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2006/01/26

ハンバーグのトマトソース煮込み。。。

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(50762)

カテゴリ：今日のおかず。。。

ハンバーグのたまねぎを、わざと荒く刻んで、
こねるのが、最近好きだったのですが、
昨日は時間がなかったので、
機械ですると、めっちゃ細かくなって、
もうちょっとでペースト？？
ってところまでしてしまいました。。。

不安になったけど、そのまま
フライパンでいためて、冷まして
いつものように作りました。

以外においしくできて、びっくりしました。

パパもこのハンバーグは手作りではないやろ！！
というくらいで☆

ところが、トマトソースが嫌だったみたいで。。。

トマトソースはｱｲﾁｬﾝとｹﾝﾄには、
大好評だったのに、パパは、
ただのケチャップだけのほうがいいと(;O;)

おいしい煮込みハンバーグを作ってみたいなぁ。。

ハンバーグをうちでは結構登場するので、
和風おろしポン酢にしてみたり、
チーズ。
赤ワインとウスターとケチャップを煮込んだソース。。。
ころころと味を変えるようにしてるのですが、
煮込みハンバーグだけは、どうもうまくいきません。。。

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