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今回で3回目のパン作り教室です。
今回はカレーパン、アンドーナツ、ツイストドーナツを作りました。
今までは写真を撮る時間的余裕はありませんでしたが、
3回目にして初めて教室の様子を少しご覧いただきます。
今回の参加人数は午前中5名、午後5名の計10名で行われています。
まず、手早く箸でパンの中央に穴を開けてから、キツネ色になるように何度か
返して行きます。 (片面1分両面で2分)
両面キツネ色になったら出来上がりです。
カレーパンです。
揚げたてのカレーパンはふっくらとした甘みのあるパンにピリットした
カレー味が絶品でした。
アンドーナツとツイストドーナツは熱いうちにグラニュー糖を
つけて出来上がりです。
揚げパンはカロリーが高いので... どうしょうか... ?
皆さん一応は躊躇していましたが..
食べてみると揚げたてはやはり美味しいですね。
ツイストのひねり具合が皆さんそれぞれで色々な形が出来て、皆で笑って
しまいました。
今回のお持ち帰りです。
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