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2014年07月03日
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カテゴリ: 趣味
7月4日     「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

   パン作り教室でカレーパン・アンドーナツ等を作りました。

     日々暮らし  NO. 32         パン作り  

P1080552





      今回で3回目のパン作り教室です。

      今回はカレーパン、アンドーナツ、ツイストドーナツを作りました。

      今までは写真を撮る時間的余裕はありませんでしたが、

                3回目にして初めて教室の様子を少しご覧いただきます。

      今回の参加人数は午前中5名、午後5名の計10名で行われています。 



      私は午前の部女子5名で頑張っています。


P1080548




                 2次発酵がすんでこれからサラダ油で揚げてカレーパンを作ります。




P1080550



                 180度の温度が確認できたら揚げはじめます。


P1080551


       まず、手早く箸でパンの中央に穴を開けてから、キツネ色になるように何度か

       返して行きます。 (片面1分両面で2分)

       両面キツネ色になったら出来上がりです。



P1080555






       カレーパンです。

      揚げたてのカレーパンはふっくらとした甘みのあるパンにピリットした

                カレー味が絶品でした。


P1080554



      アンドーナツとツイストドーナツは熱いうちにグラニュー糖を

                 つけて出来上がりです。

      揚げパンはカロリーが高いので... どうしょうか...  ?

      皆さん一応は躊躇していましたが..

                 食べてみると揚げたてはやはり美味しいですね。




P1080553




      ツイストのひねり具合が皆さんそれぞれで色々な形が出来て、皆で笑って

      しまいました。




P1080557 P1080556



     今回のお持ち帰りです。




P1080558




      アンドーナッツ、 カレーパン、ツイストドーナツですが、次の日頂いても

               しっとりと美味しかったです。ハート











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最終更新日  2014年07月04日 07時20分14秒
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