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2007.04.09

■お花見弁当：彩にぎり弁当■

(10)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(37794)

カテゴリ：料理

日曜日にでかけたお花見のお弁当をやっとアップしますね。
ズボラな私なので、手の込んだ料理やお弁当は苦手なの、ごめんなさい。
少しずつお弁当を作るコトもこれから増えてくるよね、勉強しなくちゃ。。。

ということでお弁当を公開、ちら～・・・名づけて

彩にぎり弁当
mono 154.jpg

おしながき
　・かにかまにぎり
　　かにかま１本を開いてノリでとめる、好みでマヨネーズをはさむ）
　・たまごにぎり
　　卵１個で厚焼き玉子になるように、普通の巻き卵にせず３つ折にして形を整える
　　切り口をナナメに３等分にカット。３貫～４貫分のタマゴのできあがり。
　・ツナ軍艦巻き
　　油はしっかりきること、塩コショウマヨであえてのせるだけ。
　・コーン軍艦巻き
　　コーンの水分を飛ばすために少し炒り、塩コショウマヨであえてのせるだけ。
　・ブタしょうが焼の軍艦巻き
　　ひとにぎりのブタこまをしょうが焼き風味に炒めてのせ、マヨネーズを少しトッピング。
　・おかかチーズにぎり
　　鰹節に醤油をまぶしたものと、小さく刻んだプロセスチーズを混ぜ込んで握る。
　・うめゆかりにぎり
　　うめぼしまたは梅肉と、ゆかりのふりかけをまぜて握る。
　・からあげ
　・前日の残りのミートスパゲティ

見た目以上に簡単です。
娘にみせたら、「 わ～おいしそう 」といってましたが、「 いくらは？ 」と指摘をうけました。
にぎりですが、生ものは一切使ってません。
家にある材料 で、 限りなくローコスト です。
おにぎりぶぶんは ご飯２合 がちょうどよくおさまりました。
これだけの量で、家族３人食べ切れませんでした。

おにぎりのアイデアはいろいろあるので、バリエーション増やしたいです。
おうちで誰かが集まってもおにぎりを数種類用意するだけでなぜか華やかに。
こちらでおにぎりのアイデアを少しまとめています。
>>>　おにぎりレシピ

でも桜の木の下で外の空気を吸いながら食べると
どんなお弁当でもおいしいですよね(^_-)-☆
これからの季節どんどんお出かけしたいなぁ～。
簡単なお弁当で充分です。
自然や動物や植物や風景が彩をそえてくれるからね

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