2006年01月の記事
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喫茶店の絶品ランチ名店特集
『裸の少年』2005年11月26日に放送された情報です。平野レミさんの紹介。・「茶房 武蔵野文庫」 ＜吉祥寺駅より徒歩５分＞◇カレーライスは８００円。さらさらで具が大きい、昔ながらのチキンカレーです。「さやか」という品種のジャガイモを使用しています。・「カフェレストラン 越路」 ＜人形町駅より徒歩１分＞◇北海道シチューセットは９８０円。パン・サラダ・デザート付。注文して約３分で、食べられます。・「喫茶 ＹＯＵ」 ＜東銀座駅より徒歩１分＞ 銀座４‐１３‐１１◇オムライスは８２０円。多い時は２５０食でます。歌舞伎役者さんに人気のお店です。・「画廊喫茶 ミロ」 ＜お茶の水駅より徒歩１分＞◇ナポリタンは９５０円。・「ローヤル珈琲店」 ＜浅草駅より徒歩５分 ＞ 台東区浅草１‐３９‐７◇ホットサンド（コンビーフ、チーズ、アスパラ入り）は４５０円。
2006年01月27日
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関東周辺！ 1万円以下で泊まれる公共の宿（その３）
『土曜スペシャル』2005年の3月19日に放送された情報の続きです。・「井頭温泉 チャットパレス」 （ 栃木県真岡市 ） ◇真岡駅から無料送迎があります。◇宿泊者は、バーデープールが300円で利用できます。◇料理は１１品。◇朝食バイキングは、２０種類ほど。・「コニファーいわびつ」 （ 群馬県吾妻郡吾妻町） ◇群馬原町駅から無料送迎バスがあります。◇多目的ホールの使用は無料。卓球などができます。 ◇追加料理の鹿刺しは、1,050円 ・「グリーンビレッジ横川 かやぶきの館」 （ 長野県上伊那郡）◇辰野駅から無料送迎があります。
2006年01月26日
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五目かた焼きそば◇『チューボーですよ！』
『チューボーですよ！』2006年1月21日放送の情報です。・渋谷の巨匠：「スーツァンレストラン 陳」 桜丘町 セルリアンタワー東急ホテル2F ＜ 無休＞・六本木の巨匠： 「龍坊 」 港区六本木 アルカサール八木ビルB1 ＜無休＞・銀座の巨匠： 「過門香」 銀座1-10-6 銀座ファーストビルB1 ＜無休＞一番気になるのは、「龍坊 」：総料理長の孫 成順さんは、「特級厨師」の資格を史上最年少の25歳で取得したと聞いています。マコモダケやアワビダケ（高級食材です。）、ターサイ、金針菜など１３種類の具が入った焼きそばは、機会があれば食べてみたいです。
2006年01月24日
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雑誌記者100人が選んだ◇釜飯ランキング
『東京Vシュラン２』昨年の１２月１５日に放送された情報です。 １位： 「むら田 」 ＜麻布十番＞◇本業はお米屋さんの、超有名店。政治家も絶賛しています。 ２位： 「釜膳 」 ＜荻窪＞◇釜飯専門店で、メニューは常時１５種類以上です。限定品あり。 ３位： 「春秋 」 ＜溜池山王＞◇セレブ御用達の創作和食のお店。変わった釜飯が話題。 ＃ 番外で、「むつみ」 ＜浅草＞◇一番人気は、たこ釜飯で１２００円。
2006年01月23日
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すき焼きランキング◇『VVV6 東京Vシュラン２』
『東京Vシュラン２』昨年の１０月２７日に放送された情報です。フードコーディネータ４０人がランキングを決めました。 １位： 「伊勢重 」 ＜日本橋＞ ◇お値段は４５００円～。◇おじやも美味しそうでした。 ２位： 「大田原牛超 」 ＜麻布十番＞ ◇お値段は１２０００円。 ３位： 「モリタ屋 」 ＜丸の内＞◇京都風です。かなり甘めに仕上げてます。 ◇お値段は、５２５０～１１５２０円。 ４位： 「中江 」 ＜三ノ輪＞◇馬肉料理専門店。かめばかむほど味が出るお肉◇桜なべは、３０６５円。江戸甘味噌を使用。
