2017.12.26
テーマ： 横浜の街から(1947)
カテゴリ： 海
市大病院屋上庭園から 横浜でもわかめの養殖
冬場になると現れる海上に並ぶブイ。福浦沖や横須賀方面でも見られる冬の風物詩です。
この下にはロープが張られわかめの養殖がおこなわれています。真冬に成長するわかめは2～3月になると刈り取られて収穫されます。また、遠浅の野島海岸などでは海苔の養殖もおこなわれています。横浜の海苔の養殖は、昔は本牧などいたるところで行われていました。
わかめだけではなく、コンブの養殖もおこなわれているようですよ。
横浜産わかめは、漁協関係の直売所や金沢区の地場産の海苔を扱っている店などで手に入るようです。
冬場になると現れる海上に並ぶブイ。福浦沖や横須賀方面でも見られる冬の風物詩です。
この下にはロープが張られわかめの養殖がおこなわれています。真冬に成長するわかめは2～3月になると刈り取られて収穫されます。また、遠浅の野島海岸などでは海苔の養殖もおこなわれています。横浜の海苔の養殖は、昔は本牧などいたるところで行われていました。
わかめだけではなく、コンブの養殖もおこなわれているようですよ。
横浜産わかめは、漁協関係の直売所や金沢区の地場産の海苔を扱っている店などで手に入るようです。
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