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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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実験好きのうちの子供たち・・・
夏休みの自由研究って訳ではありませんが、
子供達が大好きな 「ぷよぷよたまご」 を作りました。
どういう実験かと言うと・・・
卵の殻の内側の膜「卵殻膜」には、ミクロの穴が開いていて、
水は通す事が出来るけどたんぱく質はミクロの穴より大きいので通れません。
殻を酢で溶かし、取り除いた卵を水に漬けると、
卵の中の液体の濃度と外の濃度を同じにしようと膜の中に水が入って、
卵がふくらみぷよぷよになります。
「浸透」 が学べる実験なんですね～
ココ、他にもおもしろい実験がありますよ！
http://www.ngk.co.jp/site/1999.htm
酢に漬けます。
漬けたと同時に気泡がいっぱい出てきました。
酢を瓶いっぱいに入れたら、瓶から酢があふれてきました。
24時間後
大きくなりすぎたので、たまごを1個別の容器に移しました。
トレイにこぼれた酢が乾燥して、その跡が白くなっていました！
白いのは、カルシウム分なのかな？
スタートから33時間後
酢から取り出し、水に漬けながら、殻の成分を洗い流しました。
おお～～！ぷよぷよ～～っ！！
つるつるで～弾力があって～～
気持ちいい～～～～～っ
(こんなお肌が欲しい
)
膜がしっかりしているから、あんなことしても、こんなことしても大丈夫！
中が透けて見えるから、生卵の時のあの白い部分もしっかり見えてます。
分かりやすいように大きさを比較
水に1時間くらい漬けたら、もっと大きくなりました。
中の 黄身 も透けて見えますね！
実験おしまい。
触っていると、とにかく気持ちいい～
癒される感じですよ～～
せっかくの夏休み、
いろんな実験して楽しみましょう♪
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へぇ～。 おもしろいですね。
うちの子供にぜひ見せます
これって食べれるんですか・・・？ 食べれるなら味はどうなのでしょう・・・？ (2007.08.22 07:40:54)
＞
＞へぇ～。 おもしろいですね。
＞ うちの子供にぜひ見せます
＞
＞これって食べれるんですか・・・？ 食べれるなら味はどうなのでしょう・・・？
-----
ウチは出来上がるまで、部屋の中で観察しながらでしたので、たまごの保存方法に問題あり・・・もったいないけれど、恐くて食べれません。
安全を考えるなら、食べない方がいいと思いますよ～
(2007.08.22 07:44:26)
お友達の娘ちゃんも、酢に卵を漬ける自由研究と
言っていたので「？？？」と思ってたら
これだったのね～
殻が酢で溶けるなんて知らなかった！！
やってみよう～ (2007.08.22 09:58:40)
＞お友達の娘ちゃんも、酢に卵を漬ける自由研究と
＞言っていたので「？？？」と思ってたら
＞これだったのね～
＞殻が酢で溶けるなんて知らなかった！！
＞やってみよう～
-----
ただ、漬けるだけ！失敗無しのお手軽実験ですよ～！
アリの観察よりずっと楽だよ(^_^;) (2007.08.22 10:27:44)
＞ネックレスにできるのでしょうか？
ちょっとおもしろそうでしょ？！
ウチは、次はミョウバンで結晶作りをしようと思っています！
＞科学を身近なもので
＞体験する。にいい教育をなさってますね
理科の分野ってむずかしく考えがちだけど、実は生活に密着したおもしろい物なんですよね～
子供だけじゃなく、私も楽しんじゃってます（*^_^*）
(2007.08.22 11:41:56)
＞ちょっとやってみたいです＾＾
-----
楽しい化学でしょ？！
ここから、色んな化学に興味を持ち、子供達の将来に生かす事ができたらいいな・・・と思ってます(^‐^)
(2007.08.22 20:05:21)
＞子供に自慢できそう!
＞みかんの缶詰のようなみかんも酢で溶かすのかな?
-----
カルシウム成分は酸に弱いのです。
みかん・・・子供の頃に不思議でたまらなかった！でも、酢じゃないんじゃないかな？(酢の物になっちゃうでしょ？) (2007.08.23 06:33:53)
又書き込みに来ましたです・・本物のたまごだったんですね！＠＠！ビックリです、でも凄い面白い
実験ですね内の孫達に教えてみよ～っと＾＾
これってほんとに食べれないのでしょうか・・？
食べれません！と注意書きしてるのでしょうか・・
(・。・;
(2007.08.23 10:29:49)
＞又書き込みに来ましたです・・本物のたまごだったんですね！＠＠！ビックリです、でも凄い面白い
＞実験ですね内の孫達に教えてみよ～っと＾＾
＞これってほんとに食べれないのでしょうか・・？
＞食べれません！と注意書きしてるのでしょうか・・
＞(・。・;
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わざわざありがとうございます！
おもしろい実験でしょ？！
実験結果の卵・・・食べられないこと事もないとは思いますが、作る時に冷蔵庫内に保管するとかすれば大丈夫じゃないかな？卵はもともと傷みやすい上、水分も入るから、余計に傷みやすいと思います、サルモネラ菌も心配だし・・・あまりお勧めできないけど、完全に火を通してから食べてくださいね！ (2007.08.23 11:22:42)
実験じゃなくて、「健康にいい」
と聞いて薄めて飲むんです。
今思えば酢が良かったのかも知れませんね。
～
愛がいっぱいの脳で良かったですね。
私は「遊」に囲まれて・・・
ほんとに良く当り笑ってしまいます。 (2007.08.23 17:19:23)
＞実験じゃなくて、「健康にいい」
＞と聞いて薄めて飲むんです。
＞今思えば酢が良かったのかも知れませんね。
＞～
同じ作り方で作ってたんですか？
あれを飲む？？？卵と酢ですよね？！
＞愛がいっぱいの脳で良かったですね。
＞私は「遊」に囲まれて・・・
＞ほんとに良く当り笑ってしまいます。
「遊」・・・ToreToreさんが？！
ToreToreさんの場合、「遊」と言うより「余裕」がありますよ！
(2007.08.23 22:47:04)
