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前回の穴はふさがったの。 やっとふさがったところだったのに・・・。でも、今度は違うところが開いちゃったわ~ん。 ふぅ・・・。
Jan 31, 2007
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日々くだらない色々なことを考えているアタクシ。この間も突然、布団の中で うきょっ♪と、面白い(?)事を思いついちゃったわけで。そうなると、湯水のようにアイデアがバンバン浮かんできちゃうわけで。んでもって、だんだんコーフンしてきて、目がギラギラしちゃうわけで。 キィィィィーーーー、眠れないったら!!! そいう事、ございませんか???むっくら起き出し、その場はとりあえず一通りメモして、無理やり自分の脳内を満足させて再び布団の中へ(眠っ)。そして、 思いついたら即実行よっ!!!それからそのことばっかり考えていて、下調べやら、道具やらもネットで購入、準備万端。 自分の中でかな~り盛り上がってきました!!!今週末、実行できたらご報告いたしますわ、ほほほ♪ えっと、出来なかったら、、、この話は忘れてください・・・。
Jan 30, 2007
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仕事が終わり、夜9時。全国最速、新世紀エヴァンゲリオン~奇跡の価値は~ 出撃よっ!!!100台以上あるのに、後ろに並ぶ人、人、人。 エヴァの島だけ異常な熱気。 す、凄ぇ・・・。こんな光景、初めて見ました;;;1時間ほどしか出来ませんでしたが、中々面白そうです。 あ~、早く爆裂してみたい♪
Jan 29, 2007
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震えるほど「塩辛い鮭」でお茶漬け。 サラサラサラッとね♪
Jan 28, 2007
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お出かけ時の大爆笑。だって、 また壊れているんですもの。再びお直し直行ですわ・・・。 もう凄すぎっ。
Jan 27, 2007
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今年も行きます、パシフィコ横浜で行われる国際フィッシングショー2007。 うぉ~、ミーハー魂がうずくぜぃ♪私は毎年、名人やプロの方たちに「変な質問」しに行くことで、ちょっと有名です。* 詳しいいきさつは去年の日記を読んでください♪初恋は??? ファーストキスは??? カラオケ十八番は? 好きな食べ物は?高園名人は、「今年はどんな質問をされるのだろう」とドキドキしているそうです(笑)。* 名人への10の質問・・・2004年からやってます。左メニュー「課外研究」からどうぞ。今年ももちろん強烈な質問を用意したいと思っています。 今年も楽しみです、フィッシングショー!!!2/10~11とダイワブースでうろちょろしていると思いますので、よかったら遊びに来て気軽に「ね~さん」と(笑)声をかけてくださいね。この機会にたくさんの人にお会いしたいです、お待ちしていま~す!!!
Jan 26, 2007
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焼き餅も雑煮も飽きてきた今日この頃じゃないかしらん!?昨晩は 餅ホワイトグラタンを作ってみました。作り方は簡単、、、てか手抜き;;;[材料(2人分)] 餅・・・2個 ホワイトシチューレトルトパック(1人用)・・・1パック チーズ・・・2枚 お好みでトッピング:今回はツナ、コーン、ゆで卵、カニカマ ブロッコリーなんかもいいかも♪[作り方] 1) 餅をサイコロ大に切って、(トースターにアルミホイルをのせて)軽く焼く。 2) 焼いた餅をグラタン皿に敷き、その上にシチューレトルトを1/4かける 3) ツナとコーンをのせ、残りのレトルト1/4をかける 4) カニカマ、ゆで卵、最後にチーズをのせ、トースターで焼くレトルトシチューには味が付いているし、野菜も入っているので、ちびっとしか使わないときには便利です。1パック1人用で2人前出来ます。餅を入れるので、餅に「気持ち」塩コショウをふるといいかもしれません、ま、お好みで。また餅も、シチューも一度火が通っているため、全体が熱くなったら出来上がりなので、簡単です。 要は、米が餅ってだけで、ドリアですがな。お雑煮など飽きてしまったら、ぜひともお試しアレ~♪
Jan 26, 2007
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1/13~14とTASU ICHI 店長と一緒に釣りに行って来た模様を、「磯る?」にUPしました。ぜひとも店長の雄姿を見てくださいね♪ よろしくお願いします。
Jan 25, 2007
