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2026年07月06日
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆さんが
紫蘇ジュースやら 梅仕事やら
楽しそうになさっていたので
とうとう ワタクシメも
紫蘇ジュースに 挑戦してみました
作り方がわからないので
もちろん ネット頼みです（笑）
ところが
いやぁ
レシピの 多いこと 多いこと
ふむ
りんご酢 と レモン と 酢酸の
3大派閥があることは わかりました
しかし
煮出す時間の 差 よ！
色が変わったら OK から
15分しっかり まで
なかなかの 時間差 です
そして なにより
出来上がりの量の差 よ！！
葉っぱの重さは同じなのに
600ccから 2リットル まで
ひゃーー
３倍以上の差！！
なんなの？
なんなの？
というわけで
ハッハッハ
３種類の紫蘇ジュース を 作ってみました
あぁ
科学する心 （笑）
とうやら 量の差は
主に お酢の量によるらしいということは わかりました
そして
紫蘇の葉っぱによって
味が変わるのも わかりました
大きい葉っぱで作ったのは えぐいです〜〜〜
なので たくさん お酢を入れました
が
やっぱり そこはかとなく えぐいです〜
悔しい
道の駅なんかで買物をする時には
なるべく 女性生産者さんの物を買うようにしているんですが
あーーぁ
大きい葉っぱは 男性名 でした
多分 自分では お料理しないんでしょうねぇ
そういうこと わりと 多いんですよ
今のところ
１０分煮出して
レモンを入れて 砂糖少なめ600cc が
一番好み で ございます
さ
毎日 飲まなくちゃ☺
ポリフェノール♪
ぽ り ふぇ の お る ♪
やだ
老化がとまって
お肌 ピカピカに、なっちゃうわ❤️✨
紫蘇ジュースやら 梅仕事やら
楽しそうになさっていたので
とうとう ワタクシメも
紫蘇ジュースに 挑戦してみました
作り方がわからないので
もちろん ネット頼みです（笑）
ところが
いやぁ
レシピの 多いこと 多いこと
ふむ
りんご酢 と レモン と 酢酸の
3大派閥があることは わかりました
しかし
煮出す時間の 差 よ！
色が変わったら OK から
15分しっかり まで
なかなかの 時間差 です
そして なにより
出来上がりの量の差 よ！！
葉っぱの重さは同じなのに
600ccから 2リットル まで
ひゃーー
３倍以上の差！！
なんなの？
なんなの？
というわけで
ハッハッハ
３種類の紫蘇ジュース を 作ってみました
あぁ
科学する心 （笑）
とうやら 量の差は
主に お酢の量によるらしいということは わかりました
そして
紫蘇の葉っぱによって
味が変わるのも わかりました
大きい葉っぱで作ったのは えぐいです〜〜〜
なので たくさん お酢を入れました
が
やっぱり そこはかとなく えぐいです〜
悔しい
道の駅なんかで買物をする時には
なるべく 女性生産者さんの物を買うようにしているんですが
あーーぁ
大きい葉っぱは 男性名 でした
多分 自分では お料理しないんでしょうねぇ
そういうこと わりと 多いんですよ
今のところ
１０分煮出して
レモンを入れて 砂糖少なめ600cc が
一番好み で ございます
さ
毎日 飲まなくちゃ☺
ポリフェノール♪
ぽ り ふぇ の お る ♪
やだ
老化がとまって
お肌 ピカピカに、なっちゃうわ❤️✨
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