きょうのランチは中華の揚げ豆腐炒め定食。豆腐は好きなので、よく食べます。冷や奴、厚揚げ、湯豆腐、麻婆豆腐、揚げ豆腐などいろいろ。
麻婆豆腐 がお馴染みです。 揚げ豆腐炒め は珍しいのではないでしょうか。
ピリ辛に味付けしてありますから、食は進みます。豆腐の中が熱く、猫舌の小生はふうふう冷ましながらいただきました。
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