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2022/09/25

【すだちひやかけ（麦香うどん）】

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ＆前囲ＴＣ遠征記－

『すだちひやかけ（麦香うどん）』

ラーメンを諦めた我々は、国道４３８号沿いの「麦香うどん」さんにやって来ました、、、私的には３年前に一度、家内と訪問したお店ですねぇ。。。

[すだちひやかけ：￥５５０]

時間はちょうど１１時ころでしたが、すでに何台も車が停まっています、、、店内も少し混雑していましたが、我々は待つことなくテーブル席に着くことができました。。。

[お店外観]

このお店は讃岐に多いセルフでなく一般店になります、、、前回訪問時は店員さんが注文を聞きにきてくれましたが、現在はタッチパネルになっています。。。私は"すだちひやかけ"を発注し、私の前に座ったＩ田先輩は"冷やしカレーうどん"にしました、、、やがて待つこと約４分、注文のできあがりです。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味です。。。丼の表面を、うどんが見えない位のすだちスライスが覆っています、、、その下から麺をリフトアップ、讃岐としては中細位の、しっかり冷やされたツルシコ食感で、エッチ、ネジレ共にＧＯＯＤ！！伊吹産イリコ、ウルメ、メジカ、サバ、鰹等の絶品出汁に、すだちの酸味が加わり、なんとも爽やか爽やか。。。うんうん、旨い旨い～☆

[冷やしカレーうどん：￥６８０]

そうそう、隣のテーブルに座ったＡ山先輩、"鳥天ぶっかけ"を大盛りで注文されたようです、、、確か「麦香」さんの一人前は３００ｇ、それに子供の拳大の鳥天が４つも入っています！！まだ二軒目があるのに、大丈夫かなあぁぁぁ。。。（笑）

[鳥天ぶっかけ]

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【お店の情報】
形態：一般店
住所：香川県丸亀市綾歌町岡田上1898-3
電話：0877-86-2910
営業時間：10:00～15:00
定休日：水曜日
席数：３７席
駐車台数：約１０台
ＨＰ： http://bakuka-udon.com/
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