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も
4周年を迎えることができました。
最初は3人で始めました。開店の日も、
自分たちでお店をやっていくんだって
そういう気持ちを忘れないように、
3人だけでやりました。
そして今、
のお元氣スタッフはこんなに増えました。
自分たちだけなんって、、、この4年間たくさんのお客様、
たくさんのスタッフ、うちにかかわるたくさんの人たちに
助けられてここまでやってくることができました。
4年間、
にたくさんの笑顔の花が咲きました。
お客様の笑顔、スタッフの笑顔。
の自慢はこの笑顔なんです。だからって
人間だから、時々笑顔がしぼんじゃったりもするけれど
きびしく反省の日々もあるけれど
励ましてくれるお客様、
励ましあえる仲間がそばにいてくれることが
ぱぴの財産になっているように思います。
作り手の笑顔で味が変わります。
知っていますか?疲れ果て、塞ぎこみながら作るパンは
カビるのもはやいのです。
のパンがもし
おいしいと言っていただけるお客様がいて
その訳を問われたら
だまって一枚の写真を差し出します。
「この人たちが作っているからです。」
くさいセリフもこの笑顔、ひと目見てもらえたら、
きっとわかってもらえるでしょう。
みんなありがとう。
そしてこれからも、、
お客さまにスタッフに笑顔の花を咲かせましょう。
感謝しています。
(写真の赤ちゃんは、アルバイトのようこさんの赤ちゃんでーす!
そして早くも来月からようこさん、に復帰します♪)
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