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2020.06.17
カテゴリ： 料理
ヨーグルトメーカーを購入した
6月15日に
ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを
元にして牛乳を入れて作っていたが
今回購入した物は
ヨーグルトはもちろん
納豆 甘酒 塩麹 黒ニンニク 他
などができるそうだ(発酵食品)
先ずはドリンクヨーグルトを作った
次に黒ニンニクを作ろうと
ニンニクを一袋購入した
これをヨーグルトメーカーへ入れる
65°で48時間×8(16～18日かかりそう)
初めて作るから出来上がりは今月末
さてさてどうなりますか
上手くできればこんな感じ
延々半月待ちますわ
炊飯器でもできるそうだが
やはり時間がかかるようだ
本日(17日)48時間が過ぎたので
再スイッチを入れる前に
ニンニクを見てみた
ちょっと茶色ぽくなっています
もしかしたら月末まで待たなくてもいいかも
♥️今日も来ていただき
有難うございます♥️
6月15日に
ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを
元にして牛乳を入れて作っていたが
今回購入した物は
ヨーグルトはもちろん
納豆 甘酒 塩麹 黒ニンニク 他
などができるそうだ(発酵食品)
先ずはドリンクヨーグルトを作った
次に黒ニンニクを作ろうと
ニンニクを一袋購入した
これをヨーグルトメーカーへ入れる
65°で48時間×8(16～18日かかりそう)
初めて作るから出来上がりは今月末
さてさてどうなりますか
上手くできればこんな感じ
延々半月待ちますわ
炊飯器でもできるそうだが
やはり時間がかかるようだ
本日(17日)48時間が過ぎたので
再スイッチを入れる前に
ニンニクを見てみた
ちょっと茶色ぽくなっています
もしかしたら月末まで待たなくてもいいかも
♥️今日も来ていただき
有難うございます♥️
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