2024.04.14
テーマ： 楽天レシピ(151284)
カテゴリ： 楽天レシピ
たけのこご飯
を炊きました
旬のたけのこ。
以前は 主人の親戚から タケノコを頂いていたので
春になると タケノコを使った料理をよく作っていました。
先日 主人と買い物に出かけたとき
生のタケノコが販売されているのを見つけ
“たけのこご飯が食べたいなぁ～～” とリクエストが・・・
さすがに そのタケノコを買って
糠を使ってアク抜きをするのは手間がかかるので却下
が 主人は食べたいと思ったら 諦めずにず～っと言ってくるのよね。
仕方がないので たけのこの水煮で作ることに！
でも 国産の水煮も結構なお値段がして ビックリです
楽天レシピから またたび☆さんのレシピ を参考にさせていただき
油揚げ・にんじんと一緒に炊き込みました。
木の芽までは準備していなかったので
刻みのりをトッピング。
優しい味付けで たけのこをしっかりと感じられて
美味しくいただきました～
３合炊いていたのですが
主人は“美味い！！” と しっかりとおかわりもして
昨日の夕食＆今朝で 完食です！
白だし使用☆炊き込むだけで簡単竹の子ご飯
作者： またたび☆
■材料（4人分）
米 / ３合
☆白だし / 大さじ2
☆みりん / 大さじ1
☆醤油 / 大さじ1
☆酒 / 大さじ1
☆塩 / 小さじ1/2
水 / ☆と合わせて３合の線まで
たけのこ水煮 / 200g
人参 / 1/2本
油揚げ / 1枚
木の芽の葉 / 4枚
■レシピを考えた人のコメント
炊き込むだけの簡単たけのこご飯です。
たけのこの香りが美味しいです。
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旬のたけのこ。
以前は 主人の親戚から タケノコを頂いていたので
春になると タケノコを使った料理をよく作っていました。
先日 主人と買い物に出かけたとき
生のタケノコが販売されているのを見つけ
“たけのこご飯が食べたいなぁ～～” とリクエストが・・・
さすがに そのタケノコを買って
糠を使ってアク抜きをするのは手間がかかるので却下
が 主人は食べたいと思ったら 諦めずにず～っと言ってくるのよね。
仕方がないので たけのこの水煮で作ることに！
でも 国産の水煮も結構なお値段がして ビックリです
楽天レシピから またたび☆さんのレシピ を参考にさせていただき
油揚げ・にんじんと一緒に炊き込みました。
木の芽までは準備していなかったので
刻みのりをトッピング。
優しい味付けで たけのこをしっかりと感じられて
美味しくいただきました～
３合炊いていたのですが
主人は“美味い！！” と しっかりとおかわりもして
昨日の夕食＆今朝で 完食です！
白だし使用☆炊き込むだけで簡単竹の子ご飯
作者： またたび☆
■材料（4人分）
米 / ３合
☆白だし / 大さじ2
☆みりん / 大さじ1
☆醤油 / 大さじ1
☆酒 / 大さじ1
☆塩 / 小さじ1/2
水 / ☆と合わせて３合の線まで
たけのこ水煮 / 200g
人参 / 1/2本
油揚げ / 1枚
木の芽の葉 / 4枚
■レシピを考えた人のコメント
炊き込むだけの簡単たけのこご飯です。
たけのこの香りが美味しいです。
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Re:たけのこご飯(04/14)
dekotan1
さん
うわ～タケノコだと思いました。
いつの間にか食べなくなりました。
めんどくさいですね。
でも美味しそうです。
旦那様はうるさいですね。
我が家は要らなそうです。 (2024.04.15 08:55:24)
いつの間にか食べなくなりました。
めんどくさいですね。
でも美味しそうです。
旦那様はうるさいですね。
我が家は要らなそうです。 (2024.04.15 08:55:24)
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