みーちゃんのひとり言

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2021.11.08

ラーメン店 Brothers Ramen で味噌ラーメンと肉まん【マーフリーズボロ】

テーマ：海外生活(1063)

カテゴリ：アメリカ：外食・グルメ [日本食・すし&タイ]

Murfreesboro (マーフリーズボロ) のラーメン店に行ってきました

このところ朝起きると気温は１ケタ台・・・

日中は10℃を超えていますがあったか～い物を食べたくなります

お昼に温かいものと言えばラーメン

この近辺ではたいてい OTAKU RAMEN に行っています。

フランクリンにあった Funk Seoul Brother は閉店してしまったため

他に新たなラーメン屋さんがないか検索すると

マーフリーズボロのお店を見つけたので週末に行って来ました

Brothers Ramen
1970 Medical Center Pkwy Suite R, Murfreesboro, TN 37129
(615)962-7122

店内はこんな感じ

仕切りの向こう側や壁側にもテーブル席があります。

来店時は数名のお客さんがいましたが混み合ってはいませんでした

メニューは

アメリカでは珍しく写真(ラーメン)付きでわかりやすい

単品ものや丼もののメニューもありそれらの何品かは写真付きで載っていました。

Appetizer の中から

 Steamed Buns (5 Pieces) を注文してみました

5個セットなので食べきれない時は持ち帰ればイイかな・・・と思っていましたが

直径５ｃｍ程度だったので

私でも２個食べられ主人も３個食べたので完食！

甘辛い味付けに肉ダネがふっくらとした肉厚な生地で包まれていて

美味しかったです

ラーメンも注文

私は 味噌ラーメン

具材が隠れていますが・・・

煮タマゴ・チャーシュー３枚・メンマ・キャベツ・ネギ・コーン・紅生姜

がトッピングされていました。

主人は  牛肉ラーメン

牛肉・煮タマゴ・キクラゲ・ほうれん草・ネギ・紅生姜がトッピングされています。

麺は中太のちぢれ麺で硬めに茹でられていてコシがあります

スープはお出汁が薄いめでしたが

割りと熱めのスープだったので温まり美味しかったです

男性の店員さんは少し日本語がわかるのかな？

写真を撮ってもよいか英語で聞いてみると「いいですよ～」と日本語で返事をしてくれたり

食事をしていると「どうですか？」と日本語で確認をしてくれたり

「ありがとうございます」などのあいさつも日本語で。

店員さん達の感じも良いお店でした

家から車で30～40分ほどの場所なので

また行ってみましょう～～～

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