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コチラを見ていただいてる皆様・・。長らくご案内も更新もせずにスミマセン・・m(_ _)m現在、仕事の兼ね合いもあり「楽天ブログ」は中止し、「FACEBOOK」の方で日々更新をしておりましたm(_ _)mhttps://www.facebook.com/hiroshi.kagabuもしよろしければ今後コチラで絡んでいただけたら嬉しいです。登録は必要ですが無料です。今後共宜しくお願いいたします。
2013.05.13
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フェイスブック内に「とほほ秋田」というグループがあります・・・。田沢湖とか、乳頭温泉郷とか、きりたんぽとか、ハタハタとか・・・マトモな秋田の自慢できる観光資源も良いんですが・・・ドコカ抜けてるというか・・・ちょっと小馬鹿にしてしまうというか・・クスッと笑えるスポットを集めて発表しようってグループがあるんです・・・(現在会員900人)こんなのもらっちゃいました・・・(゚∀゚ )
2012.12.03
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あの・・・すみません・・・。おそるおそる・・久々にこちらを開けてみました・・・。日記更新が暫く滞り、死んだんでネーがという億足も流れているようですが・・・。すみません・・ワタクシ・・とっても元気でございます・・・m(_ _)m最近は「食べログ」と「Facebook」によく書き込みしておりました・・・。なんのご案内も無く、申し訳ございません・・・。こちらの方も引き続き(少々頻度は少なくなるかもしれませんが)継続していきますので宜しくお願いいたします・・・m(_ _)m
2012.11.26
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もうどっちがどっちなんだか・・・・。
2012.10.09
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先場所勝ち越しを決めた地元の英雄「豪風」関と、お疲れさん会で豪風直伝のチャンコ鍋を食べました・・・。 秋田美人にアーンをされて豪風関もご満悦・・・(´▽`) 秋田市山王「でめきん」にて・・。
2012.10.05
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そーいう意味だったのね・・・。最近このブログの他に「FACEBOOK」ってのも始めました・・・。そしたら高校時代の同級生で、25年以上音信不通だった友人が、ソコで偶然僕を見つけてくれて連絡を取り合うようになりました・・・。クラスの先生の悪口とか・・・昔話にハナが咲いています・・・(´▽`)写真はその同級生の阿部くんが送ってくれたカード・・・。僕のイメージってことでしょうか・・・。
2012.10.03
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今朝テレビを見てたら情報番組のアナウンサーが、レスリングで世界大会V13を果たした吉田沙保里を、霊長類最強の女(ヒトの他にサル・ゴリラ・チンパンジーを含む)と呼んでいました・・・。人類最強で良いと思うんだが・・・。
2012.10.02
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今晩我々「ASカガブくん」のナイター試合があります・・・。それも・・・プロ野球公式戦も開催され、抽選倍率が非常に高くて数年に一度やれるかやれないかの秋田県立こまちスタジアムで・・。天気の心配をしてたんですが、台風一過でなんとか晴れそうですね・・・(´∀`*)そこで・・・観戦及び始球式レディーの希望者いらっしゃいませんでしょうか?(毎イニングやるんで始球式と言えるかは解りませんが)アイドルにでもならない限り、こまちスタジアムで始球式なんて一生のうちに二度の機会は無いと思います・・・。是非いらしてくださいな・・・(´∀`*)
2012.10.01
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先週末、秋田名物稲庭饂飩の老舗「寛文五年堂」さんから新メニュー「稲庭カレー饂飩」の試食会の案内を頂き、お店が終わってからお邪魔してきました・・・。旧店舗(秋田キャッスルホテル)時代からの人気メニューだったらしいのですが、なんらかの理由で休止してたそうです・・・。稲庭饂飩は本来の乾麺なんですが、カレー饂飩だと麺との相性があんまり良くないようで今回は寛文オリジナルの生麺を使用しています・・・。さすがにしっかり研究されていて、これだとスープによく絡みバッチリ合いますね・・・。カレーは干しエビと貝柱が大量に入っていてコクがありました・・・。で・・・僕のオススメ・・・海老天トッピング・・・。コレを入れることによって、全てのクオリティが上がる感じがします・・(´∀`*)明日から発売だそうです・・・。 秋田市中通り 寛文五年堂ナカイチ店にて・・。
2012.09.25
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大変なことが発覚しました・・・。体重が・・・人生最大になってることに昨日気付きました・・・。これはいよいよヤバいと思い、「キューバ・リバー(別名ラム・コーク)」を例の何でもかんでも全て無かった事にするコーラで作ってもらいました・・・。それにしても・・・笑いごとじゃないですね・・・。友人の皆様・・・しばらく僕を誘うのをやめてください・・・。 秋田市大町 BAR MOON SHINE にて・・。
2012.09.24
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なんか・・この人に言われると・・・やらなきゃならん気がする・・・。
2012.09.20
