ザ・ライスでいただくと、最強のおかずでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで１]
また小鉢の"イギス（豆腐）"もＧＯＯＤ！！ 私的に"イギス"の美味しい店は、何を食べても美味しいと思っています、、、そうそう"イギス"とは、ＢＡＲＩ（今治）の郷土料理で、海藻の"いぎす"と生の大豆粉をだし汁で煮溶かし、寒天のように固めた料理です、私はそんな"イギス"が大好きなのですねぇ。。。
[各アップで２]
『豚生姜焼定食（やま勝）』
今日のお昼は、ソロでいつもの「やま勝： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、ランチメニューも、ほぼ食べたい物をコンプリートしたかな？ と思っていたら、定食の王道である"豚生姜焼定食"を食べてないことに気づきましたねぇ。。。
[豚生姜焼定食：￥５００]
午後１時２０分頃に到着すると、店前には車が４台停まっていましたが、店内のカウンターは空いていました、、、なので私はいつもの席に着き、予定の"豚生姜焼定食"を、選べる小鉢は"イギス"と、"玉子焼"でお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、定食のできあがりです。。。
[豚生姜焼アップで]
さぁ気になるお味です。。。大皿にキャベツと一緒に盛られた"豚生姜焼"、、、豚肉がタップリの玉ねぎと生姜で炒められています。。。豚肉も玉ねぎもメッチャ柔らかく、生姜も良い風味で、すこし甘くシットリ仕上げられています、、、もちろんオン・ザ・ライスでいただくと、最強のおかずでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで１]
また小鉢の"イギス（豆腐）"もＧＯＯＤ！！ 私的に"イギス"の美味しい店は、何を食べても美味しいと思っています、、、そうそう"イギス"とは、ＢＡＲＩ（今治）の郷土料理で、海藻の"いぎす"と生の大豆粉をだし汁で煮溶かし、寒天のように固めた料理です、私はそんな"イギス"が大好きなのですねぇ。。。
[各アップで２]
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Last updated
2021/09/11 10:43:00 AM
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