2018.05.05
テーマ： グルメ・お買い物(582)
カテゴリ： 兵庫県
黒豆の館
昨年の夏に帰省した時にも、一度利用したことがあります。
地元で採れた新鮮な野菜を使ったヘルシーな手作り料理や、
黒豆を使ったごはんやスイーツなどを
バイキングで堪能することができます
前日までに予約をすることもできますが、当日早めに行って整理券を取りました。
人気のバイキングなので、やはり開店時間の１１：１０～はすでにいっぱいで
整理券に記入されている案内予定時間は、１２：３０からでした。
それまで時間があるので、近くにある産直市
JA丹波ささやま 味土里館
へ行って来ました
黒豆の館へ向かう途中、 道の駅 いながわ にも寄って野菜を購入していましたが
こちらでも色々と野菜を購入しました
黒豆の館へ戻ると、すぐに案内されました！！
サラダ・煮物・揚げ物・酢の物など、
数種類の料理が並んでいます。
無くなった品は、すぐに補充されています
バイキングの時間制限は６０分もあるので、ゆっくりと食事ができました。
デザートや飲み物の色々とあります。
優しい味付けの料理を、
今回も存分に堪能できました
道の駅や産直市場では、たくさんの野菜を購入し
葉付き大根も購入していたので、
ご飯のおともになる ふりかけ を作りました
ぼーずの母ちゃんさんのレシピ を作らせていただきました！
味付けは、簡単に麺つゆを使用。
ツナも加えているので、ツナの旨みがあって ご飯にもピッタリ
しばらく美味しくいただきます
大根の葉っぱとツナのふりかけ～勿体ないレシピ～
作者： ぼーずの母ちゃん
■材料（１～２人分）
大根の葉 / １本分
ツナ缶 / 1/2
ごま油 / 適量
生姜 / 小１かけ
めんつゆ / 小さじ２
砂糖 / 小さじ１
ごま / 小さじ１
■レシピを考えた人のコメント
畑から直送の大根♪
葉っぱが新鮮だったので捨てるのは勿体ないならふりかけに★
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ツナも加えているので、ツナの旨みがあって ご飯にもピッタリ
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大根の葉っぱとツナのふりかけ～勿体ないレシピ～
作者： ぼーずの母ちゃん
■材料（１～２人分）
大根の葉 / １本分
ツナ缶 / 1/2
ごま油 / 適量
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