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2024/10/12

【みそバターコーンラーメン（いこ食堂）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『みそバターコーンラーメン（いこ食堂）』

今日のお昼は、阿方の「いこ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近お気に入りの町中華のお店ですねぇ。。。

[アップで]

午後１時２０分頃に暖簾をくぐり、まずは入口で「本日のおすすめ」を確認、、、おやっ！？見落としがちな右下の小さなボードに、"みそバターコーンラーメン"と書かれています。。。ほぅほぅほぅ、「いこ食堂」さんは麺類も美味しいので、これにしましょう！！

[本日のおすすめ]

さて店内に入ると、テーブル席は家族連れなどで埋まっています、、、さすが土曜日、、、なので私はカウンター席に着き、"みそバターコーンラーメン"をお願いしました。。。混んでいるので少し時間がかかり、、、待つこと約１１分でできあがりです。。。

[みそバターコーンラーメン：￥８８０]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は黄色い中細の緩いウェーブほぼストレート、加水はやや多めで表面がツルツルタイプ、、、ゆで加減は程よい固ゆででＧＯＯＤ！！そしてスープは信州味噌のように少し濃いめの味噌味、、、奥の方でガーリックの香りもしています。。。

[各アップで]

またトッピングは、"みそラーメン"には王道と言えるバターにコーン、チャーシュ、もやし、ワカメ、メンマ、ネギでしょう、、、やっぱり「いこ食堂」さんの麺類は、クオリティが高いなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆

※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市阿方甲376-2
電話：0898-52-7257
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：木曜日
駐車台数：約１５台
席数：３３席
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※ この記事ご参照ください
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