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ガーリックナンとチキンカレー2辛・・・。普通に注文するとホウレンソウとか変なイモみたいなのが入ってくるんですが・・・僕はワガママを言ってそーいう余計なシロモノを一切排除してもらい、それこそチキンだけカレーにしてもらいます・・・。いろーんな場所でいろーんなチキンカレーを食べたけけど・・・やっぱり絶対、ココが秋田一のチキンカレーだと思うんですよね・・・。シェフのインド人?も目がクリクリしててすごくハンサムです・・・。 インド料理&アジアンカフェ 枸茉梨にて・・。
2012.09.19
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昨晩のVSタイガーモア戦・・・。敬老の日という事もあり?ウチのオヤジが先発登板しました・・・。バックの助けもあり三回を2失点で切り抜け見事勝利投手に・・・。若者に囲まれ今のオヤジは幸せそうです・・・。たぶん・・・僕が同じような年になっても、同じようなことは出来ない気がします・・・。
2012.09.18
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クロスズメバチの幼虫の佃煮・・・。岐阜って海が無いらしく、長野みたいな食文化があるらしいです・・・。かなり美味・・・。天然記念物だという清流にしか棲まない「アジメどじょう」・・・。どじょうみたいな味がしました・・・。それにしても・・天然記念物って・・食っても良いんでしたっけ・・・?秋田にもソコらじゅうに大量にいる「カモシカ」も天然記念物らしいけど・・・アレ獲って食うと捕まるって聴いてたんだけどなァ・・・。あと・・その時ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんもいたんだけど、肉専門家の彼が言うには世界で一番美味い肉って熊肉らしいですね・・・。それも三歳未満の懐妊前のメスで、冬眠直前がなんとも美味なんだとか・・・。う・・・食ってみてぇ・・・・。
2012.09.14
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岐阜に野生動物を食わせる料理屋があり初めて野生のイノシシを食いました・・・。なんだか山賊にでもなった気分です・・・。通の方に言わせると、この「脂身」がほかの肉には無い味わいなんだとか・・・。たしかにそーかもしれません・・・。豚とは雲泥の差がありました・・・。 つづく・・・。
2012.09.13
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朝起きた時、本日からダイエットしようと心に決めました・・・。ですので・・・なんでもかんでも無かったことに出来るコーラを飲みました・・・。 秋田市広面 「麺屋・満開」にて・・。
2012.09.12
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謎・・・・。http://plaza.rakuten.co.jp/konpouya/diary/201208100000/
2012.09.11
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ピンク・ジン・・・。最近のお気に入りです・・・。こーいうのを飲むとオレも大人になったなと思います・・。もう45才で・・・充分オトナなんですけどね・・・。
2012.09.05
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うーん・・・どー考えても不審者が出そうなんだが・・・。
2012.09.03
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二人とも好き・・・。
2012.08.31
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たぶん俺の事だと思うんだよなぁ・・・。
2012.08.30
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本日はちょっと真面目に会社の宣伝をさせていただきます・・・m(_ _)m梱包屋どっとこむ・秋田市指定ゴミ袋販売ページ現在秋田市最安値!!!の秋田市指定ゴミ袋・・・・。いままで卸売オンリーでしたが、本日から小売もさせていただくことになりました・・・。何卒よろしくお願いいたします・・・m(_ _)m
2012.08.28
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本日は「ぐるなびシェフBEST OF MENU 2012秋田賞」の審査に行ってきました・・・。あんた何関係あんの?とかツッコマナイでください・・・。僕だってナニユエこんなトコにいるのかよく判って無いんですから・・・。今回は「ぐるなび」&県の「美味いもの販売課」が主催する企画で、全国から秋田の食材を使用したレシピを公募し、その予選を通った10品目を僕を含む五人の審査員が精査する・・という仕事を仰せつかりました・・・。これは僕のイチオシ・・・(グリル野菜のバーニャカウダ風)ソースが燻りガッコと寒麹で作られていてかなーり良かった・・・('∀`)その次がコレ・・・(秋田風カツレツ)秋田産の桃豚にジュンサイのポン酢が合いました・・・('∀`)残念ながら、僕のオススメ二種は大賞の「秋田賞」を取れませんでしたがこの中から、県外からワザワザ観光客を呼べるような新秋田名物メニューが出現したらすごいのにな・・・。全部食べたからマダはらつえす・・・。 秋田市東通り アルベにて・・。
2012.08.27
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この棒がアイスに斜めに刺さってるのがアタリだと聞いたんですが・・・。本当でしょうか・・・。昔、近所の駄菓子屋で何かの間違いで一箱全部当たり(20円とか50円とか)のラムネがあり大儲けしたことがありました・・・。
2012.08.24
