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2023/10/22

【ハンチャンラーメン（ラーメンシゲ）】

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－食事編－

『ハンチャンラーメン（ラーメンシゲ）』

本日の「しまなみ海道（原付）ツーリング」で、向島の「ラーメンシゲ：その１・その２」さんに到着したのは、午後１時半過ぎになりました、、、少し遅いお昼なので、お腹ＰＥＫＯＰＥＫＯですねぇ。。。

[ハンチャンラーメン：￥１１００]

暖簾をくぐり入店すると、店内には一組のお客さんがいましたが、カウンターもテーブル関も空いています、、、我々はちょうど６人掛けのテーブル席に着きました。。。

[お店外観]

さて私の注文は"ハンチャンラーメン（チャーハン小＋ラーメン）"、、、Ｉ沼先輩は、お気に入りの"山葵塩ラーメン"のようです。。。やがて待つこと約５分、、、注文が順にできあがってきました。。。

[ラーメン]

さぁ気になるお味、まずは"ラーメン"。。。麺は尾道ラーメンらしい、加水やや低めの中細平打ちタイプ、、、茹で加減はしっかり固茹ででＧＯＯＤ！！スープも尾道らしい魚介系の醤油味に、豚背脂が浮かんでいます、、、でも尾道系としてはアッサリのスープですねぇ。。。そしてトッピングはチャーシュ１枚、メンマ、ネギとシンプル、、、チャーシューがシャキっとしていて私好み！！うんうん、旨い旨い～☆

[チャーハン小]

また"チャーハン"は、今回初めて食べましたが、程よいパラパラで、醤油の風味が芳ばしく炒められています、、、"ラーメン"のアッサリスープとも相性もバッチリっ！！こちらも美味しい美味しい～～♪

[各アップで]

さてさて腹具合も良くなったので、お店から数百メートルの渡船までもう一息、、、皆様、大変お疲れ様でした！！

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：広島県尾道市向島町5547-1
電話：0848-45-3141
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00
定休日：火曜日
席数：約２５席
駐車台数：約４台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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