徒然なるままに

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2011.05.22
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カテゴリ: 美味しい物
「世界の果てまで行ってQ」で、イモトがとびうおを取って水煮で食べていましたが、とびうおは刺身かから揚げですよね。

先日食べた、とびうおのから揚げです。
とびうお
とびうお posted by (C)kimama2006

自宅で食べるときはから揚げは無理なので、もっぱら刺身ばっかりです。
ちなみに青森では、「はっかく」と呼ばれています。

羽を取ってハッカクと言う名前で売っているので、トビウオとは知らずに食べている人も多いかもしれません。





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Last updated  2011.05.22 21:08:31
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