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★★大垣のひまわり★★
§§携帯からの更新です§§ みなさま お元気でいらっしゃいますか？ 今年の 大垣のひまわりですよォ ヽ(´∇｀)ノ 去年は あんまり咲かなくて がっかりだったんですが… 今年は 見て 見て 見て (*^∇^*) 満開ですよね～ ギラギラ太陽の似合うひまわりを見て 暑い残暑を乗り切りましょうね (o^-^o)
2011年08月16日
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★★下呂温泉の花火2 ★★
§§携帯からの更新です§§ おはよぅございます (*^∇^*) 前回の動画が どうもエラーになってるようなので… ┐(´～｀;)┌ もっと早く 気付け！って話なんですが…すみません σ(^_^;)? 今度は大丈夫 (^O^)vと思います
2011年08月12日
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★★下呂温泉の花火★★
§§携帯からの更新です§§ みなさま お元気でいらっしゃいますか？ 毎年の事ですが 今年も下呂温泉の花火を見に行く事ができました ヽ(´ー｀)ノ いつもは 日帰りですが…今年は宿泊いたしました なので… いつもなら 湯めぐり札を使って 温泉三昧の時間潰しなんですが 今年は 初のブルーベリー狩り (o^v^o) 舌を 真っ青にして たべちゃいました (^o^) 次の日は くま牧場にＧＯ！ 実は とぉ～い お姫様ドライバー（私 くにまるの事ですが…なにか）なので ノタノタ後ろの車に先を譲りながら 行きました(笑) 楽しかったです 二日間で400キロあまりのドライブでした チャンスがあれば 画像も添付したいんですが…どうなるか あはは 今年の花火を動画で見てね (^o^)
2011年08月04日
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☆☆今年のささめ会の旅行☆☆
§§携帯からの更新です§§ 今年のささめ会の旅行は・・・・ 上高地＆アルペンルート通り抜け ♪d(⌒〇⌒)b♪ 二日間とも とってもいいお天気に 恵まれてほんとに楽しかったです 動画 見られますか？ 黒部ダムの観光放水ですよ
2011年07月24日
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★★元気です（笑）★★
みなさん お元気ですか？ほんとに お久しぶりです元気には しています仕事が きついです というのは アホだからです勉強と試験と追試と…頭が爆発 解けて流れて…まぁ 息抜きしながら がんばります毎年恒例の ささめ会の旅行も 何とか参加できそうですまた ちょっとずつ 書いていきたいと思っています ほんとはいつもかさだ広場の アメリカフヨウ まだ ちょっと早いかなぁ今日は お休みでしたが 店長に呼ばれて お勉強の特訓でした ささめ会の旅行は１７日１８日なんですが…１９～２１日は東京で研修明日１３日は 中京事務所で店長が研修 １４日がわたしが中京事務所で研修って感じで 会えないからで やさしくてきびしい帰り道で 寄り道してみました くにまるのピースよりでかい花
2011年07月12日
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☆☆東京で研修中です☆☆
§§携帯からの更新です§§ 28日発の夜間高速バスで 東京に来ました ドキドキの 入社式のあと 18時まで みっちり研修でした あと２日 今日も 講義で 明日は調理講習の予定です 朝の散歩で 都庁に行きました 展望台には まだ入れない時間だったので また夜行ってみたいと思います (^o^)
2011年03月02日
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★★遊んで過ごすのも あと少し★★
焼きししゃもポテトサラダにんじんと黒ゴマの掻き揚げとふきのとうの天ぷら切り干し大根と揚げの味噌汁お散歩の途中にふきのとうを発見 天ぷらにしましたいつもなら ふきのとう味噌作ったりしますが 今回は作りませんでしただって 冷凍庫がブラックホールになるんですもの旬のものをちょっとだけ 食べることにします３月から仕事を始めるので のんびり出来るのもあと数日です辞めたときは もう働きたくないって気もしてましたが 今はまた頑張ろうって思っていますこのブログも 毎日は書けないかもしれませんが のんびり頑張ろうと思います３月１日２日３日は いきなり研修で 東京です 田舎者だから心配
2011年02月26日