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ちょっと・・僕らしくないんですが久々に洋食を・・・。さすがに女子率多くて少々引きました・・・(~_~;)ハンバーグが美味かったです・・・。 秋田市大町「米カフェ」にて・・。
2012.08.22
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こーいう人が本当の金持ちだと思う・・・。
2012.08.21
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週末、取引先の人達と会社の近くにある居酒屋「おもろ」に飲みに行きました・・・。日替わりの黒板メニューに「サザエ家の謎」という不可思議なメニューを見つけたのでなんじゃこりゃと思い頼んでみました・・・。「サザエ」「ワカメ」「カツオ」「ノリスケ」「カニ味噌」・・・・「カニ味噌???」キャストがどーしても思い浮かばなかったから店主に聞いてみました・・・そしたら・・「あーそえだすか・・そえサービスだす・・(アッサリヽ(*´∀`)ノ)」とのこと・・・。まあ・・いーんだけど・・・ある意味ナゾかけられたわ・・・。
2012.08.20
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最近近所に新しいラーメン屋が出来たんですが、それが秋田県の大曲にあるチョー有名店(なんだか長たらしい名前だったけど忘れた)のノレンワケをされたトコらしく、これまたチョー評判良いとの噂を聞きつけ早速行ってみました・・・。うん・・・鰹節と胡麻がガツンと効いてて美味いんだけど・・・いまどき店内クーラー無しで汗がとめどなく流れ、ツケ麺ドコロの話でなくなってしまったのが残念です・・・。
2012.08.17
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謎
2012.08.10
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世界一辛いと言われ、100年以上の歴史を持つブレンハイム社のジンジャエール・・・。モスコミュールにしてもらいました・・・。僕の知る限りココでしか見たことはありません・・・。 秋田市大町「MOON SHINE 」にて・・。
2012.08.09
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昨晩は「日本酒会」に行ってまいりました・・・。写真は男鹿半島産の岩牡蠣・・・。店主が「象潟産(秋田県No.1の産地と言われてる)じゃなくてすいません・・・(~_~;)」とか言ってたけど・・・。昨年同様、今年も男鹿半島産の方が美味いかも知んないな・・・。 秋田市山王 戸隠 にて・・。
2012.08.08
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東京って宣伝上手ですね・・・。
2012.08.07
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知人が豪華客船「飛鳥2」で秋田に竿灯を見に来てました・・・。普通、乗客以外の人は乗船不可らしいんですが・・・特別に乗せてもらいました・・(#^.^#)エレベーターは11階まであったんで・・・もうこりゃビルですな・・・(~_~;)船の上のプール・・・。喫茶室・・?授業員の大半は外人でした・・・数百人も乗ってるんだとか・・・。駄々を捏ねたら飯まで・・・(~_~;)良い経験をさせていただきました・・・。
2012.08.06
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ウチの会社の社労士の草皆先生が、最近とある店に行ったら「今までの人生の中で最低最悪の不味いチャーハンが出てきてさー」と話してたのを思い出し、興味があったので寄ってみました・・・。うん・・・言ってることは解る気がする・・・。
2012.08.03
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秋田名物「稲庭うどん」・・・。別に特別好きでも嫌いでも無かったんですが、とある饂飩メーカーの新店舗オープンにあたり僕に試食・寸評依頼があってから少々いろいろ考えることもアリ、秋田県人なんだし地元の名物をどーやって食ったら一番美味いかぐらいは知っとくべきだよなーと思い直し、現在少々ハマり気味です・・・。今回、僕が秋田で一番信頼している料理屋「日本料理たかむら」に無理を言ってタカムラ流の稲庭うどんのタレを作ってくれと頼んだらこんなのが出来てきました・・・。つっても・・・見ただけじゃ解りませんよね・・・(苦笑)「煎り酒」といって、醤油があまり普及してなかった江戸時代によく使われてた製法のツユなんだそうです・・・。梅干と鰹節がベースの、程よい酸味が効いた温故知新の良いツユでした・・・。
2012.08.02
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「ウアカリ属の分布は、南アメリカのアマゾン流域に限られる。本格的な生態学的調査は皆無に近い・・・・」Yahoo!百科事典より抜粋・・・。
2012.07.31
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先程、弟の会社(旧実家)に行ったら・・・ちょっと珍しいものを発見しました・・・。たぶん40年くらい前に書いた「ひかり」・・・。それにしてもよく残ってたなぁ・・・。僕、こーみえても習字五段なんですよ・・・。毎月ある昇級試験の度に、習字家庭教師の赤平先生が、僕の筆の手元を握り、「ひろしくん・・力を入れるな・・」と言って全部書いてくれたのを思い出しました・・・。ということで毎月絶対試験に受かるもんだから・・ウチの両親も喜んじゃって・・二年間続けたなぁ・・・。お陰様で・・ミミズがのたうち回ってるような字を未だに書いております・・・。
