2022.02.16
テーマ： 海外生活(1063)
カテゴリ： アメリカ：出張（ホテル・食事）
テネシー州西部にある ジャクソン
へ出張です
１泊２日の出張です
ジャクソンへは たいていお昼ごろに到着。
いつもは 日本食店SAKURA でランチを食べていますが
前回新たに見つけたお店 Asahi
“他の料理も食べてみよう” と 今回もこちらのお店へ行くことにしたようです。
注文した料理は ちらし丼
まぐろ・サーモン・タコ・イカなどの海鮮がのっています。
具材が角切りにされているので
日本のちらしと言うよりは アメリカ(ハワイ)のポキ丼っぽい感じ？
丼ぶりの他に 味噌汁も注文。
アメリカでは定番の マッシュルーム入りの味噌汁です。
出汁が効いていない味噌汁が多いのですが
こちらのお店は しっかりとお出汁の味がしたとのこと
久しぶりにアメリカの和食を満喫できたようです！
・・・が やはり量が多く 夕方になっても お腹が空かない
なので
夕食は外食をせず 近くのスーパーで何か軽めのものがあるか行ったのですが
日本のように惣菜の種類は とっても少ない！！
ガッツリした品も要らないので 結局 スーパーのお寿司を購入
昼・夜の食事に サーモン＆まぐろが続いてしまってますが
アメリカなので 仕方がないですね。
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ジャクソンへは たいていお昼ごろに到着。
いつもは 日本食店SAKURA でランチを食べていますが
前回新たに見つけたお店 Asahi
“他の料理も食べてみよう” と 今回もこちらのお店へ行くことにしたようです。
注文した料理は ちらし丼
まぐろ・サーモン・タコ・イカなどの海鮮がのっています。
具材が角切りにされているので
日本のちらしと言うよりは アメリカ(ハワイ)のポキ丼っぽい感じ？
丼ぶりの他に 味噌汁も注文。
アメリカでは定番の マッシュルーム入りの味噌汁です。
出汁が効いていない味噌汁が多いのですが
こちらのお店は しっかりとお出汁の味がしたとのこと
久しぶりにアメリカの和食を満喫できたようです！
・・・が やはり量が多く 夕方になっても お腹が空かない
なので
夕食は外食をせず 近くのスーパーで何か軽めのものがあるか行ったのですが
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