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★★作りすぎ食べすぎ おデブになるかぁ～★★
里芋のコロッケロールキャベツ 豆と煮て大根サラダ食べ盛りの高校生男子がいるわけやないんだから… ロールキャベツとコロッケは無理やろってさ うちのロールキャベツ ゆで卵入ってるし冷凍庫の奥深くから ハンバーグの種が出てきたんですよ すっかり忘れてたので 次々作ってたゎまぁ 使っちゃえって思った訳で 廃物利用かな？ キャベツも 外葉使ったしたくさん茹でて 冷凍してるお豆も消費しました これはとっても便利ですコロッケは里芋です 最近の給食には 里芋コロッケが出るらしく やってみました ねっとりしておいしいです
2011年02月25日
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☆☆鮭のホイル焼き☆☆
鮭のホイル焼き （鮭 もやし たまねぎ しいたけ）わかめとこんにゃくのサラダクリームシチュー （鶏 にんじん たまねぎ じゃがいも だいこん 小松菜）３月１日が入社日のため 毎日をボケーっと過ごしていますお昼にやってる 韓国ドラマを ばかばかしいなぁと思いながら 見続けていますいざ仕事って時 動けるんでしょうか地震 こわいですね だけど どうやって避けられるんでしょういま行方不明の方の たくさんの人が助かってほしいです
2011年02月24日
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☆☆えへへ 精進料理か？☆☆
豆腐ステーキきのこソース ブロッコリー添え大根とがんもどきの煮物 ほうれん草じゃがいもとわかめの味噌汁家族でご飯を食べてたら 「今日は 精進料理なん？」ってあらら～ 確かに 動物がありませんねお肉は 嫌いではありません が あんまり食べませんいや むしろ好きなんですけど… 普段の食事では なるべく人から遠いもの 哺乳類でなく魚とか鶏とかを食べるように考えてるんです今日は たんぱく質を豆腐でとったという事で 許して（笑）
2011年02月23日
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☆☆クルクル～ チキンロール☆☆
チキンロール（にんじん ブロッコリーの芯 のり）カブのそぼろあんかけ 揚げとほうれん草の味噌汁ブロッコリーの芯は使えますよ 厚く皮を剥いて 茹でれば おいすぃいにんじんも茹でて 一緒に巻きました 海苔を敷いて巻くと 柄がくっきりしておいしそうでしょ パン粉をつけて揚げました先日のカブ料理の時 すっかり煮崩れてしまったので 今日はちょっと干してから煮ました なので 大丈夫でした切干大根など 今作って干していますが カラカラになるまで結構かかるんです今日のは ちょっと太陽に当てたって程度ですが 太陽がちゃんと仕事してますよ
2011年02月22日
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☆☆昨日の残りをリメイクしましたぁ☆☆
さといもと小松菜の和風グラタン （きのうのサトイモの煮物 小松菜）トマトとほうれん草の卵とじさつまいもと春菊のかき揚げリメイクは 得意です って自慢するのもどうかと思いますが… ようするに作りすぎちゃうんですイカとサトイモの煮付けは すでに煮てあるんだから やわらかくて簡単です クリームの味付けに 味噌を使いました なので 色が茶っ茶けど おいしいですよ
2011年02月21日
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★★あれは３年前…ブラックホールですよね(笑）★★
ホッケの開きモヤシの豚肉ロール ブロッコリーイカと里芋の煮物アナゴの柳川風夕方 テレビでやってたのを （江角真紀子とぐっさんのうちごはん） 「あれ 食べたいね」って言うので 急遽作りましたまぁ 材料もあったから 出来たんだけど… 豚肉に味噌マヨネーズを塗り のりを載せ モヤシを巻きます あと 衣をつけて揚げる と簡単ですテレビでは モヤシ一袋で８個作ってましたが 豚肉が少なかったので 1/2袋で３個ぐらい作りました かりっふわで おいしいですアナゴは はるか昔のものを またまた冷凍庫から救済しました お取り寄せの お魚セットに入っていたもので… 実は アナゴは嫌いです 入ってないといいなぁと思ってたら 入ってて おろしましたけど 冷凍したまま…幾年月 きちんとラップしてたので 乾燥もしてませんでした 白焼きしてから 使いましたので 臭みもなく いけました
2011年02月20日
