こんにちは〜！






時期外れなお話で申し訳ありません。



10ヶ月も更新サボったのでそうなりますよね〜









毎年変わり映えしませんが
2023年のクリスマスはこんな感じでした



この日は仕事を入れず
朝から買い出しに行き

帰宅後からクリスマスソング流しながら
例年通りサンタ帽かぶって
気分 で作っておりました。



パーティ料理は作るのも楽しい！
って毎年書いてる気がする









真鯛のカルパッチョ









生ハムとクリームチーズのカプレーゼ風サラダ

これ美味しかった！









紅まどんなという柑橘をはさみました！

果肉がゼリーみたいにジューシーで
すっごく美味しいのです



もう今は見かけませんね。








お馴染みローストビーフ


これは前の日に作っておきました。











玉ねぎをすりおろす作業が
料理の中で一番嫌いだと話したら
息子が代わりにすりおろしてくれましたよ～



ローストビーフの量に見合わない
すごい量のソースができたので
年末にもう一度ローストビーフ作るはめになりましたけど







お馴染みアヒージョ











パンをひたしながら

これも大人気！








毎年作っていたローストポークを
今回はから揚げにしました。









このラビゴットソースをかけていただきます。

このソースも息子が大好きなんです。

最高に体にいいソースです





だけどいつもの唐揚げって感じが否めず・・・
来年はまた違うのものにしようかなぁ・・・






お馴染み箸休めのチョコフォンデュ










お馴染みパエリア。

今年は具をケチりました～










カルディのスパークリングジュース。

果汁１００％で美味しいんです！！









ジュースだからみんなで飲めるし
濃厚で美味しい～










お腹いっぱいいただきました！










今回のケーキもドーム型にしました。


前回はカラフルだったので
今回はちょっとおとなしめに







ちなみに前回はこちら。








毎年のことながら
お腹いっぱいで食べられず
ケーキは次の日いただきました。









２０２３年のクリスマスの食卓でした







#おうちご飯

#パーティー料理

#クリスマス料理

#クリスマスケーキ

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