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今週の新宿地下ラーメンは、東京は江東区のお店「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」が出店中。もちろんお店の売りは煮干しベースのラーメン。煮干しベースのラーメンといえば青森県のニボ系ラーメンが有名だけど、新宿駅近辺では鈴蘭および凪というお店が古くから営業しているので、どっち系の煮干しラーメンを出すお店なのかが気になる(事前にWebで調べない)。新宿地下ラーメン 亀戸煮干中華蕎麦つきひ posted by (C)どす恋券売機をによると、麺メニューとしては中華蕎麦に濃厚蕎麦、そしてたっぷり生青海苔の冷たい中華蕎麦の3種類。いきなり濃厚蕎麦を食べるのも、アレンジが加わった冷たい中華蕎麦を食すのもアレなので、基本と思しき中華蕎麦を食べてみようと思う。新宿地下ラーメン 亀戸煮干中華蕎麦つきひ_券売機 posted by (C)どす恋こちらが中華蕎麦。見るからに濃さそうなどんよりとした煮干し色のスープに鶏と豚の2種のチャーシュー、刻み玉ねぎに海苔が載っている。これは凪系の煮干しラーメンだ。中華蕎麦でもこんなにスープが濃いとなると、濃厚蕎麦の濃さが計り知れない。新宿地下ラーメン 亀戸煮干中華蕎麦つきひ_中華蕎麦 posted by (C)どす恋麺は加水率低めの細麺。豚骨スープとはまた別の系統の重量級スープを余すことなくまとわせてくる。煮干しスープは、エグ味を含み始めたところでダシを取ったタイプなので、結構好みが分かれる。新宿地下ラーメン 亀戸煮干中華蕎麦つきひ_中華蕎麦_麺 posted by (C)どす恋食感は、麺の細さに係わらず、とにもかくにも重い。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.09μシーベルト/時(PM7時半)
2024.06.11
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「自販機専用の炭酸飲料でこんなのがある」と知らされたのが昨日。そして千葉駅近くのダイドードリンコの自販機で発見したのが今朝。そして冷凍庫で2時間ほどキンキンに冷やした後に飲んでみた。見た目は完全にフリスクのパッケージに寄せている。フリスク スパークリング posted by (C)どす恋人工甘味料のみを使った炭酸飲料だと言うことに今になって気付いた。これは大きな誤算。味への影響がとても気になる。フリスク スパークリング2 posted by (C)どす恋一口飲んでみた。甘さは弱いのに人工甘味料の気味悪い後味がいつまでも口の中に残る。そしてフリスク特有のミントの味が喉の奥に引っかかっている。そして弱炭酸。一口飲む毎に胃へと送り込む決意を強いられるような、出来の悪い炭酸水を飲むような辛さがある。この飲みづらさは黒松沙士どころの話ではない。なんというか、サルミアッキを炭酸飲料に仕立てて飲んだような不快感。これはチャレンジャーには向いてるかもだけど、オススメできない味。今日の空間線量値は以下の通り。0.13μシーベルト/時(AM4時半)0.09μシーベルト/時(PM7時)
2024.06.12
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ウチの猫が隣の家の犬(ゴールデンリトリバーの女の子)をからかってました。10才以上のおとなしいコなので、いたずら心がわいたようです。飼い主に似てか、小学生レベルの行動です。「くんくん、においますわ。猫くさいですわ。どこにいるのかしら?いやだわ~」「へへ~ん、ここだよ~ん。そっちからは見えないだろうけどね~」「くんくん、おかしいわね。本当にどこかしら?」猫はこの後も2分ほど犬をからかい続けてました。飼い主からの謝罪として、隣家の犬にはささみジャーキーを献上しました。
2009.08.21
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昨日の朝、千葉の伊予ヶ岳を登っている最中の人が滑落して死亡するという痛ましい事故が起きた。「千葉にそんな山あったか?」という人がいると思うけど、伊予ヶ岳は、主に川から流れ出た堆積土や火山灰から成る千葉県に数少なく存在する標高336mの岩山である。ここには2005年に友人と登ったこともあるので写真もあり、当然、鎖場の写真も撮ってあった。こちらの鎖場は傾斜度も高く、鎖をしっかりと掴んで足場を確保しながら登る必要がある。てっきりここから滑落したのかと思ったけど、ニュース記事を読む限りではそうではなく、ロープを使って登るところで滑落したそう。伊予ヶ岳_鎖場2 posted by (C)どす恋ロープで体を確保しながら登る場所は、先ほどの鎖場と比べると斜度は低いけど、上の方から滑落したらかなり下までノンストップで落ちるので危険度は高い。そしてロープはコブが作ってあるものの、鎖と違って時に滑りやすい。伊予ヶ岳_鎖場1 posted by (C)どす恋他にも千葉の鋸山での遭難死亡事故や、2023年1月にも千葉の高宕山で遭難死亡事故が起きている。伊予ヶ岳、鋸山、高宕山はいずれも標高300m台のいわゆる低山で、観光客が多く訪れる東京の高尾山(標高599m)や、自分が年に一回詣でる武蔵御岳神社の奥ノ院(標高1077m)と比べるべくもなく、登頂の難易度はきわめて低い山なのだけど、年に数回は遭難事故が発生し、死亡者が出ている。奇遇にも夕べ寝る前に読んでいた本が【「おかえり」と言える、その日まで 山岳遭難捜索の現場から】という山岳遭難事故での遭難者捜索に関する本だったのだけど、こちらの本でも比較的難度の低い山で遭難した方を様々なアプローチで捜索し発見した事例が何件も取り上げられていた。これまで釣りで源流部の滝を高巻きで幾つも越えた事や、流れが強い沢を直登したこともあるけれど、今思えば、あれも一歩間違ったら遭難していたかも知れない。難度が高かろうと低かろうと、常に死は身近にあることを実感させられる。今日の空間線量値は以下の通り。0.05μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)「おかえり」と言える、その日まで 山岳遭難捜索の現場から [ 中村 富士美 ]価格:1,540円(税込、送料無料) (2023/4/24時点)楽天で購入
2023.04.24