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★★おっとが いないので…★★
カレイの唐揚げ五目きんぴら（れんこん ごぼう こんにゃく にんじん ごま）わけぎとイカのみさえほうれん草のおひたし納豆白菜の卵とじの味噌汁カブの漬物＆大根の漬物えへへ お漬物まで 元気に並べちゃいました『みさえ』って わかります？ 結局 『ぬた』のことです みそあえが みさえになったんだと思います大阪出身のわたし これ始めて見た時 びっくりしました ぬたを 八丁味噌で作るなんて…ぬたは白いものだと思っていたので ・ ・ ・ショックでした未だに お味噌汁は 飲めませんが… この味噌に だいぶ慣れました今日 おっとがいない隙に食べるのは 納豆です やつは 納豆が嫌いなので 普段は 食卓にのぼらないんです おいしいのにねぇ
2011年02月19日
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★★ピーマンの肉詰め★★
ピーマンの肉詰め トマトキャベツと鶏の辛みそ炒め（キャベツ にんじん ねぎ 鶏胸肉 ごま）カブのクリーム煮回鍋肉を 鶏肉で作ってみましたパサッとしたのも ましかなって思えました でもやっぱ 豚肉のほうが私は 好きそんなに 長く煮た訳ではないのに カブは煮崩れて すり流しか？って…甘みがあって 今一番おいしいときですね
2011年02月18日
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★★今日は ひさしぶりに手羽先食べました★★
名古屋風 手羽先ジャガイモの炒め物揚げだし豆腐 菜の花添え豚汁なんか おかずにならないもの 並べちゃってます前の仕事先で 買った手羽先が冷凍庫に寝てましたので 使いました久しぶりで おいしかったです楽天市場でも購入出来ますよ よかったら こちらで、今日は こちらも久しぶりに りんごケーキ作りました簡単だから作ってみてね 作り方同じ お皿に盛り付けてますよ あはは進歩してない
2011年02月17日
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★★大豆モヤシの入ったオムレツ★★
大豆モヤシのオムレツ上海風 焼きそば（きゃべつ にら 豚肉 パプリカ イカ）里芋と油揚げの味噌汁ちょっと前から 大豆でモヤシを作っていたんですが 寒くてあんまり育ちがよくなかったのに加え 実家に帰っている間 誰も水替えをしてくれなかったので 豆が茶色くなってしまって…今日 豆ごとオムレツに投入しましたそして 野菜炒めを 作っていたんですが なんか麺を入れたくなっちゃってなので ソース味ではありません 麺も多めの油で別に揚げ焼きにして あわせましたしかし 炭水化物と炭水化物の ありえない組み合わせ
2011年02月16日
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★★今が満開！ 越前海岸の水仙★★
昨日は 夕方から雪が降ったりしましたが今日は 寒くて風が強いけれど お天気はまぁまぁですお友達と 越前海岸に 水仙を見に行きましたこの写メは 水仙ドームあたりですの たぶん栽培している水仙ですが走ってく道沿いの 斜面にも ずっと水仙で今が満開香りが強くて 癒されます日本水仙が好きです
2011年02月15日
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★★バレンタインディーだから★★
豆腐ハンバーグ きのこあんかけ里芋と白菜のクリーム煮ジャガイモ餅今日は バレンタインディーですねで、わかりますか 豆腐ハンバーグは に作ってあるんですよ あはは ジャガイモ餅は 茹でたジャガイモを熱いうちにつぶし 片栗粉を入れて（ジャガイモ２００ｇに片栗粉は大匙４ぐらい） よ～くこねて 中に溶けるチーズを入れて 丸めます今日はパン粉をつけて 揚げましたが ちょっと平たく作って 両面をバターなんかで焼いても とってもおいしいためしてみてね
2011年02月14日
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★★実家に帰ってました★★
２ヶ月余りの 就活生活でしたが ３月から 仕事に付くことになりましたで、健康診断やらなんかで ちょっと実家に帰りました金目鯛のかぶと煮カリフラワーとしし唐の天ぷら すき焼き デザートのあきひめそしてそして 帰る日の朝は 大阪でも雪 実家で雪が積もるって 始めて見たかもしれない岐阜に着いたら 全然降ってなかったので それもちょっとびっくりしましたバレンタインなのでおとうさんに これをあげました
2011年02月12日
