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2017.12.29

忠治茶屋本舗のフッカフカ焼きまんじゅう

カテゴリ：群馬県

ここのは生地フッカフカ、たれジュワジュワだ～
伊勢崎市の焼きまんじゅう店・忠治茶屋本舗さん、とても久しぶりに寄った。
先日、太田市の匠味堂で焼きまんじゅうを食べた日、じつは…
もう１軒ハシゴしていたのであります（＾＾；
忠治茶屋にしばらく行ってなかったな～と思って。

ここは伊勢崎市の南部なので、熊谷からもまあまあ行きやすいエリア。
焼きまんじゅうのお店としては大手さんだよね
私がお店にいた短い間にも、お客さん何人か買いに来てたよ。

導入部の敷石からして、焼きまんじゅうを連想させてくれる

広い店内には席もたくさんあるので、ここで食べていっちゃおう！
あん入りもあるけど、とにかく普通の焼きまんじゅうが好きすぎるので
１３５円を１本いただきま～す。

ふわっと柔らかく仕上げたまんじゅう生地は、
しっかり「酒まん！」の香りがして、味噌だれもた～っぷり
この出され方だと、タレの濃さを好みで調整できて良いね。
私は、焼きまんじゅうに関しては「濃いめ派」なので
たっぷりしみこませながら…やっぱり焼きたて最高。
酒まん自体の美味しさと食感をうまく引き出すホワッとした焼き加減、
おまんじゅうもタレも「じんわり」とくる…うまい～

今回、１本だけで店内でいただいて申し訳ないですが（＾＾；
持ち帰り用に、焼いてないあんこ入りの酒まんがあって
それをお土産に…敢えて撮らずに食べちゃったけど
買った翌日でも、温めずに食べてもしっとり美味
こしあんも滑らかで最高でした。こちらはとにかく素材が良いんだな。
やばい、忠治炎になりかけている…また行きたくてたまらない～

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