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昨日はおでん。[具] さつま揚げ(*) 大根 ちくわぶ ジャガイモ シイタケ マロニーちゃん ゆで卵 昆布 長ネギ 三つ葉 前日のカレーそうめんの具と大して変わらなかったり;;;さつま揚げは、案の定 「おでんにはもったいないから却下」されたのだけれど、どうしても「おでん」でも食ってみたかったので、残りの半分を更にわざわざ包丁で切って半分を「おでん」に、半分を「わさび醤油」で頂きました。私の感想は、 焼き(しょうが醤油)>おでん>焼き(わさび醤油)おでんでは、確かにフワフワして美味しいけど、どちらかと言うとフツーって感じ。 スーパーの安物でも事足りるかな。わさび醤油はね、なんか板わさ食ってるみたいで、せっかくのさつま揚げの良さがなくなっちゃってる感じ。 さつま揚げは「しょうが醤油」に限る!!!でも、なんだかんだ言いながらも美味しゅうございました。 汁まで全部完食!!!ご馳走様♪
Jan 25, 2007
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去年のそうめん・・・。 まだどっちゃりあるのです。なので、昨晩はお蕎麦屋さんのカレーうどんそうめんでツルっと頂きました。[具の内容] ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ シイタケ 鶏肉 ゆで卵 長ネギ 水菜 三つ葉 そうめんこれらをお出汁で溶いたカレーでツルっと。そう、ツルっとね♪残り1箱半。
Jan 24, 2007
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日曜に髪をキレイにしてもらったので、早速写真を撮りました。今回は、ずいぶん前に入れた(色抜き)メッシュに赤をのせました。以前、赤メッシュをしたときに、「髪の赤が海や空の青に映えるね」と真美ちゃんに言われてから赤メッシュスタイルは、私のお気に入り♪ でも、あんまり入れすぎちゃうと、、、美香さんになっちゃいますよ;;;赤は比較的すぐに色が落ちて、オレンジ色になり、最後は元の抜いた色に戻ります。その色落ち具合が、部分的に違うので、 赤→オレンジまじりの赤→オレンジまじりの茶色→茶色→元の髪色って感じで長い間楽しめる訳です。しっかし、写真を撮るのが中々難しい。何枚もとりましたが、使える写真が一個もねぇ!!! だって年齢が浮き彫りなんですの。 目の周りがしわしわとか 鼻の穴の奥が丸見えとか 頬がタルタルとか は、はははは・・・。まぁ、歳も歳だし、仕方がないの;;; だって、もう40に手が届きそうなのよー!!!そろそろスッピンはやばくなってきている今日この頃。 老いは確実にやってきてる(恐っ) ・・・・・・・・・・・・・・。とにかく、 写真は正直です。 でもさー、まんま写らなくったっていいじゃん、んもー!!!でも、 写真は嘘つきです。 写真で見るのと実物は違う、なんて事も多々アリ!?撮り方によっては、凄くキレイに写ったりしますよね。 魚持ちの写真なんか特に!!!えぇっと、写真は詐欺にならない程度に上手に撮らないとね・・・。
Jan 23, 2007
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九州のお客人に頂いた「さつま揚げ」。 ふわふわでウマ~~!!!美味しゅうございました、ご馳走様でした。さつま揚げは、魚肉をすりつぶしたすり身に地酒を加え、型取りして油で掲げたもので、弘化3年(1846年)頃、琉球より伝わったとされています。当時、琉球にはチキアーギと呼ばれる魚肉のすり身を油で揚げた食べものがありました。それを薩摩に持ち帰り、独特の製法でつくり上げたのがさつま揚げの始まりと言われています。鹿児島では、一般的に「さつま揚げ」が常語となっていますが、チキアーギの語源から「つけ揚げ」の呼び名も根強く残っています。また、別の由来として、薩摩の名藩主と呼ばれた28代目藩主、島津斉彬公が、江戸のはんぺんやかまぼこの技術を導入して改良させたのが、さつま揚げの始まりであるという説もあります。 すり身の材料としては、はも、えそ、ぐちなどが上物で、あじ、さば、さめなどは一般向けです。 メジナで作ったら、、、どっちに入るのかしらん!?揚げたてをわさびじょうゆで食べるのが最適だそうで、、、なんだ、はやく言ってよ、 しょうが醤油で食っちまったわよ;;;四国、九州地方ではさつま揚げのことを「天ぶら」と言いますよね。残り半分は「おでん」にしようかな、もったいないかな・・・。
Jan 22, 2007
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朝から髪をキレイにしてもらい掃除・洗濯をすませて新台を楽しみ大好きなカレー屋で安くランチを済ませ午後にはお気に入りの店で洋服をお買い上げ夕方にはマッサージを1時間してもらいそして、夜はもちろんROCKSであいらぶ酒いつもニコラシカを作ってもらったときに、砂糖の欠け具合で点数をつけているのだけれど、今日は祝:満点を上げちゃう♪すんばらしいニコラシカ♪駆け足で(?)休日を楽しみました♪ リセット完了!!!さ、明日からまたがんばんべ!!!