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芝生育成中につき庭を自由に行き来できないため、全ての野菜の育成状況を毎日チェックしない隙を突いて六方沢ワサビに害虫が襲来し、ほぼ全ての葉が食害されました。根は無事なものの、サラダの材料が消滅した事実にボーゼンとする。変わり果てた姿になった六方沢ワサビの葉憎き害虫 この子誰の子?ワサビの葉に取り付いてるのは、黒くて毛の無い長さ15ミリほどの芋虫。日頃参考にしている「もっともくわしい植物の病害虫百科」によると、こいつはカブラハバチの幼虫と特定。昼間から集団で葉を食害する連中である。夜にならないと現れないヨトウムシほど面倒ではないが…。★もっともくわしい植物の病害虫百科★本に載っていた対策は「葉を切って処分する」とあるが、まだ土の中にも幼虫がいるかもしれぬ。これ以上の食害を止めると共に、食害しづらくする仕掛けが必要。かといって農薬は使いたくないので、スペシャル忌避剤を調合することにする。名付けて「地獄のコマンドー」忌避剤一番右側は、ニームオイルにアロマオイルを加えた農業資材。真ん中は葉や茎から薬液を落ちにくくする展着剤で、一番左にある小さなボトルが今回作る忌避剤の主役。普段は料理用に使ってるオレオレシン・カプシウムの精油です。これは唐辛子から抽出された辛み成分で、その刺激のあまり催涙ガスの有効成分に使われるほど。辛さを示す単位に「スコヴィル」がある。普通のタバスコ=2,140スコヴィルに対して、このボトルの液体は1,000,000スコヴィル!タバスコ467滴=このボトルの1滴に相当。ラベルの注意書きにも「危険!!食品添加物としてお使い下さい」とある(笑) ちなみにコレは個人輸入したモノ。パスタソース3~4人前に対して1、2滴使う程度で非常に辛いので、水1Lに対して3滴ほどで充分。噴霧する際、噴霧のレベルと風向きおよび服装を間違えると、薬液を噴霧された害虫の気分を自分が満喫できます。(経験済)この忌避剤は明日の実戦に使用します。昆虫相手に大人げないと言われようとも、食べ物の恨みの恐ろしさを思い知らせてやる!。★NewニームアクトLG★
2009.05.20
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肥料を撒く時に使っているじょうろ(フリューゲル6号)の蓮口がまた詰まった。季節に応じて窒素/リン酸/カリ/鉄/珪酸/アミノ酸/光合成菌/えひめAI-1を調合しているので、調合液が懸濁することもある。一応ネットで漉してからじょうろに入れてるのだけど、それでも使っている内に次第次第に詰まりだすのである。これまでは蓮口を熱湯で煮ても詰まりを取ることができなかったのが、前回、たまたま試した方法でうまく詰まりが取れたので、今回は手順を示しつつその方法で詰まりを取ることにしよう。フリューゲルの蓮口の穴は実に細かい。この穴の細かさが、当たりが柔らかな水流を生み出しているが、これが詰まりやすい原因でもある。まずは蓮口に養生テープをしっかりと貼る。蓮口にテープ貼る posted by (C)どす恋そして蓮口の内部へ、トイレ用のジェル状クリーナーを蓮口の面に行き渡る程度に流し込む。流し込んだ後は左右に何回か軽くシェイクして、養生テープを貼った面を下にして30分ほど放置。ちなみにこのスクラビングバブルは、ドメストよりも洗浄力が強力。蓮口に入れるクリーナー posted by (C)どす恋30分後には、蓮口から滲みだしたジェル状クリーナーで養生テープが剥がれているはず。この後、内部に水を入れてクリーナーを洗い流す。これをしないと、手の皮膚が強アルカリ性のクリーナーによって溶け出すので注意。蓮口にしみ渡るクリーナー posted by (C)どす恋この後、超音波洗浄機に蓮口を入れて30秒ほど放置。超音波洗浄機にかける蓮口 posted by (C)どす恋蓮口を手の平で塞いでから水を半分程度入れて、じょうろとのジョイント部分を指で押さえたら上下に勢いよくシェイクし、ジョイント部分を下にして中の水を出す。最初はこの様に小さな汚れが出てくる。蓮口内部の汚れ posted by (C)どす恋何回かシェイクしては中の水を出していくと、やがてこの様な大物が出てくるはず。これはでかい!蓮口内部の汚れ(大物) posted by (C)どす恋これで汚れは完全に落ちました。今日の空間線量値は以下の通り。0.10-13μシーベルト/時(AM6時半)ピーク値0.17μシーベルト/時0.11-14μシーベルト/時(PM6時)ピーク値0.18μシーベルト/時
2016.02.19
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アピオスに続いてホーリーバジルの葉をお茶にしてみました。ホーリーバジルはシソ科の植物で、バジルに似た花を咲かせます。バジルにミントを足したような良い香りがする、ヒンドゥー語で「トゥルシー」と呼ぶハーブです。多くの薬効があるそうなので、今年春に種を買って1粒植えたところ、枝が折れるほど大きく育ちました。来年用の種を取りつつ、使い道を探っています。育ちすぎて枝が折れたホーリーバジル毎日数枚の葉を食べると病気にならないそうですが、バジル代わりにパスタに使うには向いてなさそうな香りなのでお茶にしてみました。10枚程度の葉を摘んでよく洗います。油断すると芋虫や芋虫の糞がまぎれ込むので、葉の裏も要確認!ティーサーバーに葉を入れて、沸騰したお湯を注いで5分ほど待ちます。自分の経験では、抽出できる濃さは5分でも10分でもほとんど変わりません。華麗な香り!できあがったホーリーバジル茶がこれ。色が良く良い香りがする素晴らしいお茶になりました。ジャスミン茶よりも飲みやすく華やかな香りがします。サイダー割りも試してみたあまりによい香りなのでサイダーで割ってみました。ホーリーバジル茶とサイダーを半々の割合で混ぜて飲んでみると、大変良い味のソフトドリンクになります。砂糖入りのお湯でホーリーバジルを煎じた後にソーダ・サイフォンで炭酸を加えると「お金出しても買いたい」レベルの飲物になるんではと思うので、ホーリーバジルの葉が取れる内に試すつもりです。
2009.09.08
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新宿歌舞伎町のド真ん中に24時間営業のちゃん系ラーメン店が開店してました。その名もナギチャンラーメン。突然現れたちゃん系ラーメン店は「すごい煮干しラーメン凪」を運営する株式会社凪スピリッツがプロデュースしているという公然の噂があったけど、遂に凪自身がちゃん系ラーメン店の運営に乗り出した。ネオン管輝くド派手な看板は、一般的なちゃん系ラーメン店とは一線を画している。ナギチャンラーメン posted by (C)どす恋中華そばの並盛りが890円。小滝橋通りにあるクマちゃんラーメンでは750円なので、かなり強気の価格設定。ナギチャンラーメン_券売機 posted by (C)どす恋しかしごはんは無料でお代わりも自由にできる。ナギチャンラーメン_めし posted by (C)どす恋テーブルの上には、ちゃん系ラーメン店でおなじみの通称青カッパという漬物が。その他にも胡椒やにんにく、CHUBASCO、ンモーッHOTというコチュジャン的な品に酢とマヨネーズまで味変用として置かれています。ナギチャンラーメン_漬物 posted by (C)どす恋運ばれてきた中華そば。丼の縁までなみなみと注がれたスープが分厚い脂で覆われているのも、ちゃん系ならではのスタイル。別にチャーシュー麺を頼んだ訳でもないのに十数枚は載せられた薄切りチャーシューの地層の上には細メンマと切りネギがどっさり盛られている。ナギチャンラーメン_中華そば posted by (C)どす恋醤油味のスープは塩分強め。ちゃん系特有の平麺によく絡んできます。ナギチャンラーメン_麺 posted by (C)どす恋それにしてもチャーシューの枚数が多いので、ごはんの上に置き、ごはんを巻いて食べるとおいしい。その上にマヨネーズをかけたら、もうそれはチャーシュー丼に他ならない。工夫をすれば色々とエンジョイできるお店なので又来たいけど、超満腹になった結果、午後はすごい眠気に襲われて仕事がままならなくなりました。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM4時半)0.08μシーベルト/時(PM6時)
