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ぶたぶたカフェよりホットビスケットを作ってみました。
ふっくらとした愛らしい豚のぬいぐるみが
人間世界で色々大活躍するシリーズ物の
一作です。ここでは朝ご飯の献立のみ提供
するカフェを開いています。ここに出てくる
料理がどれも涎物で厚さ5センチのホット
ケーキとか、今回再現するホットビスケット
とか読む度にうずうずしてくるぐらいです。
あ゛~食いてぇ~の衝動が抑えきれずに
作ってしまいました(笑)。
レシピは無しで作る過程(二種類の粉とベー
キングパウダーと卵と牛乳とバターをがしがし
混ぜる)と外見(膨らんで歪んだ立方体)とサクサ
クして柔らかい空気を含んだ生地なる描写が
あるのみなので、粉の二種類は薄力粉と強力粉と
検討を付け、形は伸した生地を四角く切ると推定
して作りました。
原作にある黒糖とバターで頂きます~。
うまいっす~。黒砂糖のしっかりした甘み
ととろけるバターのこくがしっかりと合って
たまりません~。
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