Jan 21, 2007
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ずいぶん溜まっちったな・・・。(愛の流刑地) ・・・言わずと知れた;;;ディパーテッド ・・・「インファナル・アフェア」のリメイクですね。 ちなみに「インファナル~」は観てない;;;どろろ ・・・時代物好きだから♪(プラダを着た悪魔) ・・・観ると元気が出るらしい!?(マリーアントワネット) ・・・動く高級カタログみたいと酷評されてるの?見えない雲 ・・・人事でない感じ。ラッキナンバー7 ・・・脚本が良いとか。キャストも豪華♪(幸せの力) ・・・実話に基づいたアメリカンドリーム!?人生は奇跡の詩 ・・・号泣しちゃいそうだな;;;あるいは裏切りと言う名の犬 ・・・友達のオススメ♪(大奥) ・・・テレビ放送するまで待つ???(グアンタナモ、僕達が見た真実) ・・・9.11関連は、、、どうしよっかな。(ルワンダの涙) ・・・社会はドラマは苦手なんだけどもね。2本ずつ見れば間に合うかなぁ・・・。
Jan 20, 2007
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九州からのお客人と、TASU ICHI に行きました。途中からエヴァ師匠も合流。そして常連様も次々乱入。と、くれば、いつものように大盛り上がり!!!に、なるのはトーゼンな訳で。約5時間(!)とっても楽しい時間を過ごしました♪喜んでもらえたようで良かった。いやぁ、ホント楽しかったな。
Jan 19, 2007
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結局、残りの半身は イナ大根になりました♪私は、煮物の時にはいつも煮ている臭いでお腹一杯になっちゃうので、ちびっとだけ頂きましたが、 めちゃウマ~~~!!!これでイナダ終了でございます。ご馳走様♪今晩は、九州よりお客人が来るので、そのお客人のリクエストTASU ICHI にて、更に友達呼んで朝まで接待するでおじゃるよ。 わ~い、飲みや飲みや~♪ひょっとして、アレが必要かしらん???ウキウキする心を抑えつつ、まだまだ仕事仕事。今日は、この後も珍しく忙しいので、この辺でご挨拶しておきますよ、お疲れ様~、よい週末を~!!!
Jan 19, 2007
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久々に洋ちゃんネタですわ。北海道のキラ☆こと洋ちゃんの最近の活躍は目覚ましく、ドラマに映画にゴシップにと、全国区になりつつあります。この間は某番組で調べた「高感度ランキング」で8位になっていましたね。 凄ぇ~ぞ、洋ちゃん!!!そして、そんな洋ちゃんの原点ともいえる水曜どうでしょうの新作が、これまた洋ちゃんの原点北海道で今晩から放送されるようですね。 いいなぁ、見たいなぁ・・・。今日の水どう日記は「うれしー」担当でしたが、その中にも書いてある、先週から始まったハケンの品格。 面白いね、洋ちゃんハマリ役♪しかも主役の涼子ちゃんに絡みまくる役だから、画面に出まくりですよ。 準主役!?それに顕さんとの絡みもあって、NACSファンには悶絶級ざんす。昨晩も楽しく見ましたが、来週の予告を見て え”ぇ”ぇ”ぇ”~~~!!! チュゥしてる・・・・ チュゥしてる・・・・ チュゥしてる・・・・ チュゥしてる・・・・ ・・・・・・・・・・・・・。こだましちゃいましたよ。うれしーもキャップもビックリ。私だってビックリ。 しかも予告編のウィンドウ、、、チュゥのシーンだし。 それだけでも変えてくれないかなぁ(願)。ここ2、3日、どよ~んとしていたのに、追い討ちだわ!!! がび~ん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。前の「小早川~」の結婚式のシーンでも泣いちゃったのに、チュゥなんて、、、たぶん号泣しちゃうかも(爆)。