2023.11.09
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豚足を食べると、大抵の場合豚骨が残る。これまでは捨ててましたが、今回は豚骨の再利用にチャレンジ!まずは圧力鍋で20分ほど煮込んでスープを取ってみることに。これが煮込む前の豚骨。豚足食べた残り posted by (C)どす恋20分ほど高圧力で煮込んだ後。豚骨を圧力鍋で煮た結果 posted by (C)どす恋関節部分の軟骨が溶けて骨がバラバラに。煮出した後の豚足 posted by (C)どす恋煮出したスープを冷ました後は、鍋を逆さにしても落ちないほど。このスープを使って鶏粥ならぬ豚粥を作成。お粥なのにとても濃厚でコラーゲンもたっぷり。お粥に乗っているのはカクテキと"桃ラー"。豚骨粥 posted by (C)どす恋すっかりエキスが出たように見える豚骨は、実はまだまだエキスを隠している。一旦煮出した豚骨はかぼちゃ程の固さ。普通の包丁で割ると、骨の中から髄が!煮出した豚骨を割る posted by (C)どす恋1度煮出した豚骨を圧力鍋に放り込み、再度煮ること20分。煮出したスープを冷やしたのがコレ。またまたコラーゲンたっぷりのスープが取れました。煮出した後の豚骨を更に煮出したもの posted by (C)どす恋今度はニンニクわかめスープを作成。2回煮出しても、依然としてスープは濃厚です。豚骨わかめスープ posted by (C)どす恋煮る前にはガチガチに固かった豚骨も、圧力鍋で2回も煮出したことでグズグズになり、なんなく噛み砕けるほどヤワい骨に。ヤワヤワになった豚骨は生ゴミ処理機に投入し、肥料として再利用。圧力鍋で煮込むことで2回も濃厚なスープが取れる豚骨をこれまで捨てていたのが悔やまれます。
2010.04.26
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昨日、1粒だけ収穫したさくらんぼ(佐藤錦)を収穫している時、佐藤錦の葉にカタツムリのようなものが取り付いているのを発見。確か数年前にも見たことがあるぞコレ。黄色地に黒色の線が走る、まるでトラックスーツを着たブルース・リーの様な配色はとても鮮やか。佐藤錦の葉が丸坊主になるのはコイツが原因か。実が成らない時は葉まで注意が向かないので気付かなかった。佐藤錦の葉に取り付くナシアシブトハバチの幼虫 posted by (C)どす恋てっきりアメリカシロヒトリの幼虫かと思ったが、この時期にこのような模様の蝶や蛾の幼虫は図鑑では見当たらない。なので「黄色地に黒 芋虫」というキーワードで検索をかけてみたところ、こいつはコンボウハバチ科 アシブトハバチ亜科のナシアシブトハバチ(梨脚太葉蜂)の若齢幼虫という事が判明。更に調べてみたら、2012年の5月23日のブログではレーザー発振器を使って駆除を試みたことを書いていた。そうか、5年前には既に出会っていた訳か。葉っぱにしがみつく幼虫は、マジックハンドを使ってもはがすのに結構な力を必要とするほど。レーザーでも落ちない幼虫はマジックハンドでもなかなか落とせない。捕獲したナシアシブトハバチの幼虫 posted by (C)どす恋そしてこれは図鑑にも載っていないことだが、ピンセットでつまんでPETボトルの中に落とそうとした際、体の数カ所から結構な勢いで放射状に黄色い体液を飛ばしてきた。飛距離にして1mほど飛ぶようで、うっかり手についてしまったので大急ぎで手を洗浄する。こいつがこれだけ派手な装いなのに鳥に補食されないのは、このような攻撃手段を持つためか。毒を持つかどうかは不明だけど、得体の知れない幼虫の体液を体につけたままだと何が起きるかわからない。一晩明けたら、自分がナシアシブトハバチの幼虫に変態していたなんて可能性を増やしたくない。もしコイツを葉から剥がして駆除しようとする際には、顔を含めて肌をすっかり覆ってから捕獲をすることを強くオススメします。PETボトルの口にも、このように黄色い体液が残るほど景気よく噴射してくる。アシアシブトハバチの幼虫が放つ体液 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.15-16μシーベルト/時(AM5時半)ピーク値0.20μシーベルト/時0.15μシーベルト/時(PM8時半)ピーク値0.17μシーベルト/時
2017.05.30
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ファンタが甘味料を果糖ブドウ糖液糖だけでなくステビアを使い始めたのは知っていた。だけどアセスルファムKとスクラロースを使い始めるとは知らなかった。ファンタオレンジ posted by (C)どす恋ファンタオレンジ_人工甘味料 posted by (C)どす恋人工甘味料がどうこうとか自然の甘味料が最良とかいうつもりはないし、原理主義者でもない。ただメーカーが原価を安くするためだけに人工甘味料を使い、そしてユーザーの体を使って人体実験するのが我慢ならないのだ。さよならファンタ。小さい頃から飲んでいたけど、もう飲むこともない。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM9時)0.07μシーベルト/時(PM9時)ピーク値0.08μシーベルト/時
2019.12.26
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久々に新宿センタービルに行ってみると、舎鈴の前に「ニラそば」なるパネル看板が置いてある。期間限定の品であり、今日食べとかないといつ行けなくなるかも知れないということで、今日のお昼は舎鈴のニラそばに決定。写真からすると、ベースは新中華そばで、香り付けとしてニラを使っている様だけど、果たしてニラの匂いがどれだけどのようにスープや麺に影響しているかが楽しみ。舎鈴 ニラそばパネル posted by (C)どす恋11時半過ぎに来たためか、既に数銘のオーダー待ちがあり、自分の分が廻ってくるのに5分以上かかる。そして自分の番号が呼ばれ、取りに行ったのがこちらのニラそば。これでもか!という位に刻まれたニラがスープの表面に浮いています。舎鈴 ニラそば posted by (C)どす恋おもむろに麺を取り出して食べてみる。あれ?気のせいかなと思ったけど、全然ニラの匂いがしない。刻まれたネギの香りはするしスープの強烈な塩味や脂の匂いも嗅ぎ分けられるので、嗅覚障害や味覚障害という訳ではなく、刻まれたニラの匂いだけがしないのである。ニラの匂いがしないことを除けば、中味は新中華そばと変わりはないが、新中華そばより150円も高くて「この香りがクセになる」とかキャッチコピーをつけているのに全然ニラの匂いも何もないのでは意味がなさ過ぎる。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM4時)0.13μシーベルト/時(PM4時半)
