Happy life in Florence

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2012.01.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮
鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮

料理名:鶏肉とさつまいもの蒸し煮
作者: ryoripapa

■材料(4人分)
鶏もも肉 / 2枚
さつまいも / 1本
玉ねぎ / 1/2個
A コチュジャン / 大さじ3
A しょうゆ / 大さじ2
A 砂糖 / 大さじ1
A ゴマ油 / 大さじ1
酒 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
水は入れません。玉ねぎとさつまいもの水分だけで蒸し煮にする無水調理だから、栄養もおいしさも満点!!

詳細を楽天レシピで見る


早速挑戦!
フィレンツェ市内にある朝鮮食材店で
コチュジャン入手
さつまいもは諦めてお芋で
ただいまグツグツ煮込み中!
ここまでできたらあとは煮込むだけ。
楽しみ~!





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Last updated  2012.01.26 22:34:42
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美紀@フィレンツェ

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美紀@フィレンツェ @ Re[1]:背中から羽根が生えた⁈(03/24) akiさんへ あなたがこの書き込みをした事…
aki@ Re:背中から羽根が生えた⁈(03/24) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
次郎の@ Re:幽体離脱かな?の疑問に答えてくれたのは(03/10) 次郎の知りたいことは、0896244450 からど…

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