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拙著「『好き飯』博多の人力車裸一貫起業術」読者からの感想レビュー

【人力屋オーナー神谷嘉三プロフィール】

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Comments

神谷商店 @ Re[1]:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) 新鮮美感＠川島さんへこんばんは。コメ…

新鮮美感＠川島 @ Re:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) ユニクロで早速チャレンジですか‼️ 新し…

神谷商店 @ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ　おはようございます。大…

★紺桔梗 @ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。まだまだ不安な大…

神谷商店 @ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感＠川島さんへ　おはようござい…

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2006.06.20

日経新聞・九州経済面に「九州の最新の消費者像」を象徴する面白い記事が掲載されていたので、一部抜粋してご紹介致します。

「『すぐき漬け』ありますか」。６月４日朝、始業とともに岩田屋本店（福岡市）に電話が殺到した。耳慣れないこの漬物は、すぐき菜を乳酸発酵させた京都特産品。内線電話が瞬く間にパンクし、この日だけで予約件数は500件を超えた。
きっかけは前夜、テレビの情報番組で「腸に良く下腹がやせる」と紹介されたこと。それまで一日10個程度しか売れなかったのに一人で10個、20個と注文する客すら出る大ヒットになった。
10日後。漬物売り場は普段通りに静まり、新たな予約の電話はわずか10件。ブームは嵐のように去った。「九州の人はいつもそう。ちょっとはやると驚くほど売れるけど、続きません」と食料品営業部バイヤーのＫさんは苦笑する。

まさに、これに似た現象は他の商品でも多々見受けられる。ココアしかり、寒天しかり。特に福岡の人は 熱しやすく冷めやすい 傾向が強いと思う。この部分を勘案せず、目先の現象に左右されていると、とんでもない目に遭うことになる。

私が創業した年のある夏祭り。博多の町に復活した人力車の試乗体験に地元の方の長蛇の列ができ、一台の人力車＆二名のスタッフで６時間ノンストップ運行の記録を打ち立てた。が、翌年の夏祭りの時は即閑散とした状態となり、人の心の移ろいを痛感した。

記事は次のような一文で結ばれている。
「新しいものに対する警戒心と好奇心。古来から海外交流が盛んだった九州人は好奇心の方が勝るようだ。」
いかに好奇心をかき立たせて、長く持続させるかはどんな商売にとっても永遠のテーマですね。

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