2021.10.27
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16584)
カテゴリ： グルメ
傷んだまな板の補修をやっていたりして過ごしましたが、そろそろ夕食の時間に。
今回は前から気になっていた店へ行くことに。
富士吉田・西桂スマートIC近くに突如としてできた中華料理の店です。
まわりは御覧の通り田畑と工場が少々。ただ、裏道になっているので車の交通量はまぁまぁです。
店は綺麗です。以前は何があったか思い出せません。
1番乗りでした。まぁまぁ広くてきれいですね。
大陸系の親子？と思われる方がやっています。
烩面が売りのようです。これをどう読むのか？店では「ほうめん」他の店では「ほいめん」中国読みだと「ふぃめん」らしいです。で、オーダーしたのは汁なし坦々ほうめん。
場所柄、ほうとうのようにも見えますが、腰の無いほうとうとは異なり、しっかりと腰があります。
きしめんよりも幅の広い麺です。坦々というよりジャージャー麺？味は良いですね。メニューも思いのほか豊富です。また行ってもいいなぁ。次回は辛い系を試したいですね。
今回は前から気になっていた店へ行くことに。
富士吉田・西桂スマートIC近くに突如としてできた中華料理の店です。
まわりは御覧の通り田畑と工場が少々。ただ、裏道になっているので車の交通量はまぁまぁです。
店は綺麗です。以前は何があったか思い出せません。
1番乗りでした。まぁまぁ広くてきれいですね。
大陸系の親子？と思われる方がやっています。
烩面が売りのようです。これをどう読むのか？店では「ほうめん」他の店では「ほいめん」中国読みだと「ふぃめん」らしいです。で、オーダーしたのは汁なし坦々ほうめん。
場所柄、ほうとうのようにも見えますが、腰の無いほうとうとは異なり、しっかりと腰があります。
きしめんよりも幅の広い麺です。坦々というよりジャージャー麺？味は良いですね。メニューも思いのほか豊富です。また行ってもいいなぁ。次回は辛い系を試したいですね。
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