2023.11.29
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昨日、千葉駅近くの中華蕎麦 ごとうで限定の佐賀ラーメンを食べたので、今日はそのことを書く。かなり長いことラーメンを食べてきたけれど、佐賀ラーメンというジャンルがあることは今回初めて知った。お店の前のポスターを見る限りでは、徳島ラーメンのトッピングと豚骨スープが合体した様に見える。中華蕎麦 ごとうのご当地ラーメンは再現度が異様に高いので、期待を膨らませつつ店内へ。中華蕎麦ごとう 【限定】佐賀らーめんチラシ posted by (C)どす恋【限定】を頼んで待つこと数分で運ばれてきたのがこちら。ポスターとほとんど変わらない姿がそこにありました。生卵の他は、刻みネギにチャーシュー、そして大きな海苔。謎なのはチャーシューで、糸で縛った肉を焼くなり煮るなりして味をつけたのをスライスしたのではなく、生の時にスライスして味を付けたかのような形状。徳島ラーメンの場合は甘辛い味付けがされているけど、こちらはスープを煮詰めたので味付けしたような風味。そしてすごいのがスープ!豚骨スープでなのに臭みが全くない。完全にマスクされていると言って良い。Xには「初回バージョンで出していたスープには豚骨独特の風味があり、それが不評だったので作り方を変えました」とあったけど、ここまで取り除くことができるとは。卵の黄身を崩してかき混ぜると、卵の風味の方が勝ってしまうほどスープ自体の臭いは消されている。そして豚骨スープの強烈なコクは、臭いと打って変わって存在感を示しており、そのこってり感は某こってりラーメンと肩を並べるほど。中華蕎麦ごとう 【限定】佐賀らーめん posted by (C)どす恋麺は加水率低めの細麺。これもスープのコクを倍加させています。中華蕎麦ごとう 【限定】佐賀らーめん_麺 posted by (C)どす恋それにしても、このスープの完成度というか、徹底して臭みを取り除く技には本当に驚かされた。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.11μシーベルト/時(PM5時)
2024.01.29
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勝手に地べたに生えてくる草花もあるけれど、植木鉢やプランターの中にも勝手に生えてくる草花がある。調整した土を入れたはずの植木鉢やプランターになんで予期せぬ草花が生えてくるかは、これまでに植えた植物から撒かれた種や、鳥やハクビシン、アライグマなどの動物の糞に含まれた種の発芽条件が重なって芽吹いたもの。柑橘を思わせる葉を持つこの植物は、生えている場所からしてじゃばらか金柑ではないかと思われます。勝手に生えてきたモノ2 posted by (C)どす恋これは初めて見るタイプの葉。なんの植物か全くわからない。もっと大きくしてみないと正体は掴めない。勝手に生えてきたモノ1 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.05μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2023.06.11
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新宿駅構内のイイトルミネに新たに開店したらーめん鴨to葱。一帯どういう営業形態かと行ってみたら、オープン形式のお店でした。先に食券を買う必要があるが、品物を選ぶまでにタッチパネルでいくつかの操作が必要で券売機も1台なので、券売機で食券を買うための待ち行列ができる。らーめん鴨to葱_店頭 posted by (C)どす恋メニューは鴨らーめんと鴨汁つけ蕎麦の2種。(上)はオプションが3種追加される。とりあえず鴨らーめん(上)を注文。らーめん鴨to葱_メニュー posted by (C)どす恋畳上のテーブルに置かれたらーめん鴨to葱の説明を読みながら鴨らーめんがやってくるのを待つ。らーめん鴨to葱_説明 posted by (C)どす恋こちらが鴨らーめん(上)。筒切りにして焼いたネギに刻みネギ、メンマと鴨のチャーシュー…いや、豚ではないのでコンフィが載っている。スープには鰹節などの魚介系のものが一切入っていないため、純粋に鴨と醤油の味+ネギの香りのするスープを楽しむこととなる。らーめん鴨to葱_鴨らーめん(上) posted by (C)どす恋そして(上)に付属する追加の具材。煮玉以外はデフォで載っている品の追加。らーめん鴨to葱_鴨らーめん(上)追加具材 posted by (C)どす恋全粒粉を使った麺は歯応えのある低加水の細麺で、スープをよく吸い上げる。薬味として自家製香り一味とゆず胡椒の2種が用意されていたけど、ゆず胡椒の方は少量でも爆裂に辛かったので、用量用法には注意が必要。らーめん鴨to葱_鴨らーめん(上)_麺 posted by (C)どす恋やや固めの煮玉は甘く味付けがされていて食べやすい。らーめん鴨to葱_鴨らーめん(上)_煮玉 posted by (C)どす恋飲める親子丼は普通にご飯を箸ですくって食べられる固さだけど、ご飯から上の部分は確かに柔らかく、流動性に富みます。らーめん鴨to葱_飲める親子丼 posted by (C)どす恋前に御徒町で食べたのが2019年だったので、再び食べたのは実に5年振りだけど、その後鴨出汁を使ったラーメン屋さんで食べることが多かったので、さすがに当時ほどの感動は味わえない。「その後ラーメンも色々進化したなあ」という感慨が残る。今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.21
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電動歯ブラシは便利なので、多くの家で普及していると思います。わが家でもブラウン オーラルBを使っており、既に何回かブラシを交換して使っていますが、ここへ来て大変おぞましい事実が判明しました。電動歯ブラシ_ブラウンオーラルB posted by (C)どす恋電動歯ブラシは、使い終わった後は当然水で洗っていると思いますが、実はこの洗い方は外側だけしか洗えてません。電動歯ブラシ_ブラウンオーラルB_洗浄? posted by (C)どす恋このように細く絞った水流で、幾つかある開口部に水を注ぎながらスイッチを入れて、内部を丹念に洗う必要があります。電動歯ブラシ_ブラウンオーラルB_これ位の水流で洗う posted by (C)どす恋自分の様に、よほど内部を洗っていない場合、開口部からこのように内部に溜まった汚れが見えてきます。電動歯ブラシ_ブラウンオーラルB_内部に溜まった汚れ posted by (C)どす恋ブラシを外して水を注いで中を洗い、そしてまた装着してスイッチを入れ、水を注いで洗うことを繰り返してみて下さい。ちゃんと洗えているようでも、このように内部の汚れが出てきます。中から出てきた最大のブツは、幅が1cm近く、長さが7mm位でした。電動歯ブラシ_ブラウンオーラルB_ブラシ外して洗浄 posted by (C)どす恋電動歯ブラシ_ブラウンオーラルB_内部に溜まった汚れ2 posted by (C)どす恋ちゃんと洗った歯ブラシの場合、問題なく歯を磨けますが、内部に汚れが溜まった歯ブラシの場合、口の中に唾液が溜まる感じでうまく洗えてないように感じます。それが内部に汚れが溜まったというサインでもあるので、洗ってみて下さい。…驚くほど内部の汚れが出てきます。そして激しく落ち込みます。「今までこんなに汚れたものを口の中に入れていたのか」と。今日の空間線量値は以下の通り。0.14-16μシーベルト/時(AM5時半)ピーク値0.20μシーベルト/時0.12μシーベルト/時(PM6時)ピーク値0.15μシーベルト/時
