みーちゃんのひとり言

３連休２泊目は、 割烹旅館 寿美礼 に宿泊です

寿美礼に宿泊するのは２回目、主人のお気に入り宿です

大分県観光をしていたら、チェックイン予約時間１６時になっていました

慌てて宿に　“到着が１８時過ぎになりそうです～”　と連絡

結局いつもより遅く、１９時前に到着

こちらの宿は、お風呂が内風呂ひとつ

下関の日帰り温泉にでも立ち寄ってから行こうとも思っていましたが、

そんな時間もなく・・・

到着すると　“お食事は何時からにいたしましょう？”　

他の宿泊客はすでに食事をされているようです！！

朝からしっかりと歩いて汗だくの夫婦…

お風呂は空いていたので、先に急いで使わせてもらい

１９時半から食事にさせていただきました

ここの夕食は、部屋食です

今回も主人の大好物 フグ 三昧のプランです

フグ刺し

私たち夫婦がお手頃な価格で宿泊できる宿は、

フグ刺し付きの場合、たいてい一人５～６枚なのですが、

ここは２人分が一皿に結構な量が盛り付けられているので、主人にはたまらないようです

煮こごり　ふぐシュウマイ　唐揚げ

シュウマイは部屋で蒸しているので、出来たてで美味しい～

唐揚げも揚げたてを運んできてくれるので、熱々です

ふぐ鍋

鍋は２人分。〆に 雑炊 を作ってくれます。

他の利用しやすい宿では、たいてい個人個人の鍋なので雑炊ではなく、

普通の炊き込みご飯になることが多いので、

主人はこの雑炊もすごく楽しみにしています！！

・・・が、今回は濃いめの味付けをされる仲居さんだったのか？

どんだけ入れるの～～～ってほど、塩をたっぷり

“味が薄かったら、ポン酢を足してくださいね”　と部屋を去っていきましたが

ポン酢なんて必要ないわ～

濃い味好きだった主人でさえも、塩が効きすぎてるって驚いていましたから…

雑炊は残念でしたが、他は大満足な夕食でした

歩き疲れた一日だったためか、夕食が終わると、すぐに就寝できました

しかも、朝食７時半にしていたのですが、

フロントからモーニングコールが鳴るまで、２人とも起きることなく熟睡です！！

目覚めてすぐでしたが、朝食をしっかりといただけました

朝食

朝食にも、フグの一夜干しの陶板焼きが付いています。

食後のコーヒーを出していただけたのは、嬉しかったです

寿美礼では、食べて寝て食べて と、のんびり過ごしたわけではないですが、

元々食事を楽しみにしていたので、満足できました

また利用させていただくかも～

これだけフグを堪能したにも関わらず、毎回のことながら

唐戸市場 に立ち寄り、夕食用にフグを購入して帰宅しましたよ・・・

フグの身欠きで、ふぐ鍋にしました。

もちろん〆は雑炊！！美味しくいただきました

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