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☆☆おうちの中華料理☆☆
青椒肉絲＆回鍋肉家庭中華料理の定番ですよね『外食では 注文しないよね』って 家族の意見も一致しましたなので ピーマン炒めとキャベツ炒めってことですねピーマン炒めは オイスターソースで キャベツ炒めは 味噌と豆板醤でこの味噌 去年作った ふきのとう味噌で 冷凍庫にあったのを救済しました（またぁ）おいしかったです
2011年02月07日
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★★草はボーボー 野菜はとられた★★
去年の暮れ近くに 野菜の売れ残りの苗を 買ってきて植えてみました寒いのに 青虫とかいて 葉っぱをもりもり食べられ 年末もすごい雪だし 何回も雪に埋もれ まあぁ あかんねって見もしなくて今日見たら げーっ葉っぱがない鳥が・・鳥が・・鳥達が 食べちゃったんだろうねぇうぅ～しかし、ちょっと奥さ～ん 真ん中に カリフラワーできてますよでも、こんなんで育つんだろうか・・気を取り直して おひるごはんは パスタ ウマウマでし
2011年02月07日
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★★で、今日は肉豆腐★★
肉豆腐（牛肉 豆腐 ねぎ 糸こん たまご）干しナスの煮物（干しナス 干しえび しょうが）買ってきたグラタンコロッケ＆チキン梅しそロールぶた汁（豚肉 里芋 だいこん にんじん ごぼう こんにゃく かぶの葉）昨日 食べ切れなかった牛肉で 今日は肉豆腐をしましたすき焼き風の味付けです ほんとにすき焼きしてもよかったんだけど またまた手抜きと思われても なんだから あははうちのぶた汁は 塩味です あっさりしておいしいですよ暇で ちょっと遠くのスーパーへ行ったら 別にいらなかったけど つられて買ってしまったコロッケ達 おいしかったっす
2011年02月06日
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★★肉が多すぎました しゃぶしゃぶ★★
しゃぶしゃぶ 白菜 ねぎ えのき うどん今日は 市民の劇場の本番で 朝早くからリハーサルなどあって おおいそがし私は 『いつでも夢を』の映画は 始めてみました発表曲は 上を向いて歩こう りんごの唄 青い山脈 etc「懐メロが好きなんですか？」って 質問されましたが この歌って懐メロなんですね むしろ 童謡って思ってました うちのコーラス部 戦後生まれって私だけだったんです 知らなかった 衝撃の事実 みなさんお元気なんで… なので 今日は 主婦の手抜き料理 鍋でしかも 頂き物の牛肉を…頂き物なので盛大に「お肉ばっかりで お腹を膨らまそう！ってことなの」と おっとに見破られましたが・・・普段 そんなに食べ慣れてないから やっぱり食べ切れませんでした
2011年02月05日
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★★ロールキャベツ…でっかいです★★
ロールキャベツ ショートパスタ添えポテトサラダうちの ロールキャベツは ミンチの種以外に ゆで卵も入っています 巻くときは キャベツの葉を２枚横に連結して巻いています 切ってみると ミートローフにキャベツが巻いてあるように見えますだから でかいんですひとり 一個しか作りませんトマトソースで煮込みました油断してると 重みで下が焦げます あはは上に乗ってるのは 一緒に煮込んだ プチトマトです けっして 梅干ではありませんのよ質より量な ばんごはんでした
2011年02月04日
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☆☆今日は節分なので…☆☆
巻き寿司いわしの焼いたの鶏手羽元の煮物（鶏手羽元 だいこん ゆで卵 大豆）厚揚げと蕪の味噌汁私は 大阪の出身なので 子供のときから 恵方巻きを食べてました子供の時 お使いに行って おすしやさんが 『今日は切ってと言われても 巻き寿司切りませんえ』 って言ってるのを 聞いた覚えが有りますそして いわし私は 焼いたいわしが ちょっと嫌い （てか 刺身以外は嫌い） 丸干し買って来ましたが 一人２匹ずつ 後は３枚におろし（丸干しなのに） にんにくとオリーブ油につけちゃいました手羽元は コーラで煮ました ダイコン茹でてあったの思い出して 投入 あっそやそや 今日は大豆食べる日やった（そりゃ違う）と大豆も投入こんなことになりました大豆もダイコンも コーラで煮てもおいしくいただけます
2011年02月03日
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★★★★
