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2019.10.18
カテゴリ： 酒
特別本醸造酒 〆張鶴 雪
スーパーへ買い出しに行きました。
ザーサイ(搾菜)がお安く売っていたのでお買い上げしてきました。
一袋に
こんなに入っていました。
半分はそのままストックして
あとの半分はスライスして塩抜きした。
塩抜きしたザーサイは豚肉とピーマンを胡麻油で炒め、味付け後
ラー油を入れピリ辛に。
残ったザーサイは細かく切って、ネギ、ショウガ、白ごまを入れて醤油、胡麻油、酢で和え冷や豆腐へかけて頂きます。(ラー油も入れました)
今日のお酒は
新潟県のお酒 〆張鶴 雪
カボチャとミックスビーンズのマヨネーズ和えサラダ
今日も美味しくいただきました。
ちょっと塩分とりすぎかな
♥️今日も来ていただき
ありがとうございます♥️
スーパーへ買い出しに行きました。
ザーサイ(搾菜)がお安く売っていたのでお買い上げしてきました。
一袋に
こんなに入っていました。
半分はそのままストックして
あとの半分はスライスして塩抜きした。
塩抜きしたザーサイは豚肉とピーマンを胡麻油で炒め、味付け後
ラー油を入れピリ辛に。
残ったザーサイは細かく切って、ネギ、ショウガ、白ごまを入れて醤油、胡麻油、酢で和え冷や豆腐へかけて頂きます。(ラー油も入れました)
今日のお酒は
新潟県のお酒 〆張鶴 雪
カボチャとミックスビーンズのマヨネーズ和えサラダ
今日も美味しくいただきました。
ちょっと塩分とりすぎかな
♥️今日も来ていただき
ありがとうございます♥️
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