2016.12.05
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庭のプランターから怪しいキノコが生えました。土の上からにょきにょきと数本伸びた姿は愛らしいものですが、正体は不明。キノコは今年新しく組み立てたプランターから生えましたが、これまでのプランターではこんな事はありませんでした。使っている有機肥料のせいかも知れません。Webで調べてみた結果、ヒトヨタケ属のキノコではないかと思われます。無毒なのですが、アルコールの分解を阻害する効用があるようで、酒を飲みながら食べると大変苦しむようです。だけど本当は毒キノコだったらコワイので、今年は食べないでおこうかと。
2009.07.14
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今日は、これまでツイッターでちびちびと流してきたチタン製薪ストーブの事について、入手経路から仕様、燃焼試験までをまとめてみました。昨年の12月、これまで使っている小川キャンパル製のちびストーブの錆が激しくなり、このままだと穴が開いたり、部品が脱落するのも時間の問題なので、チタン製の薪ストーブをWebで探していた。錆びだらけのちびストーブ posted by (C)どす恋軽くて錆びないチタン製の薪ストーブがあれば長く使えるはずと思って探すと、幾つかの薪ストーブがヒット。しかしぺらぺらのチタン板を巻いてボディにするウルトラライトの薪ストーブだったりしたので却下。その後「titan」よ「stove」の検索ワードを使って探した結果、たどり着いたのがFour Dog StoveのWebサイト。Four Dog Stove_site posted by (C)どす恋ドナルド・ケビルス氏が1999年に作ったFour Dog Stoveの社名は、「寒い夜、何匹の犬をベッドに入れれば暖まれるか?」から来ている。2匹の犬だと「普通に」寒く、3匹の犬だと「相当に」寒く、4匹の犬だと「激烈に」寒い。そんな激烈級の寒さをしのぐために開発されたのがFour Dog Stove。Webを通じて幾つかの問い合わせをした結果、注文したのが昨年の12月20日だったのだが、品物が到着したのは今年の3月12日。どうやら職人気質のケビルス氏は、切迫しないと仕事をしないという困った性分らしい。1ヶ月経っても到着しないのでメールすると「悪い、来週月曜に送るわ」と言って1ヶ月以上音沙汰がなく、またメールすると「本当に悪い、明後日送るわ」と言って音沙汰がなく、またまたメールを送った末にようやく品物が送られてきた。まぁこれも海外通販あるある話である。諦めずに追い詰める気持ちが大事。やってきたチタン製薪ストーブ posted by (C)どす恋チタン製薪ストーブ"Four Dog Stove Ultra Light2"は、前面の大開口部から煙突などを全て内部に収納できる構造。薪ストーブ内に煙突を収納 posted by (C)どす恋脚部とボルト/ナットなどの一部分を除けば総てが厚めのチタン板や棒で作られており、煙突もスパークアレスタ(火花捕集器)もチタン製。スポット溶接の痕が萌える。デフォでついてくる煙突用のエビ曲だけはトタン製。薪ストーブ+煙突+スパークアレスタ posted by (C)どす恋薪ストーブ内部には、本体を補強するためのリブが上下左右に設けられており、外気温による燃焼温度の低下を防ぐためにチタンの板をひいた二重底になっている。チタン製薪ストーブの内部 posted by (C)どす恋外気取り入れ口も、チタン製の回転盤で流入量を0~100で制御。チタン製薪ストーブ_空気取り入れ口 posted by (C)どす恋脚は、本体収納型の鉄製の折りたたみ式。使わない時は本体の底に完全に収納でき、省スペース性に優れる。薪ストーブの脚 posted by (C)どす恋オプションのサイドシェルフは、薪ストーブの両側にも物を置けるようにするためのもの。チタン製薪ストーブ_サイドシェルフを装着 posted by (C)どす恋煙突に差し入れて燃焼を制御するスリーブもチタン製。チタン製薪ストーブ_パイプスリーブ posted by (C)どす恋Ultra Light2のサイズは、縦30cm×横28cm×奥行55cm。小川キャンパルのちびストーブと比べた写真がこちら。鉄製のちびストーブに対してUltra Light2はチタン製のため、大きさの割に重さの差がない。チタン薪ストーブとちびストーブ posted by (C)どす恋チタン製薪ストーブとちびストーブ_長さ posted by (C)どす恋ちびストーブでは、煙突の取付位置が横で煙突自体も短かく、安定した燃焼をさせるのが結構大変で、煙をまき散らす事が多かった。Ultra Light2は取付位置が上で煙突の直径も太く、2.5mほどもあって長いため、引き込みはかなり強そう。チタン製薪ストーブとちびストーブ_煙突取付位置 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.08-09μシーベルト/時(AM9時)0.11μシーベルト/時(PM9時)
2014.03.22
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庭は落ち葉や腐葉土が豊富なので、ミミズやナメクジが多い。それを狙ってクロイロコウガイビルやミスジコウガイビルは、夜に庭を歩いていると割と見かけるのだが、体長30センチを超えるオオミスジコウガイビルを見かけたのは今回が初めて。中央の、黄色っぽい木の根に見えるのがそれ。30センチ越えのミスジコウガイビル posted by (C)どす恋最大1メートル越えもあるそうなので、3~40センチ程度ではまだ甘いのかもしれん。ちなみに昼と名はつくけれど、見た目がアレな点を除けば人間に害はない。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時半)
2020.06.30