←アホ なんでそこまでのめり込めるんだろ!?わからんと自問自答みるも。たぶん、、、 恋する乙女、恋せよ乙女 恋してますかぁ~!!! ダ~~~っ!!! ってことですな。 わかる人にはわかる、、、たぶん。んで、つまりは、、、 そこまで恋してみろってんだ、 したことあんのかってんだ、 てやんでぇ、ばかやろうめぇ!!! ・・・え、江戸っ子!?ま、恋でも何でも、物凄くのめりこむ、ある意味わかりやすいタイプなので。自分も、そして特に周りが振り回されて(?)大変っすね。要するに、 私に惚れられると大変なことになるのです、ふっ・・・。なんか、後半は支離滅裂だけど、「私らしい」と言えば「らしい」ので、ま、いっか♪熱いねぇ、うん、熱いよ。とにかくうれしーの「どーせたいした展開にはなりませんよ(笑)!」に期待(笑)。
Jan 18, 2007
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仕事関係の人に「イナダ1本」頂きました~♪ 刺身ウマ~~!!!イナダは「出世魚」と言われるブリの稚魚です。大きさで呼び名が変わり、東と西でも呼び方が違いますよね。35cm以下のものをワカシ(ツバス)35cm~60cmのものをイナダ(ハマチ)60cm~80cmのものをワラサ(メジロ)80cm以上のものをブリと呼んでいます。 関東:ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ 関西:ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ 東北:ツベ→イナダ→アオ→ブリ 下北地方:フクラギ→イナダ→ワラサ→ブリ 北陸:ツバエリ→コズクラ→フクラギ→アオブリ→ハナジロ→ブリ 富山県:ツバイソ→コズクラ→フクラギ→ガンド→ブリ 山陰:ショウジゴ→ワカナ→メジロ→ハマチ→ブリ 九州:ワカナゴ→ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリ→オオウオ 最終的には「ブリ」に行き着くのだけれど、九州ではその先「オオウオ」ってあるのが面白いですね。でも「オオウオ」ってなんだか淡水魚っぽい・・・。最近では、養殖物であれば大きさに関わらずハマチと呼び、天然物をブリと呼んで区別している場合がほとんどですよね。ブリの他に「スズキ」や「ボラ」も有名ですね。マメ知識はこれくらいにして、残り半身、何して食べよっかな♪
Jan 17, 2007
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社会人になってからは、釣りやネット、そして何よりも(?)飲み屋で友達を増やしている私ですが、特に飲み屋はどこへ行っても年下ばかり。 もう、ね~さん風吹かせ放題ですわ♪ROCKSの「厨房君」が2月一杯でお店を辞め、実家に戻って別のお仕事を始めるとか。この店で知り合った弟分「bluesman291」も新年早々オーストラリアへ旅立ちました。仕事を1年間休職して向こうで勉強してくるそうです。元店長代理も、今新しい仕事へ向けて研修をがんばっているみたいだし。 みんながんばってるなぁ~。みんなみんな私よりも年下ですが、新しいことにチャレンジしたり、自分の将来のことをしっかり考えていたりで、感心させられます。新しいことにチャレンジすると言うことは、とても勇気がいることです。最初は不安で一杯でしょ。でも、知らなかったことを知っていく喜びの方が大きいかも知れませんね♪新しいことを始め、色々学ぶと、世界が広がります。この間「磯る?」をしたときにもそんなことを思いました。 よっしゃ、 私もどんどん新しいことに挑戦していくぞっと♪でも、こう見えても(!)私はかなりの寂しがりなので、みんなが離れていってしまって本当は凄く寂しいのですけれど、キャラがキャラだけに(?)、とりあえずは強がっておくか(笑)。そんな彼らに心からエールを送りたいと思います。 が・ん・ば・れ~!!!