きんめだいのキムチ鍋 （きんめだい 白菜 ねぎ にら エノキ もやし キムチ）今日は 朝から寒気がするんです 風邪あかんあかん あかんて実は 地域のコーラス部に入ってて… ５日の土曜日には市民の劇場のステージがあるんです だから今 風邪引くわけにはいかないんですあっつくて 辛くて 身体もぽかぽか 風邪なんて吹き飛ばしちゃいますよいや 人ごみに出るのも 控えますよ もちろん
2011年02月02日
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★★さばのみりん干し★★
さばのみりん干し白菜のピリ辛炒め（白菜 鶏ミンチ 春雨）巾着と野菜の煮物（蕪 ブロッコリー 玉子入りの巾着）就活中のくにまるですが…今日は ２次面接 名古屋に行ってきました 書類選考１次面接２次面接と どんな大企業受けてるんでしょうか？ ちょっとパートのつもりだったんですが… いや そんなつもりでは…とアセアセしてるうちにぐたっりを引きずって 冷蔵庫の中にあるもので ばんごはんです豆板醤を入れすぎて メチャクチャ辛くなった白菜炒め 『ごはんがたくさん食べられていいよ』だって やさしい家族でよかった 残してたけどね
2011年02月01日
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★★今日はサラダで…★★
味付けカルビ にんじん 蕪のグラッセ添えコールラビとからし菜のサラダ烏賊ゲソのガーリック炒めクリームシチュー （鶏 にんじん だいこん しめじ たまねぎ じゃがいも ほうれん草）今日は コールラビをサラダにしてみました薄くスライスして 塩で揉んで しんなりさせました ちぎったからし菜の上に乗せ プチトマト パプリカを飾っただけです（笑） からし菜って 辛くないです
2011年01月31日
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★★正解発表！ コールラビでした（笑）★★
コールラビと豚肉の甘辛いためコールラビの皮のきんぴらからし菜と豚肉の炒めからし菜のおひたし湯豆腐ひじきの煮物ちょっと湯豆腐の湯気が邪魔をして ボケボケになってますねさて、正解は コールラビです 簡単でしたか？買ったところで紹介されていたように 甘辛いためにしました 味はキャベツの芯 ブロッコリーの茎に非常に近いと思います蕪のように 分厚くむいた皮がなぁんかもったいなくて… 葉っぱも一緒に細切りにしてきんぴらにしました コリコリして これはこれでおいしいですからし菜は おひたしは茹でただけ 炒め物は茎と葉をわけてから直炒めし 塩コショウで味付けしました 茎は 蕗のように皮が剥けたので 剥きましたつるむらさきのような ぬめりがあって 炒めたほうが好き明日は生で 食したいと思います
2011年01月30日
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☆☆クイズで～す 道の駅で買いました☆☆
さ～ぁ またまたクイズですよこの野菜は なんという野菜でしょういや～ 名前は前々から 知ってたんですでも、売ってるの今日 初めて見ました９０円でした直径１０センチぐらい簡単なので、 締め切りは 明日ぐらいにしますヒント；キャベツの種類らしい そしてそして・・・ からし菜というらしいわさび葉と似てるなぁ おひたしとか 炒めてとかして食べるんだって明日やってみます
2011年01月29日
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★★キントキって 初めての魚の煮付け★★
キントキの煮付け 焼きねぎ五目ひじき（ひじき 大豆 れんこん にんじん こんにゃく 厚揚げ）蕪のそぼろあんかけ大学芋豆腐と揚げの味噌汁いつも行くスーパー 魚の種類が少ないんです今は 切り身だと鮭かブリ まぁサンマぐらい あと タラとかカジキのバジルソースが絡ませてあるのとか 貝類（牡蠣 あさり ほたて しじみ）はある干物類は ほっけ さば あじで 一塩も 味醂干しとかも… あと塩鮭前みたいに 魚取り寄せようかな～ めんどくさいかな今日は 歩いていけるア★タの魚屋さんへステキ～いろいろあるぅ～ じゃあなぜ 毎日行かないの？って疑問かもしれませんが 値段がすべて『ちょっと高め』なんです 同じもの買うなら 一円でも安く主婦の鉄則です＠しかも失業中で 初めてみる キントキというのに 処理してないから安いというコーナーからこいつ うろこが細かくて固い ちび魚なので うろこ引きつかえません 魚屋さんが 頼まれてもヤダってのはわかるわかるたぶんから揚げなどにすれば うろこごとやっても大丈夫だと思いますが 今日は煮付けたいので 湯引きして丁寧にとりました白身でくせのないおいしい魚でしたこんなのどうですか 送料無料！石巻鮮魚直送便良いものを少しだけセット 【お一人様１度限り・送料無料！】何が届くかお楽しみ！五島列島の鮮魚お試しセット お刺身用鮮魚満載の厳選ウハウハセットパート２【送料無料】
