2022/05/19
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『たけとら勝武士開聞岳（イシマル食品）』
本日は久しぶりの"朝ラ～"です、、、Ｇ．Ｗ．に九州ツーリングに行っていた、ぢょにリーダーのお土産で、「 イシマル食品（有） 」さんの"たけとら勝武士開聞岳"をいただくことにしましたねぇ。。。
[たけとら勝武士開聞岳]
ＨＰの 商品紹介 によると、、、『第3回（2017）鹿児島ラーメン王決定戦 優勝 第4回（2018）鹿児島ラーメン王決定戦 準優勝 第5回（2019）鹿児島ラーメン王決定戦 優勝 人気ラーメン店『TAKETORA たけとら』の勝武士らぁめん「開聞岳」 手間をかけて作られる最高級の鰹節と言われる「本枯節」付き。ラーメンに直接トッピングして、鰹節の出汁を使ったスープと一緒に麺にからめてお召し上がりください！』と言うことです。。。麺の茹で時間は１分半～２分半、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さで緩いウェーブほぼストレート、、、加水はやや多めで少しグミ系食感です。。。そしてスープは豚骨ベースですが比較的マイルド、、、そこに指宿産鰹の本枯節が良い風味を加えます。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『たけとら勝武士開聞岳（イシマル食品）』
本日は久しぶりの"朝ラ～"です、、、Ｇ．Ｗ．に九州ツーリングに行っていた、ぢょにリーダーのお土産で、「 イシマル食品（有） 」さんの"たけとら勝武士開聞岳"をいただくことにしましたねぇ。。。
[たけとら勝武士開聞岳]
ＨＰの 商品紹介 によると、、、『第3回（2017）鹿児島ラーメン王決定戦 優勝 第4回（2018）鹿児島ラーメン王決定戦 準優勝 第5回（2019）鹿児島ラーメン王決定戦 優勝 人気ラーメン店『TAKETORA たけとら』の勝武士らぁめん「開聞岳」 手間をかけて作られる最高級の鰹節と言われる「本枯節」付き。ラーメンに直接トッピングして、鰹節の出汁を使ったスープと一緒に麺にからめてお召し上がりください！』と言うことです。。。麺の茹で時間は１分半～２分半、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さで緩いウェーブほぼストレート、、、加水はやや多めで少しグミ系食感です。。。そしてスープは豚骨ベースですが比較的マイルド、、、そこに指宿産鰹の本枯節が良い風味を加えます。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2022/05/21 09:42:21 AM
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