2006年01月22日
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◆カゼのウイルスを倒す最強鍋
『あるある大事典』で1月２２日放送のメモです。・初期の風邪：クシャミ、鼻水、鼻づまりになったら「鶏鍋」。「ニンニク」も良い。◇理由は、鶏肉には多くのビタミンＢ６が含まれているからです。・風邪の第２段階（セキ、タン、ノドの傷み）には、生姜と「ニラ入りキノコ鍋」◇理由は、ＮＫ細胞が戦いやすい環境を作ってくれるからです。◇マイタケ・しめじ・エリンギ・しいたけなどには、ＮＫ細胞に刺激を与える水溶性の食物繊維、β―Ｄグルカンが多く含まれます。・風邪の第３段階は、身体がだるい、関節が痛い、熱がでる。ウイルスが、リンパ管に侵入している状態です。◇Ｔ細胞を作るのは、カキに多く含まれる亜鉛がいいです。→「味噌じたて牡蠣鍋」を# ちなみに、Ｂ細胞は、３８～３９度の高い熱の方が働きやすいのです。
2006年01月21日
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丸の内OLが選んだ◇鍋ランキング
『VVV6東京Vシュラン2』で１２月２２日に紹介されたお店です。１位：「ChankoDining若」（銀座） 塩ちゃんこ鍋は、2人前で3500円。◇しめには、ラーメンにワンタンをトッピングして。２位：「蟻月」（恵比寿）の白のもつ鍋は、2人前で1200円◇予約は３週間待ちで、しかも電話は非公開。しめは、ちゃんぽんで。 ３位：「蟹工船」（有楽町）の工船鍋は、2人前で3630円◇毛ガニの姿鍋は6000円やっぱり行ってみたいのは、「ChankoDining若」かな？新宿、渋谷、横浜の関内にもお店があると思います。
2006年01月20日
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岸朝子：秋の味覚ＳＰ◇『裸の少年』
『裸の少年』で2005年10月08日に紹介されたお店情報です。・「なすび亭」恵比寿駅より徒歩７分◇おまかせコース(５，０００円)のみで営業しているすごいお店。 ・「日本料亭 菱沼」六本木駅より徒歩５分◇松茸コースは、１３，０００円から。◇雑誌等の取材が殺到しているお店です。・「六本木 富ちゃん」六本木駅より徒歩５分◇旬のさかなが食べられるお店。◇秋刀魚の炊き込みご飯は、２人前２４００円からの注文です。（岸さんがどうしても食べたかったサンマ料理 ）・「福笑」恵比寿駅より徒歩３分◇恵比寿の隠れ家的なお店。◇赤ナスの丸ごと焼きが９５０円◇秋汁が８５０円
2006年01月18日
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関東周辺！ 1万円以下で泊まれる公共の宿（その２）
『土曜スペシャル』2005年の3月19日に放送された情報の続きです。・「グリーンヒル八ヶ岳」 ◇料金は、1泊2食で9,650円（2名利用）◇テニスコートもあります。◇料理も好評（懐石風）、朝食はバイキング形式です。・「大田区休養村とうぶ」◇近代建築と豪華和洋会席料理の宿◇上田駅から無料送迎バスがあります。◇料金は、1泊2食で9,850円（2名利用）、7,567円（3名利用）◇戸隠の家は一棟貸しで30.000円（10名まで）◇体育館の使用が無料。大広間のカラオケも無料。・「川根温泉ふれあいコテージ」SLの里（静岡県榛原郡川根町）◇料金は、6人棟コテージが22,050円、4人棟が14,700円（平日料金）で露天風呂がついています。◇猪鍋（一人前）が1,313円、 釜飯が820円、鮎飯が525円など。
2006年01月13日
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