すモモの“今日もありがとう”

10月30日は結婚記念日でした。

5周年は紙婚式らしいです。

まだ5年～？って感じかな。 

出会って10年目ということは、5年付き合って結婚したんだっけ。。。

お気に入りのナパバレー ロバートモンダヴ、ロゼで乾杯です。

今日のメニューは。。。

鶏の骨付きももの煮込み マッシュポテト添え。ソースはたまねぎ、赤・黄・緑のパプリカ、黒オリーブ、そしてタラゴンを入れトマトソースにしました。

かつおのサラダ 梨ドレッシング。昨日作ったチヂミのたれが残っていたので、梨汁とビネガーを加えて、さっぱり味に変身しました。

ボンゴレ。ソースをもう少し煮詰めて、トロッとさせたかった…

ガーリックトーストはちょっと焦げてしまいました。。。