2011年01月28日
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★★今日は超簡単な どんぶり★★
鮭としらすのどんぶりとり天＆サツマイモ天かぼちゃと巾着の煮物（巾着の中はたまご）大根としいたけの味噌汁柿全然好き嫌いのない（ってのは 言いすぎだけど）くにまるですが 今まで自分本位に献立を立て作ってきたし 家族もあんまり言わないし…で びっくりすることもあります先日の豆もそうでしたが とり胸肉も 家族は好きだったそうですパサパサするので 鶏ハム作るとき以外買ったことがなかったんです 最近使用頻度が高いです 今日のとり天も胸肉です 安いので大助かり＠失業中 あははデザートは今頃珍しい柿 冷蔵貯蔵柿 いただきもの
2011年01月26日
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☆☆前日から煮込みました・・ポトフ☆☆
ポトフ（キャベツ かぶら セロリ にんじん ウインナー）豆腐とポークビーンズのチーズ焼き （昨日のポークビーンズ 豆腐 チーズ）アスパラ菜の炒め（アスパラ菜 シメジ 豚肉 卵）いよかん昨日 大量に作ったポークビーンズですが おもいがけず好評で 残り方が予定より少なかったため チーズ焼きにしましたブルーチーズを混ぜたので こくが出ておいしかったです今日のアスパラ菜は 茹でずに直炒めにしました 味が濃いような気がするんですが… 「ちょっと固いなぁ」と歯の悪いおっとには 不評でしたチーズ焼きの焼けるのを待ってる間に いよかんを剥きましたが 普段はこんなに 親切じゃありません
2011年01月25日
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☆☆鮭のアクアパッツァ☆☆
鮭のアクアパッツァ （鮭 あさり セロリ きゃべつ トマト パプリカ しいたけ）ポークビーンズ（大豆 豚肉 セロリ たまねぎ ベーコン）ポークビーンズ作るのは 何年ぶりかな 結婚して３０年ですが…２回目ぐらい豆って つい大量に出来ちゃって 困る気がするんですよねで、パックに入った煮豆なんか買ったりしてたんですが…お野菜と一緒にたくさんいただいたので 作ってみました普段少食のおっとが ばくばく食べて 「豆 好きなんだよ」だと 夜中にもビールのつまみにしてまして…もっと早く言え
2011年01月24日
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★★今年はブリが豊漁らしいですね ぶり大根★★
ぶり大根（ぶり かぶら ゆず）ピーマンの肉詰め フライドポテト添えマカロニサラダ（マカロニ ツナ ゆで卵 にんじん レタス）白菜と蕪の塩もみ白菜の味噌汁立派なカブをいただいたので ぶり大根といいながら カブを使いました大根よりもカブのほうが やわらかく味しみがいいですね他にも 白菜やじゃがいもなど たくさんのお野菜をいただいたので 大事に余すとこなくいただきます塩もみには カブの皮と葉 白菜にんじんを いれました 昆布茶で仕上げましたから おいしいです
2011年01月23日
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★★今日のばんごはんは 買って来ちゃいました★★
雑魚亭の海の競演というお弁当湯豆腐ちょっと用事があって出かけましたので お弁当を買いました岐阜のタカシマヤ（あるんだな岐阜にも） の催しです 老舗の味・人気の店 うまいもの市雑魚亭は 北海道展とかには必ず出店されてます中はすし飯 ぎっちりつまってます ぜいたく～ぅと、最近定番になりつつある湯豆腐 ちょ～簡単この催しで マダムシンコのバームクーヘンと花畑牧場の生キャラメル半熟かすてら の有名どころもＧｅｔしましたおでぶ増殖計画
2011年01月22日
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☆☆最高！！ほんとにふつーの カレー☆☆
書かなくても誰でも分かる カレーですお友達とランチに マリノに行って… サラダ ピッツア ドリンクが食べ放題で それ以外に パスタも食べて 時間は無制限食べて飲んでおしゃべりして 帰ってきたら もうばんごはん？ってもう 食べなくていいから 家族にちょっとしたもの作りましょ と 冷蔵庫を開けたら え～ なんでぇ？ 野菜が凍ってるんですで 凍ったレタス 凍ったセロリ 凍ったナス 凍る手前のにんじんを投入して カレーを作りましたそういう意味では カレーって最高です レタスの存在など 分からなかったですよ