Jan 16, 2007
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今日も元気にバリバリと仕事をしましたざますよ♪ 月曜は何気に忙しいっす・・・。そんな我が家の晩御飯は大好きな、、、 めじな(グレ)フライ~♪好きなの♪ フワフワなの♪ 美味いの♪ 病みつきなの♪ フライらぶ♪
Jan 15, 2007
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さてさて、TASU ICHI 店長と磯ってきました♪店長は小さい頃に遊びで釣りをやった程度と言う、要するに磯釣りはおろか「釣り自体も全くの初心者」と言う事なので、まずは伊豆菖蒲沢(しょうぶさわ)の地磯で軽く練習をしました。レクチャー中やはり5m近くの竿を扱うのは難しいらしく、振り込んで仕掛けを飛ばすことに四苦八苦していました。でも、帰る頃にはかなり上達していましたよ、上出来上出来♪そして2日目、いよいよ伊豆石廊崎(いろうざき)沖磯デビューです♪渡船も難なくこなし、いよいよ釣り開始!!!またまたレクチャー中♪昨日、店長は釣る気満々だったのに釣れなかったので、今日はかなり気合が入ってます。 ・・・いや、だから昨日は道具や雰囲気に慣れてもらう練習だって言ってんじゃん。そんな店長のがんばりを、メジナさんは答えてくれたわけで。やった~、釣れた!!!この満面の笑み♪竿の扱いもだいぶ慣れてきたようで、最後にはいっぱしの磯釣り師になっていました。なかなか様になってるよ~♪もっと大きなメジナを釣りたかったと悔しがっていたけど、まだまだ始まったばかり。まずは一番大切な基本中の基本「釣りを楽しむ事」を体験したんだから、今回はこれでいいの(笑)。大きさとか数とかではないのですよ。帰りの車の中でバカみたいに口をあけて爆睡するほど夢中になって釣りをしていた店長。月曜あたりは、きっと筋肉痛になっているんじゃないかな!?何はともあれお疲れ様でした、とっても楽しかったね~♪また行こうよ!!!* 南伊豆石廊崎 宮島丸の航海日誌* TASU ICHI ぜひ店に行って磯った話を聞いてみてください(笑)。* 詳しい報告は後日「磯る?」でしま~す♪
Jan 14, 2007
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動物かっ!だから、動物かっ!!足元は、南米かっ!!! ネックウォーマーは暖かいですよ♪
Jan 14, 2007
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愛知の友達のお土産。「初夢桜~大吟醸」と「南吉の里~純米吟醸」 わ~い、酒や酒や~♪10年近くも付き合ってると、さすがわかってらっしゃる・・・。 ありがとね♪ * 天埜酒造 * 中埜酒造
Jan 13, 2007
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月曜日がお休みだと一週間が早いね~♪明日明後日と、かねてからラブコールされていた(?)TASU ICHI の店長と一緒に釣りに行ってきます♪明日の朝5時前、お店が閉まったら伊豆へ出発でございます。店長は磯釣り初挑戦!!! 実はわたくしこんな企画をやってるんですよ。「俺はバシバシおっきいのを釣っちゃうよ!」なんて吹いているようですけど(笑)。 ふふふ、ビシビシ鍛えちゃうわよん(ウズウズ)♪その前に、愛知から来ている友達とお茶してこなければ・・・。 ん~、超ハードスケジュールぞなもし!?ささ、その前にもうちっとお仕事仕事。 みなさん、お疲れ様でした、よい週末を~♪
Jan 12, 2007
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3日に作った干物を食べました。メジナ(グレ)の干物もうね、焼いているときから美味しそうな臭いがしてきて悶絶級でしたよ。恐る恐る食べてみると・・・。 おぉ!?今度はちゃんとした干物の味がする!!! しかもふっくらとしててウマ~♪大成功なのでありました。これで我が家の干物の味はキマッタっ・・・。
Jan 12, 2007
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ずいぶん前にほろ酔いで魚料理の話をしていたとき、 「その上に、小ネギでも青ネギでもわかつきでも、なんでも良いんだけど、ネギをさ~・・・」そして昨日、そんなような話をしてたっけなぁ、、、とぼんやり考えていたんですが、どうも違和感を感じてしょうがない。 なんだろ!? ・・・・・・・・・・・・・・・。 ん!? わかつき!? それってあさつきじゃ!? わかつきって、、、千夏かよ!!!と、ノリツッコミしてみたはいいけど、い、今頃!?しかも「おかめ~」の時と同様、酔っていたから「わかつきを~」ってかなり連呼していたような気がする。ま、店には私しかいなかったからいいけど。 ・・・・・・・・・・・・・・・(ニヤニヤ)。その「おかめ~」の話といい、「連合軍」の話といい、酒で言語中枢がイカれてますが何か!? ニホンゴベンキョウシナオシマスカ・・・。
