La vie en vin～ワイン色の毎日～

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October 10, 2006

特に去年の夏、ヘルニアを患って手術をした後、半年間近くもコルセットで内臓を締め上げていたせいで
内臓の動きが鈍くなっているらしい。
追い打ちをかけるように、悩み事も尽きず、
とうとう内視鏡検査まで受けさせられたのは今年二月。

詳しくは書かないが、病気ではなかった、が、
とにかく状態は良くないらしい。

かかりつけ医が言う。
先生「あたたは、お酒は何を飲みます？」
私　「えっ、あっ、ワインが多いです。」
先生「赤？白？」
私　「あっ赤…。」
先生「胃が悪いときにタンニンは駄目よ。タンニンは。ワインならせめて白にしなさい。白に。」
私　「は、はい。」
…………飲むなって言われるかと思った。
吃驚したので、理由を聞き忘れてしまった！！！！！

後に調べたのですが
タンニンは、タンパクを凝固させる働きがあります。タンニンを多く含む食品を多く摂取している人の胃を内視鏡で見ると、粘膜が薄くなる萎縮性変化が起きている事がよくあるそうです。

それは良くないわね。

でも、ワインならせめて白にしなさい。白に。って言ったドクター（女性）は相当な酒飲みに違いない。
以前、肌荒れがひどかった時、ちゃんと食べられているのかと質問されましたが、その時は絶不調だったので、あまり食べられなかったんです。その時は次のように言われました。
「お酒は飲めるんでしょう？日本酒にしときなさい、糖分もとれるし、ビタミンもあるし。」
いいセンセイだわ。