2012.07.30
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もうウカウカしてたら来週ですね・・・秋田の夏まつり「竿灯」・・・。 今年も取引先の「新政酒造」さんより「ビル屋上から竿灯を見下げつつビールも無いのでひたすら新政だけを飲む会」のチケットが40枚届きました・・・。 ウチの会社関係や友人等で、もう既に30枚ぐらいは配分先が決まってるんですが、興味のある方は僕まで連絡をください・・。 500円で桝酒一杯つく券です・・。足りないという方は現地で別途販売してますので新政だけをタラフク飲んでください・・・(´▽`) 上から見る竿灯は光る稲穂みたいで綺麗ですよ・・・。 ちなみに僕らは8月4日(土)に伺います・・。
2012.07.27
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久々に琴子ママに会いに行きました・・・。「ヒロちゃんエグ来たなぁ・・・あんまりコネもんだがらこっちがら押しかげでいぐべがど思ってだったでぃぁ・・・」と鍾乳洞に住んでるコウモリみたいな声で出迎えてくれました。でも・・・なんだかわからないけど・・・ココに来ると気持ちが安らぎます・・・。
2012.07.26
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ウチの会社の隣にある公園にて・・・。夏になると若者がタムロするからその牽制って事でしょうか・・・。だけど・・・コレになんの意味があるんですかね・・。おざなりな仕事っていうか・・誰のために立ててるのかわかりません・・・。http://plaza.rakuten.co.jp/konpouya/diary/201110300000/これも・・秋田っぽいわ・・。
2012.07.24
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昨日は我々「ASカガブくん」の毎年恒例バーベキュー大会がありました・・・。僕は前日の二日酔いがタタったのか、一杯も飲めずに早々と退散しましたが・・・(~_~;)関係者の皆さん・・・おつかれさまでした・・・m(_ _)m
2012.07.23
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「秋田県」と書かれた茶封筒を開けたらこんなものが入ってました・・・。「ぐるなびシェフBEST OF MENU 2012 秋田賞」最終審査員の委嘱について(依頼)・・。イマイチ僕も理解してないのですが、どーも秋田県産食材を使用した料理のレシピを全国から募り(素人玄人問わず)作品の中で特に優秀な料理を「秋田県」が表彰する賞みたいですね・・・。まーその審査員がホントーに僕で良いのかはよく解りませんが・・・でも・・全国に発信出来るような秋田名物の新料理が誕生するかもと思うと今からワクワクします・・・。その折には広報担当?としてしっかり秋田を宣伝していきたいです・・。
2012.07.20
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えー・・・一ヶ月くらいサボってしまいました・・・。いろんな方から「死んだのか?」とか連絡をいただきましたが・・・。まーなんとなく生きておりました・・・。さて・・・少しづつですがスロットルを上げていきましょうか・・・。
2012.07.19
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「まじゃく」というんだそうです・・。店のオバチャンに「これ・・シャコじゃ無いんですか?」と聞いたらキョトンとした顔をして「マジャクはマジャクばい」とのこと・・・。セミみたいな味かなと思ったら意外に美味かったです・・・。エツの子だそうです・・。エツじたい聞いたことないし・・・(^。^;)九州って見たことない魚がイッパイ居るんですね・・・。 博多中洲 かゆう にて・・。
2012.06.20
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しばーらく九州方面に行ってました・・・(^。^;)後程、珍道中記を書いていきます・・・(^。^;)
2012.06.15
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「グサノ・ロホ」・・。なんでこんなのをワザワザ入れてるんだろうな・・・メキシコ人は・・・。秋田市大町 BAR MoonShine にて・・。
2012.06.11
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香川違い・・・。
2012.06.07
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オヤジとオフクロはオレに何を期待してたんだろう・・・。
2012.06.06
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さて・・・あなたならドレにしますか・・・。
2012.06.05
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昨晩は「秋田かやき四天王決定戦」ってのがありました・・。秋田市内の16の飲食店が秋田伝統の「かやき鍋(小鍋)」に独自のアレンジを施し来場者の得票(50%)と特別審査員の得票(50%)で優劣を競います・・・。ココは特別審査員の試食室・・・。料理研究家の先生達や、ミスユニバース秋田県代表者、県のなんだか偉い人達(総勢11名)の審査員に紛れて、ナゼなのか解りませんが僕も参加しました・・・。http://www.ustream.tv/recorded/23043374 (リンクはその動画です) 実際の四天王は確か違ったはずですが、僕はこの4品が一番美味いと感じました・・。
2012.06.04
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