2011年01月21日
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☆☆チキンカツ☆☆
チキンカツフライドポテト添え マヨネーズベースのたれと とんかつソースベースのたれ大根とツナのサラダ茶碗蒸しのきのこあんかけジャガイモとわかめの味噌汁 なんて ボケボケの写真なんでしょ めんどくさいという理由で 携帯使ってるからなんです すみませんチキンカツは 残ったらカツ丼にしよ！って思って たくさん作ったつもりだったのに 完食でした今日の茶碗蒸しは 卵液のほうに 具は入っていません なので 熱い卵豆腐に きのこあんがかかってるって感じです しょうがをきかせて 寒い日向き
2011年01月20日
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◆◆各務原 げんそう◆◆
お友達のマダムが 『お誕生日だから』って ランチに誘ってくれました各務原市那加の 『げんそう』っておみせですお席に着いたら「ランチでご用意します」って その他のメニューは予約制のようです 食前茶 小松菜のおひたし 胡麻豆腐 お造り 韃靼そば 炊き合わせ 洋皿（グラタン） 天ぷら 焼き物 なめこのお味噌汁 五穀米 香の物 デザートミニ会席です 今日のお客様に 男の方はいらっしゃいませんでした 女性の隠れ家ですね豪華なランチで うれしかったです ごちそうさまでしたちなみに くにまるのお誕生日祝いは 誕生日の半年前から半年後まで受け付けております
2011年01月20日
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★★ホッケの開き★★
ホッケの開き 金柑の甘煮湯豆腐（とうふ 白菜 にんじん）焼き大根きんぴらごぼう（ごぼう にんじん こんにゃく れんこん）うちの家は 戦争前から建っているそうですで、暖房効率が以上に悪い今日は 味噌汁を作りましたが あまりに寒いので 湯豆腐に変更しました何にも入ってなくても あつあつだから うれしいです 名古屋弁で ちんちこちん焼き大根は 一個には七味 もう一個には山椒を振ってます
2011年01月19日
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★★お手軽 鮭のチャンチャン焼き★★
鮭のチャンチャン焼き（鮭 たまねぎ しめじ 白菜）鶏ハム（レタス トマト）紅菜苔と豚肉の炒めさつまいものバター醤油大根の味噌汁ひじきごはん鮭のチャンチャン焼きは ホントは鮭の半身ぐらい 塊で作るんだと思いますが うちでは簡単に 切り身 フライパンで作りますみそとバターで おいしいですさつまいもは きんぴらのようにカリカリにせず 柔らかめの揚げかげんで バター醤油はちみつをからめました おかずにはなりませんでした まぁ デザート あはは
2011年01月18日
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☆☆こんな寒い日には おでんです☆☆
おでん だいこん ちくわ たまご 牛筋 こんにゃく 練り物 げそ きんちゃく（もち きゃべつ きくらげ入り） 豚軟骨 じゃがいも 大量に作りましたので とりあえず お皿に出してみましたぼんやりしてるのは 湯気のせいあまりにも寒いので 電気鍋で暖めながら食べました うちの庭 こんなに雪がつもってますもう冬眠するしかないでしょ
2011年01月17日
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★★鮭のかす汁★★
鮭のかす汁 （鮭 だいこん にんじん ごぼう こんにゃく ちくわ サトイモ 小松菜）豚肉とモヤシのレンジ蒸し（豚肉 もやし きゃべつ）菜の花のおひたしあんまり寒いので 今日の主役は かす汁ですかす汁のことしか考えてなかったので 他は ほんとに有り合わせです鮭の頭を入れたかったんですが 手に入りませんでした ホントは 頭をぶつ切りにして入れると おいしいです 鼻の辺りの軟骨とか（氷頭） 目の周りとか ほほあたりところで、おひたしを盛った器ですが 自作です 取っ手がかたっぽ取れてしまいましたが 捨てられません写メ撮るときに 外れるようにとるつもりでしたが 失敗しました今日の岐阜は 寒いです
2011年01月16日
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★★寒いけど 天ざるそば★★