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毎週金曜だけ開催される骨董市が、千葉県長生郡睦沢町で開催されているという。平日だけど、正月休みを利用して行ってみることにした。場所は。藻原寺がらくた骨董市から車で20分ほどの駐車場で、道路を挟んで睦沢町の道の駅がある。写真の様に幟や看板が出ているので、間違えることはない。何となく始まっている他の骨董市やフリマとは違い、ここは明確に朝9時からスタートする骨董市だそうで、早めに着いたとしても9時の開場を待つことになる。睦沢町 金曜フリマ・骨董市 posted by (C)どす恋それほど規模の大きな骨董市ではなく、見たところ17~8軒といったところ。千葉の他の骨董市で顔を見かける骨董屋さんが多い。数分あれば1周できる。睦沢町 金曜フリマ・骨董市2 posted by (C)どす恋睦沢町 金曜フリマ・骨董市3 posted by (C)どす恋今日入手したのは、古いフォーク類に小鉋、そしてピンセット。今日の買い物(2024年1月5日) posted by (C)どす恋明日は木下駅南骨董市。今日の空間線量値は以下の通り。0.09μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.01.05
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4月24日にリニューアルしたグランスタ東京B1お弁当・惣菜ゾーン。朝早くからやっていた牛タンのお店やお寿司屋さんが改札外へ移動&開店が11時からとなったのは残念だけど、新しいお店も入った。そのお店の1つが台湾101。台湾料理を出すお店で、小さいがイートインコーナーもある。東京駅構内 台湾101 posted by (C)どす恋そして担々麺も扱っている。開店を知ったのは24日当日だけど、時間がなかったので今日改めて訪問し、担々麺の他にミニ魯肉飯と小籠包&焼売がセットになったのを注文。東京駅構内 台湾101_メニュー posted by (C)どす恋こちらが担々麺セット。小籠包&焼売には最初から味がついており、魯肉飯は野菜がなく肉のみという清々しさを感じる。担々麺には特に変わったところがない。東京駅構内 台湾101_担々麺セット posted by (C)どす恋麺は多加水麺の一般的な麺。スープは味が濃いめなのを除くと麻(痺れ)も辣(辛み)も弱く、味のインパクトと個性で冷食とカップ麺に負ける。東京駅構内 台湾101_担々麺(麺) posted by (C)どす恋なぜかスープには落花生と思しき豆がごろごろと入っていた。東京駅構内 台湾101_担々麺_スープに入ってた豆 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.26
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よく庭に得体の知れない木や草が生えることがある。それは地中にあった種が、たまたま何かの条件で芽吹くこともあるけど、たいていの場合は鳥が実を食べ、排泄した糞から生えてくる。これまでブログでも書いたヤセウツボやヘクソカズラ、ビンボウカズラ、ハルノノゲシがそう。書いてみるとロクなのが生えてこない。いけないお薬の材料になるヤツとかワイルドストロベリーとかが生えてきても良さそうなものだが、一切全く生えない。ミントなどのハーブにしても、何回植えても枯れるわが庭。生える植物は何らかの制約を受けているとしか思えぬ。今回見つけたのも、おそらく鳥の糞から生えてきた落葉樹。名はアカメガシワといい、メジロなどが好んで実を食べるそう。荒れ地や山林(?)に生える木で、放っておくと10m以上にも達するそうな。樹皮は胃潰瘍の薬になるようだけど、そういった木を生やしておくスペースがないので抜いた。アカメガシワ posted by (C)どす恋今は草木野草がどんどん伸びる季節なので、怪しい草や木は見つけ次第引っこ抜く!今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)ピーク値0.07μシーベルト/時
2022.05.25
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前に睦沢町で毎週金曜開催されていたフリマ骨董市が、4月から長柄町に場所を移したそう。調べてみると、ダム湖に囲まれたところにある元アウトレットモールのところで開催するらしい。見晴らしが良さそうなので一度行ってみることにしました。長柄ダム posted by (C)どす恋年がら年中渋滞している茂原街道を左折してトラス橋を通ると、フリマの幟が出ているのでそれとわかる。会場は2カ所に分かれており、第一会場は6軒ほどが出店。金曜フリマ骨董市 in 長柄ダム_開催場所 posted by (C)どす恋第二会場は目を遮る高い建物がないため大変に見晴らしが良く、空の青さがよくわかる。こちらには十数軒が出店していました。金曜フリマ骨董市 in 長柄ダム posted by (C)どす恋金曜フリマ骨董市 in 長柄ダム2 posted by (C)どす恋全出店軒数は睦沢町で開催していた頃と同じくらい。だが、さりげなく香港トミカを置いているお店もあったりするので油断はできない。注意深く品物を見ていく必要がある。金曜フリマ骨董市 in 長柄ダム3 posted by (C)どす恋今日手に入れたのは、萩焼のぐい呑みに古染付の角皿、そしてアメリカンクラッカー。アメリカンクラッカーは上下にカンカンカンカンぶつけて鳴らすヤツだけど、実際にやってみると難しい。上下一回しか鳴らせなかったので、ちょっと練習してみます。手に入れた品(2024年5月3日) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.03
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玄関先に吊り下げて使うタイプの虫除け。家の中で使うんじゃなくて家の外で使うモノなので、今ひとつ効果があるかどうかがわからん。なにせ入れ替わり立ち替わり蚊はやってくるのだ。それでもこれを設置したのは、夏、空気がよどむ玄関先にはヤブ蚊が溜まりやすいため。家を出る時と帰った時には、ありがたくないことに蚊が出迎えてちゅうちゅうと血を吸うので、それを避けるために設置。アース虫除けネット posted by (C)どす恋玄関先で蚊に刺されにくくなったような気はするけど、比較のしようがないので効果の程は闇の中である。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2024.06.13
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おとついのブログで「今週中に行って買う!!」と書いてたバターバトラーのお菓子は、ちょうど今のタイミングで東京駅改札内にバターバトラーが臨時で出店していたため、すぐに買うことができたのでした。割と運が良い。バターバトラー_東京駅構内出店 posted by (C)どす恋バターバトラー_バターフィナンシェ口上 posted by (C)どす恋一番濃厚と思われるのはバターフィナンシェではという助言に従ってバターフィナンシェ(12個入)を購入。バターバトラー_バターフィナンシェ posted by (C)どす恋これが実物。The MAPLE MANIAのフィナンシェに比べると更にでかいので食べでがある。バターバトラー_バターフィナンシェ_実物 posted by (C)どす恋食べた感じとしては「濃厚なバター味ぃぃぃ!!!」に尽きる。一口目から既に濃厚なのに、二口、三口と食べ進めるにつれてどんどんバター味が強くなっていき、飲み込む時には口の中がバターでMAX状態。メープルシロップがしみ込ませてあると書いてあるけど、メープル風味が気にならないほどバター味の方が強い。そしてThe MAPLE MANIAのフィナンシェよりも更に濃厚な味。「とにかく濃厚なフィナンシェを寄越せやあっ!」という人には、バターバトラーのフィナンシェをお勧めしたい。今日の空間線量値は以下の通り。0.13-14μシーベルト/時(AM5時半)ピーク値0.24μシーベルト/時0.13μシーベルト/時(PM5時半)ピーク値0.16μシーベルト/時
