ニモの気まぐれ日記

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JUN@ニモ

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計 111 エリア
(国内：86 エリア)

☆最長クロカン距離☆

国内：83.6 ｋｍ（筑波）
海外：82.0 ｋｍ（Manilla）

～おまけ～

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2014/9/6
全47都道府県を制覇！

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2009年07月11日

富士市グルメ：焼き鳥・釜飯の王将

カテゴリ：グルメ

２００９年７月１１日（土）

ホタル見物の後は富士市へ。

実は、ヤマザキフライトの後に、富士市の美容院に行ったのだけど（バッサリ切りました）
富士市のグルメの話題になった時、私は地元民より富士市のグルメに詳しい事が発覚！
２年ぐらい前から、富士市の飲食店を何軒も食べ歩いている訳だけど、
オリーバの他に、オススメなのが「焼き鳥・釜飯の王将」なのですね。

王将.jpg

＜お店のホームページより＞
毎朝、朝挽きの地鶏と新鮮な野菜を仕入れ、朝8時から昼過ぎまで入念な仕込み。
夕方3時半頃から炭をおこし、5時に開店致します。
当店の炭は紀州備長炭。炭の炎が4時間くらいしか持ちませんので、
営業時間はそれに合わせて5時から10時まで。
営業時間内に常に同じ味を出せるギリギリの時間です。
王将スタッフは、朝から「一串入魂」で勝負しています。
ぜひ一度当店自慢のやきとりをご賞味下さい。

店は、いつ行っても満席です。予約が無難かと。

この店の一番のオススメは、フォアグラのような「白レバー串」です。

白レバー串.jpg

レバーって、口の中に血のような臭みが残るので大嫌いなのですが、
この白レバー串は臭みがほとんどないのですね。
フォアグラは、本場ハンガリーで食べた事があるのだけど、
その時食べたフォアグラの舌触りに似た食感で、味もとろける様なまろやかさ♪
「フォアグラです」と言われて出されても、違和感なさそうな一品です！

月見つくね串に、

月見つくね串.jpg