みーちゃんのひとり言

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2019.06.20

タイ料理店 The Smiling Elephant でランチにフォー🎵

(2)

テーマ：海外生活(1063)

カテゴリ：アメリカ：外食・グルメ [その他]

ランチに タイ料理店 へ行ってきました

夕食も一緒だったのですが、

日本から来ているのでもちろん

「日本食ではなく、現地の料理が食べたい」とのリクエスト。

連日、アメリカ料理・メキシコ料理・・・と続き

ランチもハンバーガーなどがっつりとした食事！！

最終日は、日本人の方達だけで２次会として飲みに

といっても、アメリカはお店が閉まるのが早い！！

テネシーのこの辺りでは、たいてい１０時過ぎには閉店しています。

軽く１～２杯だけ飲んでから帰宅してきましたが、

やはり連日の食べ過ぎで、本日のランチはあっさり系が食べたくなり

“フォーが食べたいなぁ～～”

主人は渡米したての頃、

前任者の方に連れて行ってもらったことがあり、

フォーが美味しいかったというお店へ行くことに

私はこちらは初めてです

The Smiling Elephant
2213 Eighth Avenue Nashville, TN 37204
(615)891-4488

主人からフォーのお店と聞いていたので

フォー料理だけかと思っていましたが、

カレーやパッタイなど他にも色んなメニューがありました

が、今回は主人がおススメしてくるフォーを注文することに。

主人は、自分で麺などを選択できる

Make-Your-Own Noodle Soup を注文。

麺は Rice Noodle、具材は Fish Ball

スープは Clear Broth で注文したようです。

スープは、とってもあっさりとしていて美味しい～

Fish Ball は魚のつみれで、かまぼこの味がして美味しかったです！

Rice Noodle もとってもあっさりとしています

私は、 Minced Pork Noodle Soup を注文してみました。

豚ひき肉がたっぷりと盛り付けられていてビックリ！！

でもスープとは別に茹でられているためなのか

臭みもなくあっさりとしています

スープは、レモングラススープなのかしら？

レモンのような風味と酸味が感じられるスープでした

麺は、主人と同じ Rice Noodle です！

お肉たっぷりで見た目からしてボリューム満点ですが、

ひき肉の下には、

もやし・ブロッコリー・ニンジンなどの野菜もたっぷりと入っていて

ブロッコリーなんて１個分入っているんじゃないか！？って思うほど

次から次から出てきます

さすがに食べきれそうにもないので

主人にも、お肉や野菜をおすそ分け・・・

主人も前任者の方もおススメのこちらのお店！

今日の料理もとっても美味しく、

他の料理も美味しそうだったので

また来てみましょう～～～