GW は、主人の家族と 静岡・愛知へ 2泊3日の旅行へ行ってきました
それにしても、やっぱりGWは 渋滞 が多いですね~~
大阪から 静岡 へ向けて朝早くに出発したのですが、想定より遅くなり…
予定変更して、初日に愛知県を観光することに
まずは、昼食できる所を探していると
三河路の名所 『八丁味噌の郷』 を発見!
食事処があったのでここで昼食をすることにしましたが、多くの人が!!
こちらは、 カクキュー 八丁味噌 の工場見学ができます
順番が来るまで、見学をすることに
寝かせ蔵 …六尺桶の中に約6tの味噌を仕込み、約3tの石を山のように積み上げ
二夏二冬じっくりと寝かすそうです。
高さと底の直径が六尺ある六尺桶の材質は、杉の木なので100年ほどもつそうで、
工場の敷地内には、多くの仕込み桶が並び、次の出番を待っています。
きらり広場には、ベンチなどがあり休憩できます。
八丁味噌の味噌汁や、みそ田楽などの試食もありました
食事処 久右衛門 で昼食を
岡崎名物 家康らぁめん の幟が出ていましたが、すでに完売!
なので、
田楽定食 味噌麻婆定食
を頼みました
田楽は、コンニャク・タマゴ・豆腐 の3種類です。
八丁味噌なので普段の味付けより濃いめの味ですが、美味しくいただきました
食後に、 わらび餅 もいただきました!
味噌ソフトクリームが添えてあり、さっぱりとしてとても美味しかった~
お腹も満たされ、 岡崎城 へ観光です
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