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こんにちは!
GW突入ですね〜☆
皆さまいかがお過ごしですか?(≧∇≦)
我が家は・・・・・
旦那さんがお休みではないため、
全く関係ありません( ̄▽ ̄)
昨日学校から帰った息子をうちの実家に連れていき
(母が途中まできてくれました〜)
私は昨日から5日までどっぷり仕事でございます。
5日の仕事が終わったら私も実家帰るぞー!!
さて・・・・
この間、珈琲のお供、
ビスコッティを焼きました。
そうです。
あの、半額でゲットしたアレです(笑)
・・・デジャヴ起きてますよ。
今回は2瓶買ったので一気に焼きました~
今回も息子が
何てったって半額ですから。
賞味期限が今月中なのです。
冷凍してあったクルミも足しまして・・・
薄く生地を伸ばして焼いて・・・・
切って側面もこんがり焼きます。
ビスコッティはカリカリが好きです。
いやむしろガリガリ。
できあがり
珈琲やミルクにちょっと浸しながら
材料は他に卵のみ!
高いので私は半額以外では手を出しませんが・・・( ̄▽ ̄)
ちなみに昨日実家に行った帰り
パクチーサラダと生春巻きを買って帰りました
昨日の晩御飯。
手抜き満載だけど超健康的!!
一人飯だからできることですね・・・。
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