Jan 11, 2007
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毎年大分県で行われる唯一の女性のグレトーナメントの時にお会いすることが出来た 「タルイカ♀さん」から頂いた「嵯峨味噌」でやっと味噌漬けを造ることができました。私が造ったにもかかわらず 上品で美味しゅうございました♪ やっぱり味噌が違うと違うのね・・・。作り方は簡単、普段使っている味噌(出汁入り可)に好みで砂糖・酒やみりんでペースト状に伸ばし、身に塗って3~4日ほどすれば出来上がりです。焼くときには味噌をペーパーでふき取って、焦げ付きやすいので注意しながら焼いてくださいね♪
Jan 10, 2007
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磯釣りをしない人にはあまり馴染みのない魚「メジナ」。「食べられるの?」なんつーことをよく聞かれます。 も~、ナニ言っちゃってんの!? めちゃウマですよ!!!ってな訳で、最近は、「釣り自体」を広めると言うよりも 「メジナ」と言う魚から知ってらおうとたくさんの(特に釣りをしない)人にメジナを配ることを計画中です。私の頭の中には 食べて美味い ↓ 自分で釣って食べたい ↓ あり!? 釣りって面白い ↓ 釣りにハマるこういう構図が出来ているわけですよ、ふふふ♪何と言っても私の一番のオススメはフライですが、これも甲乙つけがたいほど美味いので、メジナを釣ったときには、ぜひとも試してみてください。メジナのたたき * 「きちんとした」作り方(写真付き)はこちら (白ネギしかなかったの、 でもイケたわよん♪>トラットリアシェフ)私の場合は、盛り付けに薄くスライスした大根を敷き詰めます。それからニンニクやしょうがは面倒なのでチューブです;;;またメジナの皮は分厚く硬いので、焦げる寸前まであぶるのがポイントですよん。すぐに食べるのも良いけど、10分ほど置いたほうが味がしみて更にウマいっす。メジナの皮が香ばしく、激しくオススメです♪例え釣りをするまでに至らなくとも、「磯釣り」のターゲットがこの「メジナ」と言う魚だと知ってもらえれば、「磯釣り」ももうちょっとメジャーになりますよね!?
Jan 9, 2007
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ブログ名を「いずみ’style」から 「ねーさん流」に、HNも 「ねーさん」に変更しました。 「おばさん」と言わる前に手を打っておこうかと(爆)「いずみちゃん」は「遠藤いずみちゃん」に任せる(?)として、私は「みんなのおねーさん的」な存在になりたいなぁと、そういう思いも込めて「ねーさん」にしました。実際によくそう言われるし;;;でも間違っても「姐さん」じゃないですから!!!ってことで、これからもよろしくお願いします。
Jan 9, 2007
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よく正月は出さないと言いますが。私は勝ったり負けたりとプラスマイナス0でした。 ・・・地味っでも、これが見れたから良し♪バトルモードは嫌いといいつつも、最近「ウルトラマン」ばかりやっている私でした。 だって、セブンとかレオとかタロウとか色々出てきて懐かしいんだも~ん♪
Jan 8, 2007
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今日は所要でホテルで会食でした。 しかもウェスティンホテルですよ!?いや~ん、一回行ってみたかったの♪もともとホテルには縁が無い生活を送っているし、最近はランチにすら行かなくなっちゃったから・・・。久しぶりのホテルでございましたよ♪豪華なホテルって、 泊まらなくても、 コーシーを1杯飲むだけでも、 金持ちでも、 そうじゃなくても、誰にでもVIPな待遇をしてくれますよね。 行っただけでセレブな気分になれるから大好き♪しかも☆☆☆☆☆ホテルだけあって、トイレの洗面台には、ペーパーではなくハンドタオルが山積みになっていたのには、田舎モンには衝撃的でございました(笑)、、、凄ぇ~!!! 戻って興奮してそのことを話したら 「☆☆☆☆☆だから当たり前じゃん」と鼻で笑われちゃったよ;;;豪華~♪[本日のメニュー] 本日のお吸い物 旬のいろどり二十種盛り合わせ 銀むつ西京焼き 蕪らやわらか煮 二色茶巾氷餅まぶし 寒平目一口寿司 紅椿寿司 松笠久和井 柚香なます せり舞茸ひたし 烏賊ぬた 海老東寺揚げ 栗渋皮煮 雪輪蓮根 堀川牛蒡松前かけ 柿白和え あんこう煮凍り しめじ金山寺和え 蛸と蕪のサラダ かにばら子和え 車麩あられ揚げ さんまべっ甲煮 本日の温物 季節のご飯 本日のデザートいやぁ、美味しゅうございました。