2016.12.14
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西新宿の「ラーメン大戦争」が夏季限定の冷やしラーメンを始めたというのでさっそく行ってみる。カウンター上に置かれていたのが、がっつり肉の冷やしラーメンのメニュー。チャーシューとは別の味付け肉、チャーシューは2枚まで無料、麺も大盛り無料ということで、このオーダーで注文。ラーメン大戦争_がっつり肉の冷やしラーメン_宣伝 posted by (C)どす恋やってきたのがこちら。チャーシューが丼の周囲を回っていないとか、チャーシューとは別の肉が中央に鎮座しているという違いはあるものの、普段ラーメン大戦争で供されているメニューと特別に違っているという感じはしない。ラーメン大戦争_がっつり肉の冷やしラーメン posted by (C)どす恋しかし食べてみると違いは明確である。まず麺の歯ごたえが全然違う。ものすごく歯応えのある麺で、番線を食べさせられているのかな?と一瞬思った位に固い。そしてスープは濃く、酸味が加えられている。言うなれば冷やし中華の濃いめスープでガッシガシに固い麺を、すりゴマが振りかけられた味付け肉と一緒に食うのである。強烈な麺とスープのコンボ攻撃に2種類の肉と煮玉子が加わって胃袋を攻めてくる。ラーメン大戦争_がっつり肉の冷やしラーメン_麺 posted by (C)どす恋久々に別の意味でガツンとくるラーメンを食べた。これはまた食べたくなる味。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時半)0.07μシーベルト/時(PM6時)
2023.07.26
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昔はスーパーでも売っていたコビト ボトルチョコレート。中にキュラソーやウイスキーなどの洋酒がボトル型のチョコに入っており、5本1箱で売られていた。テレビCMもやっていたほどの商品だったのだが、いつの間にやら姿を消してしまった。しかしお酒が入ったボトル型のチョコ自体は売られ続けており、懐かしさのあまり買ってはみたものの、もったいなさに食べられない内に中のお酒が蒸発していき、単なるお酒風味のチョコとなっていたのが悲しい。ボトルチョコレート posted by (C)どす恋そういえば、昔ボトルチョコレートを買った時も中身が抜けたチョコに出くわした記憶がある。姿を消したのも、その辺が理由だったかも知れない。今日の空間線量値は以下の通り。0.10μシーベルト/時(AM5時半)ピーク値0.14μシーベルト/時0.11μシーベルト/時(PM6時)ピーク値0.13μシーベルト/時 【ポイント10倍】【あす楽】【5000円以上で送料無料】アンソンバーグ AnthonBerg|リカーアソー...価格:1,944円(税込、送料別)
2015.12.03
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7月末のブログでも書きましたが、事前に運転チェックを試みた発電機は、スターターロープを全く引くことができず、"故障"状態のままキャンプ先に出発する日を迎えることになった。結局どうしたかというと、キャンプ地に向かう途中で山形県のHONDAサービスショップに持ち込み、滞在期間中に修理できる可能性に賭けることにしたのだった。そんな訳で、113号を小国町方面とは逆の方向へと走り、山形県長井市にある青木機械に到着したのは2日の11時半過ぎのこと。発電機の修理持込先_山形県長井市の青木機械 posted by (C)どす恋車から発電機を降ろし、さっそくガレージへ。説明を聞き終えた青木社長は、黙ったままおもむろにフィルタ部分を開いてつまみ、そしてこう言った。「オイル多すぎだナ」。原因特定までにかかった時間はおよそ10秒。オイルが多すぎる故、ピストンが上死点へ向かう途中にエアの代わりにオイルがフィルタからピストン内に吸い込まれたため、圧縮できないオイルが固体の如く作用し、ピストンが動かずエンジンがかからないそう。オイルドレーンから余分なオイルだけを出してみると、ざっと1リットル以上のオイルが出てきました。思えば、水平状態だとオイルが入れにくいため、発電機本体を傾けてオイルを入れていた記憶があります。結果として余分な量のオイルが悪さをしたのだろう。EU16i_出る出るオイル posted by (C)どす恋これで作業が終わった訳ではなく、ピストンより上部に溜まっているオイルも抜く必要がある。10秒ほどじっと考えていた青木社長は、チェーンブロックを動かし、そこへ発電機をくくりつけたかと思うと上へ上へと持ち上げていく。宙吊りのEU16i posted by (C)どす恋「このまンま傾けるとサ、オイルが発電機の内側に入って汚れてしまうのでサ、一気に逆さにしてオイルを抜くわけサ」というのが青木社長の説明。首尾良く逆さにしたEU16iのプラグを抜くと同時に、ピストン上部に溜まっていたオイルが勢いよく流れ出てきました。宙吊り&逆さのEU16i posted by (C)どす恋オイルが出尽くした頃を見計らって逆さ状態から元へ戻し、筐体を全部バラしてオイルを拭き取る。プラグを差してスターターロープを引くと、見事にエンジンがかかり、盛大な白煙と共に発電機が動き始めた。白煙の原因はオイル。長い間燃焼室内にオイルが溜まっていたので、なかなか白煙が収まらない。10分ほど動かした後、ようやく白煙も収まった。ざっと40分程度で故障診断から修理、整備まで終わらせる腕は実にお見事。「すぐに直って良かったナ」と言って明るく笑う社長が無性にカッコ良く見えました。働く男のナイスな笑顔 posted by (C)どす恋もし山形まで行く用があり、HONDAの発電機にトラブルを抱えていたら、山形県長井市九野元2283にある青木機械株式会社をオススメします!http://www.citydo.com/prf/yamagata/guide/sg/115000217.html
2011.08.04