天ざるそば （かぼちゃ 菜の花 えび ふきのとう ししとう ごぼうとにんじんのかき揚げ）茶碗蒸し実家の母は そば打ち教室に通っているらしく 母の打ったそばをもたせてくれましたそばは寒くても ざるそばで食べるほうが好きですで、茶碗蒸しをあわせました春野菜の天ぷらで いいじゃん
2011年01月15日
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☆☆失業中だから 自由気ままなんです あはは☆☆
昨日は 居酒屋でばんごはんだったから 車に乗ったり出来ませんし 予定をずらして今日帰ることにしました気持ちは 午前中に出よ！って感じでしたが…母親と近所の道の駅『しらとりの郷』へご多分に漏れず 母親も寄る年波に勝てず ひざが痛いスーパーなどのお買い物も最近はあんまり出来ないらしく 帰省したときには 一緒に買い物に行くことが多いです 普段の買い物は 生協に頼んでて あまり知らなかったのですが 何でもあるんですね 前もって頼んでおくってのが めんどくさいけど… あと、お豆腐やさんと魚屋さんが車でまわってくるそうです まぁ 日常に不便はないのかもしれませんが…なので道の駅では 新鮮な野菜を購入私は 紅菜苔 アスパラ菜 菜の花を 買ってもらいました 午後は 両親を乗せて お医者さまへ『あなたも 見てもらったら？』って どこも悪くないけど… じゃあ 血液検査でも… あっ 血管年齢調べてもらおっ （結果は年相応）結局 ばんごはんも食べてから （鴨鍋でした） 帰りました時間に余裕があるからねあはは
2011年01月14日
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☆▲☆ 今日は 私のお誕生日です ☆▲☆
ようこそいらっしゃいませランラン浮かれるほどの事でもありませんが いくつになるとしても なんかプレゼントを要求したり出来るじゃありませんか で、お芝居を見につれていってもらいましたチャンスがないまま 大人になってしまったんですで、初めての歌舞伎です大阪松竹座の 新春歌舞伎 お昼の部両親が二人で見ようと購入した券ですが 『おとうさん おいて行けばいいから』と 母親と二人で…幕の内弁当を買って 入ります母親の『あんた はじめてやで 借りたほうがええで』との勧めで イヤフォンガイドを借りましたお席は ２階でしたが真ん中の一番前で 舞台も花道もとてもよく見えるところでしたイヤフォンガイドは 始まるまで 配役や 今日の舞台の見所など 説明がされていますし 始まると場面の説明や 分かりにくい言葉遣いの解説などがされます優雅で華やかで のんびりとした時間がすごせましたばんごはんは 父親とまちあわせて 天王寺にある 吾作どんアポロ店で 写真は お刺身の盛り合わせと春野菜のてんぷらたのしいたのしい一日でした
2011年01月13日
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★★実家に帰っています★★
§§携帯からの更新です§§ ◇鮃の刺身 ◇スモークサーモン ◇釜あげしらす ◇松茸の佃煮 ◇ぶり大根 ※ ※ ※ わたし＠13日が お誕生日です で、お芝居を見に行きたい！と おねだりしたら 見せてくれるらしく…(笑) 「晩ごはんは 食べるからね」って言っておいたので 用意して待ってくれてました =^ェ^= 鮃の刺身が ぶつ切りなのは 包丁のせい！だそうです あはは
2011年01月12日
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☆☆さばの塩焼き☆☆
さばの塩焼き 金柑の甘煮自家製 鶏ハム （プリーツレタス トマト）きんぴらごぼう（大浦ごぼう にんじん 黄パプリカ）味噌汁（きゃべつ ちくわ たまご）いちご 濃姫って品種昨日は成人式でしたねお友達のお嬢さんです この着物は 私が成人式で着た着物です彼女が着てくれるというので 貸しました とってもかわいい私には 女の子がいないので うらやましいです 着物も 私も 私に作ってくれた母も 喜んでいます
2011年01月11日
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★★クイズの答えです★★
さぁ～ わかりましたねこれは ごぼうなんです 大浦ごぼうっていうんです 輪切りにすると 真ん中が空洞 スが入っている訳ではないそうで…今回は 19名の方が 答えてくださって その中で正解の方は5名でしたなにか 贈りますので待っててねでは、またクイズ出しましたら チャレンジしてくださいね
2011年01月10日
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