Jan 7, 2007
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爆弾低気圧の影響で、せっかくの3連休は大荒れのようですね。東京は激しい雨でございますよ。こんな日は、 鍋日和♪妹と上京してきた母と3人で月島にある草庵と言うお店でアンコウ鍋を食べました~♪ ・・・・なぜに月島で鍋???シメは雑炊ですがなアンコウのお出汁はよかったのですが、身が少なく「トゥルっ」と感が味わえなかったのが残念でした。でも、体は温まったし、何よりも会計は母だったので、とっても美味しゅうございましたよ(笑)。
Jan 6, 2007
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今日から 元気に仕事始めでございます。ささ、これからさかのぼって日記を書きますわよ(笑)。 ・・・仕事よりも、そっちの方が忙しいかも。
Jan 5, 2007
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正月休みも今日が最終日。今日から新橋のお気に入りのお店ひねもがやっているので、新橋へ行きました。それから通り道にあった烏森神社でお参りをしました。本日のメニュー 生ビール しんいち(新橋一のレモンサワー) レッズ(赤ワイン) 豚角煮のあぶり焼き 白レバーのパテ ルッコラ、ベーコン、パルミジャーノ サラダ風 おでん大根X2お気に入りでまとめてみました、げふ、、、美味しかった♪ 特に「白レバーのパテ」はお店の看板メニューでもありオススメです。さ、これで休みも終了。よく遊び、よく飲み、よく食い、よく笑った。充実してたなぁ・・・。 明日から仕事がんばんべ!!!
Jan 4, 2007
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今日は朝からメジナをメニュー別仕分け作業でございますよ。 フライ用 煮付け用 刺身(タタキ)用 干物用に分けました。干物製作中干物は中々難しくて、前に鯵で作ったときには、 限りなくニセモノっぽい味でガッカリしました;;;今度はうまくいくかなぁ、、、楽しみ♪
Jan 3, 2007
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雨の石廊崎でございます。 あ、、、またデジャブ!?そんな中、イワシの大群や、Jr.と同サイズのメジナちゃん、そして根際の引きの強いメジナ様と戯れてきました♪Jr.同士うひょ~、引く引くぅ~♪いやぁ、3日間よくやったなぁ・・・。凄く楽しかったけど、さすがに疲れました。それにしても今年の正月の伊豆は暖かかったです。 * 南伊豆石廊崎 宮島丸の航海日誌[めじな研究所FIELD REPORTへもどる]
Jan 2, 2007
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おめでたい感じに♪ポイントは髪留め(実は「水引」)
Jan 1, 2007
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あけまして おめでとうございますえ~、相変わらず正月といえば 磯の上にいるワタクシではございますが、今年からは 新しい相棒 「Mr.ウ~リ~」と「ウ~リ~Jr.」とも一緒に楽しみたいと思っていますので、そこんとこ夜露死苦ぅ!!!初めての海に興味津々のお二方所長と私、そしてMr.ウ~リ~とウ~リ~Jr.の4人でやって来たのは妻良。今回も睡眠バッチリ、しかも久々の凪で、初釣り、そして滅多に乗れない磯。めちゃくちゃ気合が入っちゃう気持ちはわかるっしょ!? うぉ~っし、釣ったるでぇぇぇぇ~!!!初めて海に来たお二方に良いところを見せないと(笑)。この日は、タナが2本近くと深く、そしてラインメンテやら、アタリが出てからの微妙な操作やら、なんやらかんやらが難しく、とても勉強になりました。初物はマダイ様~♪すっげ~引いたウマヅラハギさん この磯は、もっともっと探ってみたい・・・。妻良って凄いなぁ、、、底力を感じた釣行でした♪ * 五兵衛丸のホームページ 今年も よろしくお願いします[めじな研究所FIELD REPORTへもどる]
Jan 1, 2007
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