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今日は節分。玄関から侵入してくる鬼の防御をすべく、ヒイラギの枝に鰯の頭を刺したものを左右に敷設。セキュリティの基本は、まず侵入ルートを潰す事から始まる。ヒイラギに鰯の頭 posted by (C)どす恋豆撒きは、鬼も馬鹿じゃないので、一部屋に撒いている間に別の部屋に逃げ込むだろうから無意味と判断し、撒かないことにする。それに、既に数え切れないほどの鬼が家の中にいて、よそから鬼がやってきたとしても「オメーなんかが入れる場所なんかねーよ!どっかに行っちまえ!」とか何とか言って追い出してくれるだろうという淡い期待もある。恵方巻は、広告を眺めていると美味しそうなものがコンビニやらスーパーやらで売り出されており、はま寿司の広告の誘惑に負けて注文。太巻きだけ食べさせれば夕食は終わりなので、世のお母さん方も手間がかからなくて良いとさぞかし喜んでいる事だろう。はま寿司の恵方巻 posted by (C)どす恋東北東を向き、黙ったまま恵方巻を1本平らげて節分は終了。豆を蒔かない分、せめて伽羅のお線香を焚いて鬼を苦しめる事にする。今日の空間線量値は以下の通り。0.09-11μシーベルト/時(AM6時)ピーク値0.12μシーベルト/時0.08-12μシーベルト/時(PM8時半)ピーク値0.13μシーベルト/時
2014.02.03
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スーパーマーケット「ランドローム」が独自ブランドで販売している「真面目プリン」というのを買ってきた。真面目プリン posted by (C)どす恋とろりとした独特のすくい心地で、味も素朴でおいしい部類に入る。真面目プリン_すくった感触 posted by (C)どす恋ただ一つ残念すぎてたまらないのは、エタノールやグリセリンなど通常のプリンには決して使われるない成分が使われていること。おそらく殺菌&舌触り対策のためと思うが、そうすることによってプリンではないナニモノカになってしまう恐れがある。真面目プリン_含有物 posted by (C)どす恋味は悪くはないんだけどなあ…。今日の空間線量値は以下の通り。0.16μシーベルト/時(AM9時)ピーク値0.24μシーベルト/時0.10μシーベルト/時(PM9時)ピーク値0.24μシーベルト/時
2017.05.03
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昨日はドゥエ・イタリアンで塩ラーメンを食べたけど、今日も赤坂で家系ラーメンを食べる。今日行くのは、8月中旬に赤坂にオープンした「一刀家」。家系ラーメンを自認しているとの事だけど、どれだけ家系の味なのかを確かめに行くのである。一刀家は、赤坂のドンキホーテのちょっと先にある。消火栓の看板に黄色く「ラーメン」と書かれているのが目印。手前にある看板がアレなのは、地区的に飲み屋街のど真ん中にあるため(笑)家系ラーメン_一刀家 posted by (C)どす恋券売機メニューは豚骨醤油ラーメン一押し。よく見ると下の方に小さく「塩ラーメン」や「つけ麺」のボタンがあるけど、最初は絶対に見落とすレベルの小ささ。家系ラーメン_一刀家_券売機 posted by (C)どす恋しかし店内のPOPを見ると塩ラーメンやつけ麺の存在をアピッているので、どうしたいのかよくわからない。家系ラーメン_一刀家_壁貼りPOP posted by (C)どす恋店員さんがきているTシャツに「家系ラーメン見参!」と書かれているけど、"家系"はお客サイドの言い方なので、少し微妙…。とりあえず様子見ということで、豚骨醤油ラーメンを"標準"で注文。家系によくあるように、麺の固さやスープの濃さ、油の量はコントロール可能だけど、初めて食べるので標準を知っておかないと。待つこと5分ほどでやってきたのがこちら。小さめの丼にコンパクトに収まってます。うずらの卵を使っていることもあり、あまり威圧感はない。家系ラーメン_一刀家_豚骨醤油ラーメン posted by (C)どす恋しかし見た目と違ってスープは濃い!標準なのに驚くほど濃い!そして麺は固い!標準で頼んだのに最初から固め!そしてチャーシューは超分厚い!1.5cmはある分厚いチャーシューは、よく煮込まれているので箸で切ろうと思えば切れるほど柔らか。家系ラーメン_一刀家_分厚いチャーシュー posted by (C)どす恋麺を食べ終わってみると、残るスープも大して量がないので完食は容易。しかしなぜだか異様に満腹感がある。今日の空間線量値は以下の通り。0.13μシーベルト/時(AM6時)0.12-13μシーベルト/時(PM6時)ピーク値0.19μシーベルト/時
2013.09.25
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今月は大江戸骨董市が第4日曜開催なので、第3日曜の予定が空いてしまった。第3日曜開催の骨董市といえば茨城県常総市の一言主神社骨董市と東京都日野市の高幡不動尊ござれ市の2つがあるけど、前に行ってからずいぶん間が開いてしまった高幡不動尊ござれ市へ行くことに決定。新宿から京王線に乗り変えて高幡不動駅で下車して徒歩5分ほどで到着。堂々と屹立する山門は現在修理中のようで、覆いがかかっていた。高幡不動尊_修理中の山門 posted by (C)どす恋出店数は以前に来た時と変わらず、30軒から40軒の間といったところ。今日は雨の予報だけども降るのは夕方なので、少なくとも午前中は天気が保つはず…。高幡不動ござれ市(2024年4月) posted by (C)どす恋と思っていたらにわかに空は晴れて強い日差しが照りつける。ここ日野市辺りは都内と違って空気が澄んでいるので日差しも強烈。高幡不動ござれ市(2024年4月)3 posted by (C)どす恋高幡不動ござれ市(2024年4月)2 posted by (C)どす恋今日手に入れたのは、三越製のパナマ帽に彫刻刀、滝平二郎の版画の図柄の風呂敷に江戸期の燈明皿、イギリス製の錫フラスコに都市の文字名が入ったスプーン、時計の修理道具、謎の硬貨が嵌まった皿に森永ライスメールの未開封箱など。今日の買い物(2024年4月21日) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.09μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.21
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こないだ収穫した加茂菜とルッコラの種が入った莢は、今日の猛烈な日差しで乾燥させて中の種を採った。右の加茂菜に比べて、左のルッコラの種の量が非常に多い。しかもこのルッコラは苗を買って育てた訳ではない。食用に袋詰めされたルッコラを食べた後の2センチほどの茎を土に挿したのがすくすくと育ち、種ができたのがこちらなのである。その生命力はとんでもなく強い。ルッコラと加茂菜の種 posted by (C)どす恋量が少なく見える加茂菜も30粒ほどは種を収穫できているので、「加茂菜の種を採る」という第一の目的は果たすことができた。あとは忘れずに種を蒔く時期になったら種を蒔くだけだ。今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2024.06.14
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