​ こんにちは！！











もう9月になりましたが

夏休みによく作っていたものを

３つ書きたいと思います。












⭐️一つ目





ぎゅうぎゅう焼き！！






これ本当に簡単！

鶏肉やじゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、ナス・・・





なーんでもいいんですけど
オーブン皿にぎゅうぎゅうに詰めまして。


オリーブオイルたっぷり回しかけ
ハーブソルトをふりかけるだけ。



180度〜200度くらいで
45〜50分くらい焼きます。










肉も野菜もたっぷり食べられる！

これ息子が大好きでして。





毎日これがいいと言われて・・
それをいいことに夏休みは結構登場しました。






今年の夏はビールが美味しかったなぁ〜。










具はキノコをたくさん入れる時や・・







↑焼く前


ベーコンやヤングコーン、レンコンを入れたり。








とにかくオーブンおまかせ！
超簡単😆




ブロッコリーが大人気ですが
ちょっと焦げやすいのでフサを下向きにして焼いていました。















⭐️二つ目




バスクチーズケーキ！

これもね、本当に簡単！
簡単なものしか作らない



ただ材料混ぜるだけ。
オーブンに突っ込むまで5〜10分くらい。

チーズケーキの中で
ダントツで簡単！









高さがある方が中がしっとり美味しいので
やや小ぶりのグラタン皿を使っています。









焼いた直後はこんなに膨らんで
テンションも⤴️になるんですが









冷めるとしょぼーん⤵️

い、いやこれで正解なんです多分。








しっとり濃厚で
とにかく簡単で美味しいので
リピートして作っていました！


買うと高いですから！










⭐️三つ目




昼ごはんは冷たい麺率高めでした。

大好きなサラダうどん。
















食べたの自分なんですけど（笑）
卵がけ風にした記憶しかありません。
謎のツユです😱
一ヶ月前の記憶が怪しい老いぼれです




でも見た目は美味しそうでしょう？（笑）








これは刻んだ豆苗の上に、
鯖缶と刻んだらっきょうとマヨを混ぜたものを乗せました。


梅も乗せてこれは最高に美味しかった！！

ちなみに下はうどんです。









こちらはレタしゃぶうどん。








このゴマだれかけていただきました。





サラダうどんってなぜか梅干し乗せたくなります！
梅とマヨって合う！






久しぶりにベランダにて⭐️












この日はまだまだ暑かったけど
秋はベランダを楽しむいい季節です😆⭐️

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